Ресторан «BOTIN» Мадрид Ресторан «Ботин» Самый старинный ресторан мира с 1725г. Занесённый в Книгу Рекордов Гиннеса.

Старейший ресторан мира. Однажды, проходя по одной из примыкающих к Пласа Майор улиц Мадрида, я наткнулся на толпу зевак, которых сдерживали полицейские. По числу представителей службы безопасности речь шла о ком-то ооооооочень высокопоставленном. Оказывается, в один из ресторанов приехали на обед король с королевой Испании. Заинтригованный, на следующий же день я отправился на разведку по стопам Борбонов, чтобы узнать, почему среди сотен мадридских ресторанов, королевской четой был выбран именно этот. Из книги рекордов Гиннеса: «Испания, Мадрид, «Ботин»- самый старинный ресторан мира, первое письменное упоминание датируется 1725 годом».

В юношеском возрасте в «Ботине» мойщиком посуды подрабатывал Франциско Гойя. «Да, да, именно Франсиско Гойя, который в 1763 году приехал на участие в конкурсе, организованном Королевской Академией Изящных искусств, а через несколько лет превратился в одного из известнейших живописцев Золотого Века Испании. Художник, чьи полотна сегодня украшают многие частные и государственные музеи мира, прежде всего, Музей Прадо», - видя мое замешательство от прочитанного, с гордостью добавляет хозяин «Ботина». Сам Хемингуэй, увековечил наш ресторан в своих произведениях, а именно в романах «Умереть в полдень» и «Там, где восходит солнце». По рассказам моего отца, очень уж нравилась писателю наша кухня. Кроме того, в «Сеньор Кихоте» Грехема Грина есть упоминание о нашем ресторане!

Прайс 2009 Меню А Первое блюдо Артишоки с хамоном Второе блюдо Ягнёнок зажаренный Картофель запеченная Десерт Шербет Лимонный Кофе Вино домашнее Вода Минеральная Цена 75 евро Для брони: Tel , Fax

МЕНЮ Б Первое блюдо Гаспачо (холодный, томатный, андалусийский суп) или суп Чесночный Второе блюдо Поросёнок зажаренный Картофель запеченная Десерт Бисквит Гляссе Кофе Вино домашнее Вода Минеральная Цена 70 евро МЕНЮ С Первое блюдо Ассорти хамона и сыров Суп чесночный с яйцом Второе блюдо Поросёнок зажаренный или ягнёнок Картофель запеченная Десерт Бисквит Гляссе Кофе Вино домашнее Вода Минеральная Цена 90 евро