Подготовил: ученик 3 В класса Устьян Кирилл

В рекламе по телевизору часто говорят о пользе йогурта для здоровья человека. В известном рекламном ролике говорится, что не все йогурты одинаково полезны. Но каждый производитель расхваливает именно свой продукт. У меня возникли следующие вопросы: действительно ли йогурт является полезным продуктом, и какой йогурт наиболее полезен.

Цель исследования: Выяснить полезен ли для человека йогурт и какие йогурты более полезны.

Предмет исследования: йогурт Гипотеза: не все йогурты, которые продаются в магазине, одинаково полезны. Проблема исследования: как выбрать действительно полезный йогурт?

План исследования.

История йогурта Король Франции Француа 1 вылечился йогуртом Давным-давно люди называли йогурт «белым кислородом»

История йогурта В России изучением полезных свойств йогурта много занимался учёный Илья Мечников. Йогурт стали называть «мечниковская простокваша».

Состав йогурта

Полезные свойства йогурта Выводит из организма вредные вещества Повышает иммунитет Помогает работать сердцу Укрепляет кости и зубы Помогает расти

Результаты опроса Часто едят йогурт Едят йогурт иногда Не едят йогурт 7 3% 35% 80%

Результаты интервью 1 место 2 место Последнее место

Контрольная закупка

Йогурты зашифрованы номерами

Дегустация йогуртов

Не понравились! Супер!Отлично!Хорошо! Не очень! Не очень!

Победитель в нашей семье – йогурт «Данон»

Изучение состава йогуртов

Содер. бифи- добакт. Термо- обраб. Краси- тели Пище- вые до- бавки Ниже нормы Ниже нормы _ + _ _ _ _ _ 2 _

Ненастоящие! Супер!Хорошо! много добавок много добавок

МЫ ВЫБИРАЕМ

Не будем покупать

Рецепт домашнего йогурта. Свежее коровье молоко процеживают и ставят в тёмное место. Через трое суток с прокисшего молока снимают верхний слой, а остальную массу аккуратно откидывают на сито. После того, как стечёт вся сыворотка, останется густая нежная масса – простокваша. Мама помещает её в кухонный комбайн, добавляет сахар, клубнику с грядки и перемешивает. Получается очень вкусно и полезно!

Вывод Действительно, йогурт – очень полезный продукт. Не все йогурты одинаково полезны. Самый лучший йогурт – это йогурт, приготовленный дома.