Питание для сердца Выполнила: ученица 9 класса Новикова Влада

Питание для сердца Каждый третий житель земли умирает от сердечно-сосудистых заболеваний, прежде всего от ишемической болезни сердца. Причина подобных недугов кроется в высоком уровне холестерина в крови. Чтобы его снизить, достаточно бывает просто ограничить себя в потреблении жирных продуктов. Отказавшись от сала, колбасы, сливочного масла и заменив эти продукты на рыбу и легкие маргарины, можно избежать серьезных проблем со здоровьем.

Питание для сердца Лучшая профилактика образ жизни. В настоящий момент смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в России составляет 56%. Этот показатель в Европе в среднем в 3,5 раза ниже для мужчин и в 1,5 раза ниже для женщин.

Питание для сердца Неправильное питание, курение, низкая физическая активность и постоянные стрессы разрушающе действуют на организм. Вроде бы все об этом слышали, но мало кто в действительности этому придает значение.

Питание для сердца Главное, никому в голову не приходит, что даже с заболеванием сердца можно было справиться. В наших силах постараться еще до появления первых симптомов предупредить его. Конечно, есть факторы, с которыми трудно бороться: генетическая предрасположенность, пол, возраст. И все же даже если вы - мужчина преклонного возраста и у вашего отца было больное сердце, можно добиться колоссальных результатов в укреплении здоровья именно благодаря профилактике.

Питание для сердца Основные факторы, на которых зиждется здоровье сердечно- сосудистой системы человека: правильное питание, физическая активность и отсутствие вредных привычек, то есть отказ от курения и умеренное употребление алкоголя.

Питание для сердца Правильно питаться дешевле, чем лечиться. Самое доступное уделить внимание своему ежедневному рациону. То, что мы едим сейчас, радикально отличается от того, что ели наши предки. В нашем рационе оказывается слишком много насыщенных жиров, соли, сахара и слишком мало грубой клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах. Именно этим и объясняется печальная статистика смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Как помочь своему сердцу Для поддержания здоровья сердечной мышцы необходимы те или иные питательные вещества. «Великолепная пятерка» витамины А, С, Е, а также микроэлементы селен и цинк необходимы для здоровья сердца. Антиоксидантные свойства этих 5 веществ помогают бороться со свободными радикалами, которые образуются в процессе метаболизма.

Как помочь своему сердцу Для того чтобы улучшить пищеварение и извлечь наибольшую пользу из следующих поддерживающих деятельность сердца продуктов, соблюдайте наши рекомендации: Питайтесь дробно, небольшими порциями, в течение всего дня. Питайтесь дробно, небольшими порциями, в течение всего дня. Тщательно пережевывайте пищу, что улучшит процесс пищеварения. Тщательно пережевывайте пищу, что улучшит процесс пищеварения.

Питание для сердца Употребляйте больше продуктов, улучшающих функцию печени, например спаржу, артишоки и свеклу. Употребляйте больше продуктов, улучшающих функцию печени, например спаржу, артишоки и свеклу. Старайтесь регулярно включать в свой рацион овощные соки, которые содержат много полезных веществ. Старайтесь регулярно включать в свой рацион овощные соки, которые содержат много полезных веществ. Не слишком нагружайте желудок по вечерам. Старайтесь ежедневно принимать не менее пяти- семи порций фруктов и овощей содержащаяся в них клетчатка выводит избыточный холестерин из пищеварительного тракта. Не слишком нагружайте желудок по вечерам. Старайтесь ежедневно принимать не менее пяти- семи порций фруктов и овощей содержащаяся в них клетчатка выводит избыточный холестерин из пищеварительного тракта. Во время еды пейте поменьше, чтобы жидкость не снижала концентрации пищеварительных ферментов. Во время еды пейте поменьше, чтобы жидкость не снижала концентрации пищеварительных ферментов.

Витамин А Витамин А существует в двух формах, из которых наиболее важным антиоксидантом служит бета-каротин. Кроме того бета- каротин укрепляет стенки капилляров. Продукты с высоким содержанием витамина А: красные, желтые и оранжевые фрукты и овощи, например, персики, перец, сливы и разные ягоды.

Витамин С Этот витамин является одним из важнейших средств борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Снижая уровень ЛНП и повышая уровень ЛВП, он содействует уменьшению уровня холестерина. Кроме того, витамин С, разжижая кровь и обладая антиоксидантными свойствами, способствует снижению артериального давления. Продукты с высоким содержанием витамина С: земляника, киви, картофель, апельсины.

Витамин Е Витамин Е обладает многими полезными для сердечно-сосудистой системы свойствами. Он укрепляет кровеносные сосуды, снижает вязкость крови, регулирует пульс и повышает уровень ЛВП, одновременно защищая ЛНП от вредного действия свободных радикалов. Витамин Е оказывает наиболее благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему совместно с селеном. Продукты с высоким содержанием витамина Е: масло проращенной пшеницы, жирная рыба (макрель, лосось), яйца, овощная зелень и авокадо.

Селен Для борьбы со свободными радикалами организм вырабатывает различные вещества с антиоксидантными свойствами, в том числе ферменты. Одним из таких ферментов является глутатионпероксидаза, для выработки которого организму требуется селен. Это минеральное вещество, которое находится в земле.

Селен Современные требования заставляют фермеров выращивать урожай на одних и тех же землях, что приводит к истощению селена. В растениях, выращенных на почвах, богатых селеном, содержат его больше, чем выращенные на бедных почвах. Даже куриные яйца различаются по содержанию селена: если кормить кур пищей, богатой селеном, то и в яйцах его будет больше Продукты с высоким содержанием селена: печень, рыба, морепродукты, цельное зерно злаков, лук и чеснок.

Цинк Цинк требуется для синтеза супероксиддисмутазы (СОД) фермента, обладающего свойствами естественного антиоксиданта. Чтобы проверить содержание цинка в своем организме, вернитесь к тесту на. Продукты с высоким содержанием цинка: моллюски и ракообразные, зерна злаков, например, рожь и гречиха, миндаль и кешью.

Магний На артериальное давление выраженное влияние оказывает баланс натрия и калия в организме, а сам этот баланс находится под контролем магния. Вот почему недостаток магния может привести к повышению давления. В мышечной ткани магний постоянно взаимодействует с кальцием, способствуя мышечному расслаблению. Поскольку сердце сокращается и расслабляется значительно чаще, чем любые другие мышцы, то недостаток магния может привести к нарушению сердечного ритма и развитию аритмии. После операции шунтирования хирурги часто прописывают пациентам добавки, содержащие магний.

Магний Злоупотребляя рафинированным сахаром и алкоголем, вы тем самым содействуете выведению магния из организма, поэтому потребление их следует ограничить. Продукты с высоким содержанием магния: рыба, морепродукты, чечевица, соя, бобы, орехи, семечки, сухофрукты и овощная зелень.

КОФЕРМЕНТ Q10 Это удивительное питательное вещество участвует в выработке энергии на клеточном уровне. В каждой клетке имеются крохотные электростанции митохондрии, которые производят энергию. Чем большей физической нагрузке мы подвергаемся, тем выше количество митохондрий в наших клетках, поскольку число их возрастает в зависимости от потребностей организма. Не удивительно поэтому, что в сердце, несущем самую высокую нагрузку, содержание митохондрий выше, чем в других мышцах.

КОФЕРМЕНТ Q10 Вот почему высокий уровень кофермента Q10 помогает обеспечивать бесперебойную работу сердца. Любопытно отметить, что кофермент Q10 может образовываться в организме из других ферментов, однако при старении эта способность падает. Кроме того кофермент Q10 мы можем получать непосредственно с пищей. В Японии, например, популярны содержащие его добавки, да и на Западе они получают все большее распространение.

КОФЕРМЕНТ Q10 Продукты с высоким содержанием кофермента Q10: сардины, макрель, зеленые бобы и шпинат.

Питание для сердца Для здоровья сердечной мышцы полезнее, если питаетесь вы регулярно, не ограничивая себя тремя традиционными трапезами в день. Причем ни в коем случае нельзя наедаться на ночь, поскольку в этом случае на сердце ложится дополнительная нагрузка. Полезная для сердца пища включает: Печеные яблоки с черной смородиной Печеные яблоки с черной смородиной Салат из ломтиков грейпфрутов и апельсинов Салат из ломтиков грейпфрутов и апельсинов Крем-соус из авокадо на ржаных лепешках Крем-соус из авокадо на ржаных лепешках Тахини (крем-соус из кунжутных семечек) на овсяных лепешках Тахини (крем-соус из кунжутных семечек) на овсяных лепешках Сардины на ржаных хлебцах Сардины на ржаных хлебцах Лосось с блинчиками из гречихи Лосось с блинчиками из гречихи

Питание для сердца Салат из шпината с кедровыми орешками Салат из шпината с кедровыми орешками Салат из тунца со сладкой кукурузой Салат из тунца со сладкой кукурузой Похлебка из чечевицы с морковью Похлебка из чечевицы с морковью Суп из сборных овощей с ячменем Суп из сборных овощей с ячменем

Информационные ресурсы or/heart

Спасибо за внимание!