Организация работы по воспитанию культуры питания детей в МБДОУ детском саду 4 «Золотая рыбка» Сластями, печеньями и конфетами нельзя вырастить из детей здоровых людей. Подобно телесной пище, духовная тоже должна быть простой и питательной. Р. Шуман.
Основные принципы рационального питания Обеспечение баланса Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов Соблюдение режима питания То есть равновесие между энергией, пос- тупающей с пищей, расходуемой человеком на работу и поддер- жание жизнедеятель- ности организма. Энергия основного об- мена – это энергия, которая затрачивается на поддержание жизни в состоянии покоя. Основной расход энер- гии приходится на мышечную деятель- ность. Регулярность питания, добротность питания и физиологически целесо- образное распределение количества пищи по ее приемам в течение дня. Удовлетворение потреб- ности организма в основ- ных питательных ве- ществах, витаминах и минеральных веществах.
Правильная и красивая сервировка столов поднимает аппетит и создает доброжелательный настрой у окружающих…
Непосредственно образовательная деятельность
Дидактические игры
Досуги и развлечения
Победители конкурса 2011 года «Овощной букет» и «Петушок» Конкурс поделок из овощей «Овощные фантазии»
Алгоритм сервировки стола
«Привычка мыть руки, хоть и считается очень банальной, может спасать тысячи детских жизней ежедневно». Из провозглашения Генеральной Ассамблеи ООН
Дежурство по столовой именно тот труд, который помогает в решении и духовно-нравственных задач…
«Уют, царящий в помещении группы, привлекательность сервировки стола и привлекательность самой пищи, корректно- заботливое отношение к детям во время еды, помогают сформировать у них не только аппетит, но и те общекультурные навыки, без которых вырасти здоровым просто невозможно». А.Г. Макеева.
Прививая детям любовь к красоте, воспитатели учат их уважению к пище, недопустимости небрежного к ней отношения, необходимости помощи в уборке стола.
Формы работы с родителями: Информация для родителей о ежедневном меню Анкетирование родителей по темам: «Что такое здоровый образ жизни», «Устраивает ли вас питание в детском саду» и т.д. Обсуждение вопросов питания на родительских собраниях Индивидуальные беседы и консультации с родителями Актуальная информация для родителей по вопросам питания в информационном уголке Книга рецептов приготовления блюд, рекомендованных для домашнего использования
Система контроля организации питания в МБДОУ детском саду 4 «Золотая рыбка» Заведующий Старшая медсестра ПовараВоспитатели Старший воспитатель Младшие воспитатели