L/O/G/O Капуста Парамонов Денис

Капуста – мой самый любимый овощ. С самого раннего детства люблю волшебный запах пирогов с капустой. А любите ли вы капусту так, как люблю её я? Я приглашаю вас в необыкновенное путешествие в капустное царство. История возникновения капусты В России появилась капуста во времена Киевской Руси. Она была доступна всем – и богатым, и простолюдинам. Даже на царском столе была одним из самых любимых блюд. «Щи да каша – пища наша». Слово "капуста" произошло от древнего римского "капутум", что в переводе на русский означает "голова".

Высадка капусты Участок для высадки рассады капусты нужно выбирать открытый и с плодородной землей. Нельзя выращивать капусту более трёх лет на одном и том же месте. Заново рассаду капусты на этом же месте можно высадить не ранее чем через 4 года.. Высадку рассады капусты ведут в разное время. Ранние сорта капусты высаживают в конце апреля начале мая. Более поздние сорта капусты начинают высаживать с середины мая до 1 июня.

белокочанная капуста *краснокочанная капуста *цветная капуста *брокколи *кольраби *брюссельская капуста *савойская *пекинская капуста *китайская капуста *декоративная (листовая) капуста; *морская капуста Виды капусты

Капуста Все эти виды отличаются по форме и химическому составу, а также используются в разных кулинарных блюдах.

Белокочанная капуста Ценность белокочанной капусты в том, что аскорбиновая кислота содержится в растении на протяжении всего года. Сохранение витамина С хорошо происходит в квашеной или замороженной капусте. Также в капусте содержатся такие полезные витамины. Помимо этого белокочанная капуста обладает необходимыми организму минеральными веществами: калием, кальцием, фосфором, железом, йодом и прочее. Капуста способствует укреплению организма, повышению иммунитета, успокаивает нервную систему, снижает головные боли, справляется с бессонницей. Капуста и ее сок полезен для людей, страдающих заболеваниями сердца и почек.белокочанной капусты

Полезные свойства сока из капусты БЕЛОКОЧАННАЯ капуста и ее сок полезен для людей, страдающих заболеваниями сердца и почек.

Блюда из капусты Голубцы Квашеная Тушёная Солянка Борщ Салаты Запеканки

Стих о капусте Ее на зиму шинкуют, Солят, квасят, маринуют. Ведь капуста, как известно, Во всех видах нам полезна. Она раны очищает И от стрессов защищает, И лечебная, и вкусна – Она нам всегда нужна.

Капуста Спасибо за внимание!!!