«Простые истины» российского рыбохозяйственного комплекса Г. С. Зверев Президент Ассоциации добытчиков минтая сентября Москва Конференция «Рыбоперерабатывающая отрасль России: программа развития»

Занимательная арифметика рыбного импорта World Food Moscow сентября 2012, Москва Тыс. тонн

©Ассоциация добытчиков минтая Сколько рыбы Россия ввозит из-за рубежа? World Food Moscow сентября 2012, Москва

Сколько весит рыбный импорт? World Food Moscow сентября 2012, Москва

Сколько стоит рыбный импорт? млн.долл. World Food Moscow сентября 2012, Москва

Откуда поступало сырьё для рыбопереработки? Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

Зачем России столько мороженной рыбы из-за рубежа? Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

©Ассоциация добытчиков минтая Рыба, которая к нам возвращается World Food Moscow сентября 2012, Москва Скумбрия Вылов – 131 тыс. тонн Сардина Вылов – 52 тыс. тонн Минтай Сельдь Вылов – 1574 тыс. тонн Экспорт продукции – 840 тыс. тонн (1268 тыс. тонн в ж.в.) Вылов – 451 тыс. тонн Экспорт – 174 тыс. тонн 106 тыс.тонн (151 тыс. тонн в ж.в.) 69 тыс.тонн (98,5 тыс. тонн в ж.в.) 12,6 тыс.тонн (50 тыс. тонн в ж.в.) 106 тыс.тонн (151 тыс. тонн в ж.в.) Вылов и экспортИмпорт

Такая разная селёдка World Food Moscow сентября 2012, Москва Атлантическая сельдьТихоокеанская сельдь 4-5% Технологические потери 106,5 тыс.тонн 11-12% $6-7 млн. $17-18 млн. Потери

Филе и «охлаждёнка» на «русских горках» Тыс. тонн World Food Moscow сентября 2012, Москва

©Ассоциация добытчиков минтая Где вы здесь видите минтай? World Food Moscow сентября 2012, Москва

©Ассоциация добытчиков минтая Спасибо за внимание! World Food Moscow сентября 2012, Москва