ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ХИМИИ

Химия – это наука о веществах, процессах их превращений и способах управления этими превращениями Химическая статика (состав, структура, свойства веществ) Химическая кинетика (превращения веществ) Теоретическая основа прикладной химии (химическая технология, химическая экология и т.д.)

материя Вещества Поля (излучение) Вещество – это вид однородной материи, которая имеет массу покоя и характеризуется (при определенных условиях) одинаковыми физическими и химическими свойствами

АТОМ Атом – мельчайшая химически неделимая частица, входящая в состав простых и сложных веществ Атом – это электронейтральная частица, состоящая из положительно заряженного ядра и отрицательно заряженной электронной оболочки

Атомная масса – одна из важнейших характеристик атома Единица измерения атомной массы – 1 атомная единица массы – 1 а.е.м. 1 а.е.м. – это 1/12 часть массы изотопа С-12 АТОМ

Молекула – это наименьшая частица вещества, обладающая его химическими свойствами Абсолютная масса молекулы измеряется в а.е.м. МОЛЕКУЛА

Химический элемент – это вид атомов с одинаковым положительным зарядом ядра ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ

Важнейшая характеристика химического элемента – заряд ядра атома (соответствует порядковому номеру) Разновидности атомов одного и того же химического элемента, которые отличаются количеством нейтронов в ядре (массовым числом), называются изотопами ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ

Важная характеристика химического элемента – относительная атомная масса Ar Ar показывает во сколько раз масса атома данного элемента больше 1/12 части массы изотопа С-12 ХИМИЧЕСКИЙ ЭЛЕМЕНТ

ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ ВЕЩЕСТВА Простые вещества состоят из атомов одного химического элемента Сложные вещества состоят из атомов разных химических элементов

Явление существования одного и того же химического элемента в виде нескольких простых веществ, отличающихся по строению и свойствам Простые вещества, состоящие из атомов одного и того же химического элемента, называются аллотропными видоизменениями (модификациями) АЛЛОТРОПИЯ

Характеризуется числом структурных единиц вещества (атомов, молекул, ионов и т.д.). Обозначение - n Единица измерения – 1 моль Моль – это количество вещества, которое содержит столько же частиц, сколько атомов содержится в 12 г изотопа углерода С-12 КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕСТВА

1 моль любого вещества содержит 6,02 · частиц (N A - постоянная Авогадро) Масса 1 моль вещества – молярная масса М(г/моль) КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕСТВА

n =N/N A где N – число частиц (атомов, молекул или других частиц) n= m/M КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕСТВА

Физические свойства – признаки веществ, которые можно обнаружить с помощью органов чувств или приборов (цвет, запах, летучесть, плотность, температура плавления и кипения, вязкость и т.п.) Химические свойства – это способность вещества участвовать в химических превращениях ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВА

Физические явления не сопровождаются образованием новых веществ, а лишь связаны с изменением формы или агрегатного состояния вещества (испарение, плавление, изменение формы предмета при ударе и т.п.) Химические явления (реакции) сопровождаются образованием новых веществ ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ