Работа Голевой Лизы, ученицы 10 класса по биологии.

Вегетарианство Образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных. Последователи строгого вегетарианства, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании (молоко животных, яйца), так и в быту (мех, кожа).

Виды вегетарианства Вегеторианство Лакто-вегетарианство Веганство Сыроедение Фрукторианство

Причины Этические ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств;

Медицинские вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно- сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта; Причины

Экономические убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов; Причины

Естесственные убеждённость в том, что растительная пища «естественна» для человека. Причины

Религиозные причины Причины

Экологические причины Производство мяса в современных условиях и масштабах одна из причин угрожающего состояния окружающей среды. Причины

История вегетарианства Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие индийские религии, как буддизм, индуизм и джайнизм.

Вегетарианцами так же были приверженцы разных философских школ (например, пифагорейцы).

В Индии, по разным данным, вегетарианцами в той или иной степени являются от 20 % до 40 % всего населения страны.

Англия сейчас является страной, где больше всего сторонников вегетарианской диеты 6 % населения этой страны не употребляют убойной пищи.

В последние десятилетия XX века вегетарианство получило распространение среди приверженцев движения straight edge.

ОБЗОР НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫХ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ Белок Растительный белок может удовлетворить потребность организма в белке, при условии, что в пищу используются разные виды растений и организм получает необходимое количество энергии. Содержится в орехах и бобовых.

Жирные кислоты омега-3 Вегетарианские диеты, как правило, богатые жирными кислотами омега-6, могут содержать недостаточное количество жирных кислот омега-3. Поэтому рекомендуют включать в свой рацион льняное семя, грецкие орехи, масло канолы и сою.

Железо Содержится в гречке, геркулесе, фасоли, чечевице, чернике, шиповнике и морской капусте.

Цинк Источниками цинка являются соевые продукты, бобовые, зерновые, сыр и орехи.

Кальций Зеленые овощи и фруктовые соки - хорошие источники высоко усвояемого кальция, также источниками кальция для веганов могут послужить кунжутное семя, миндаль, сушеные бобы.

Витамин B-12 Вегетарианцы могут получить достаточное количество витамина B-12, регулярно потребляя яйца, молочные продукты и другие его гарантированные источники, такие как обогащенные продукты и пищевые добавки.

Известные вегетарианцы Карл Льюис, великий американский легкоатлет, девятикратный чемпион 4-х Олимпийских игр, родился , веган

Литераторы, художники, философы Сократ, Платон, Пифагор, Сократ, Аристотель, Лео­ нардо да Винчи, Жан-Жак Руссо, Вольтер, Плат он, Байрон, Марк Твен, Л. Толстой, И. Репин, Н. Рерих, Шарлотта Бронте...

Ученые и бизнесмены Исаак Ньютон Альберт Энштейн Томас Эдисон Никола Тесла Генри Форд Стивен Джобс…

Музыканты и актеры Пол Маккартни Оззи Осборн Мадонна Адриано Челентано Джулия Робертс Натали Портман Валерий Золотухин Михаил Задорнов Николай Дроздов

Десять лет кормила корова тебя и твоих детей, одевала и грела тебя овца своей шерстью. Какая же им за это награда? Перерезать горло и съесть?