Антиоксиданты

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Значение пищи. Основные и дополнительные вещества пищи: Из тысяч веществ, поступающих в организм с пищей, основными являются белки, жиры, углеводы, минеральные.
Advertisements

Минеральные вещества и вода в пищевых продуктах. Выполнила: Морозова Т.С.
КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Наш Клуб единомышленников для тех, кто хочет научиться правильно питаться и ощущать себя молодым, энергичным в любом возрасте.
СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ. Восемь принципов здорового питания - Получайте удовольствие от еды. - Старайтесь разнообразить свое меню. - Следите за своим.
Правильное и здоровое питание детей Подготовила воспитатель ДОУ 62 «Золотая рыбка» Семенова Наталья Юрьевна.
Школьник должен есть четыре раза в день, причём горячее блюдо.
Что такое витамины Витамины - это группа органических соединений, т. е состоящих из углерода, водорода и кислорода, иногда азота, серы, фосфора и изредка.
Химический элементы в нашей жизни. Какие вещества важны для жизнедеятельности человека? Минеральные вещества - химические элементы, необходимые организму.
ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ Питание школьника должно быть сбалансированным. Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение.
Общие сведения о питании и приготовлении пищи. Кулинария 5 класс.
Витамины – это различные органические соединения, которые поступают в организм человека с пищей. Значение витаминов для жизнедеятельности организма чрезвычайно.
Над презентацией Работал учитель физической культуры Н. В. Брагина.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЫЙ ОРГАНИЗМ Казнина Л.В. Учитель биологии МОУ «Основная общеобразовательная школа 7»
Витамины на нашем столе. Конкурс молодых хозяек Печень Соевые бобы Сыр Отруби Жирные сорта рыбы Рыбий жир Яйца Печень трески Кукурузное масло Оливковое.
Как сохранить молодость ? Кокорева.. Стремление выглядеть моложе. На протяжении всей истории человечества люди мечтали продлить свою молодость, избавиться.
Золотарева И.С. МКОУ «Верхнехавская СОШ 2». Для жизни нам нужна энергия, и мы получаем её из еды и питания. Питательные вещества снабжают нас не только.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗА СТОЛ МНЕ СЕСТЬ, Я ПОДУМАЮ, ЧТО СЪЕСТЬ.
«Наши пищевые ресурсы». Работу выполнила: Капустенко Людмила Евгеньевна. Учитель обслуживающего труда, МБОУ «Средняя общеобразовательная школа 10», г.Петропавловск.
Ученицы 10 «А» класса Кочетковой Полины МБОУ СОШ 25 г. Старая Купавна 2015 г.
Если постоянно – не менее трех раз в неделю – включать в меню рыбу вместо мяса, можно значительно снизить риск развития и обострения заболеваний сердца.
Транксрипт:

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Вода Кто помнит, сколько и какую надо пить воду?

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Физиологическая норма потребления воды – это миллилитров на каждый килограмм веса человека ежедневно ! КОЛИЧЕСТВО

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1. Экологически чистая 2. Достаточно «жидкая» ( 43 дин на см 2 ) 3. Структурированная 4. Щелочная (рН порядка 9,0 ) 5. Живая ( заряд – 100 – 200) 6. Нести положительную информацию 7. С минералами в ионной форме 8. Чистая ( без БВГД и ПП) КАЧЕСТВО

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Кто выпивает свою норму воды в день?

Отлично! КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

У кого появилось больше энергии? У кого уменьшились головные боли? У кого улучшилось пищеварение? У кого нормализовался сон? У кого снизилась тяга к сладкому и мучному? А кто потерял вес и объемы? А кто набрал вес? А кто удержал вес? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Итак, подведем итоги:

А у кого всего этого еще не произошло? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Тогда скорей начинайте пить свою норму воды в день

Итак, приступим! КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Свободные радикалы Антиоксиданты Роль кальция в организме Сегодня наша тема:

Что такое свободные радикалы? Что такое антиоксиданты? Где их найти? Роль кальция в организме? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Сегодня мы ответим на следующие вопросы:

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ свободные радикалы ? Кто знает, что такое свободные радикалы ?

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ « свободные радикалы » Каждый современный человек обязательно слышал словосочетание « свободные радикалы » - причем в негативном контексте свободные радикалы Что же такое свободные радикалы, насколько они опасны и можно ли от них защититься?

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ - это неполноценные молекулы, которые лишены одного электрона и всячески пытаются его вернуть, отнимая у других, «нормальных» молекул Свободные радикалы

Из «нормальных» молекул строятся все клетки и ткани организма Поэтому, когда их атакуют свободные радикалы, они окисляются (то есть отдают свои «родные» электроны «голодным» радикалам)

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Самым наглядным примером реакции свободнорадикального окисления является коррозия металлов

Точно так же, как металл ржавеет, благодаря окислению, так и человеческий организм тоже постепенно «ржавеет» и изнашивается Сегодня доказано, что большинство болезней возникают в результате реакции организма на окислительные процессы КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 24 года 54 года

Свободные радикалы постоянно образуются в организме, как побочные продукты химических реакций, они повреждают стенки клеток и, в результате, внутренности клеток становятся уязвимыми перед бактериями, вирусами и клетками, вызывающими рак

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Как вы думаете, откуда берутся свободные радикалы в нашем организме?

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Причины возникновения свободных радикалов 2. Стрессы 5. Ультрафиолетовое излучение 4. Употребление лекарств 1. Неправильный образ жизни 3. Неблагоприятная экология

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ курение кофеин алкоголь 1. Неправильный образ жизни

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ плохая работа кишечника, вследствие неправильного питания Переедание и пища с высоким содержанием жиров приводят к накоплению в организме свободных радикалов

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Кто так увлеченно сбрасывает вес и сгоняет свои жиры, советуем не увлекаться – быстрая сгонка веса способствует образованию свободных радикалов

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 2. Стрессы У каждого из нас всегда есть повод для того, чтобы понервничать Стресс способствует образованию свободных радикалов свободных радикалов, ведет к быстрому старению и вызывает болезни

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 3. Неблагоприятная экология Загрязнение воздуха, радиация, наличие пестицидов, промышленных токсинов, электромагнитное излучение от компьютеров, сотовых телефонов, микроволновых печей - все это так же способствует образованию свободных радикалов

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 4. Употребление лекарств Некоторые лекарства стимулируют выработку свободных радикалов

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 5. Ультрафиолетовое излучение Под действием солнца и ультрафиолетовых лучей в солярии свободные радикалы еще больше наглеют и наносят нашей коже непоправимый урон

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ свободные радикалы усиленно разрушают коллаген, который является нашим каркасом и одним из важнейших компонентов соединительной ткани

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ В результате - потеря упругости кожи и ее преждевременное старение

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Кто знает, как предотвратить разрушительное действие свободных радикалов?

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ естественную защиту В процессе эволюции природа создала естественную защиту против разрушительного действия свободных радикалов АНТИОКСИДАНТЫ

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, отдавая им один из своих электронов При этом антиоксидант сам становится свободным радикалом, но гораздо более слабым, и тоже стремится восполнить утраченный электрон

Для того, чтобы естественная антиоксидантная система нашего организма функционировала, нам необходимо получать из пищи достаточно питательных элементов, содержащих антиоксиданты и их составляющие Антиоксиданты КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ – это вещества, имеющие огромное значение для нашего здоровья, они сводят к минимуму самую главную причину болезней – окисление и приостанавливают старение

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Биологические антиоксиданты Наиболее богатые пищевые источники антиоксидантов Количество нужное для обеспечения дневной нормы Витамин АПечень, рыбий жир 25 г печени β - каротин Морковь, тыква, петрушка 60 г моркови Витамин ЕРастительное масло 25 г постного масла Витамин СОвощи, фрукты, ягоды до 1 кг яблок Цинк Печень, раки (крабы)300 г раков (крабов) Медь Печень, раки (крабы), орехи 500 г орехов Селен Креветки, треска, чеддер 80 г креветок Ферменты Петрушка, салат, укроп 500 г зелени Продукты, богатые антиоксидантами

но не так просто обеспечить ежедневную норму антиоксидантов Например: чтобы получить дневную норму витамина С, нужно съесть килограмм яблок (см. таблицу) Другой пример: чтобы получить дневную норму меди, нужно съесть полкилограмма орехов (см. таблицу) КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Биологические антиоксиданты Наиболее богатые пищевые источники антиоксидантов Количество нужное для обеспечения дневной нормы Витамин АПечень, рыбий жир 25 г печени β - каротин Морковь, тыква, петрушка 60 г моркови Витамин ЕРастительное масло 25 г постного масла Витамин СОвощи, фрукты, ягоды до 1 кг яблок Цинк Печень, раки (крабы)300 г раков (крабов) Медь Печень, раки (крабы), орехи 500 г орехов Селен Креветки, треска, чеддер 80 г креветок Ферменты Петрушка, салат, укроп 500 г зелени Продукты, богатые антиоксидантами

1.Продукты, богатые антиоксидантами КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Два пути обеспечения организма антиоксидантами:

Чемпион по содержанию антиоксидантов – виноградные косточки! КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Питательные добавки, богатые антиоксидантами

«Микрогидрин» это мощный антиоксидант, активно подавляющий действие свободных радикалов и максимально защищающий организм даже от самых агрессивных из них. Употребление продукта даёт такие положительные эффекты как повышение выносливости и работоспособности, укрепление иммунитета, предотвращение преждевременного старения, зарядка организма мощным потоком энергии. Н-500 или Микрогидрин Активно подавляя действие свободных радикалов, «Микрогидрин» препятствует окислению здоровых клеток и восстанавливает в организме благоприятную щелочную среду, способствуя интенсивному насыщению крови кислородом. Именно в щелочной среде кислород лучше и быстрее усваивается клеткой, а значит, улучшается питание клеток и обмен веществ. Поэтому для укрепления организма исключительно важно повышение уровня кислорода в крови.

Патрик ФЛАНАГАН Доктор медицины, выдающийся ученый, автор более 200 патентованных изобретений в области альтернативной медицины и биофизики Известный ученый д-р Фланаган 15 лет назад создал микрокластеры - приготовленные из употребляемых в пищу минералов тонкодисперсные отрицательно заряженные коллоиды, которые улучшают характеристики жидкостей, окружающих наши клетки. Позднее он открыл способ получения микро кластеров, еще легче усвояемых нашим организмом, путем насыщения их водородом, имеющим на внешней оболочке дополнительные электроны. Таким образом, д-р Фланаган получил продукт с мощной антиоксидантной активностью – микрогидрин (Н-500), способный отдавать больше электронов, чем любой другой антиоксидант. При этом он не превращается в свободный радикал, а распадается на усвояемые питательные вещества - кремний, калий, магний, водород и воду.

Капсула = ст.красного вина ст.апельсинового сока ст. яблочного сока Капсула = ст.красного вина ст.апельсинового сока ст. яблочного сока Всего одна капсула Н-500 (микрогидрина) по своим антиоксидантным свойствам заменяет 100 кг. Витамина С !!! Всего одна капсула Н-500 (микрогидрина) по своим антиоксидантным свойствам заменяет 100 кг. Витамина С !!!

Акваокс содержит : Экстракт граната, Ягода асаи Экстракт какао бобов Экстракт розмарина Аква Окс комплекс наиболее мощных растительных антиоксидантов, способствующих оптимизации работы ЦНС и сердечно-сосудистой системы, улучшению кровообращения и проницаемости сосудов, защите клеток организма от преждевременного старения.

Биологически активный комплекс «Активин» включает различные натуральные антиокислители, которые активно связывают свободные радикалы, замедляя процессы старения, повышают энергию и выносливость организма, стабилизируют системы жизнеобеспечения. Активин чемпион по содержанию природных антиоксидантов, связывающих свободные радикалы и подавляющих окислительные реакции. Экстракт виноградных косточек мощный кардиопротектор, укрепляет стенки капилляров, улучшает микроциркуляцию, повышает общий тонус организма, оживляет работу клеток мозга, насыщая их кислородом. Он действует в 15 раз активнее витамина Е, что помогает корректировать возрастные изменения.

«Фито-Си» натуральный сбалансированный источник витамина C и каротина жизненно важных витаминов-антиоксидантов, которые не синтезируются в организме и должны поступать извне! Также продукт «Фито-Си» является источником уникальных по содержанию аскорбиновой кислоты растений (филлантус, клюква, цитрусовые), активизирует жизненные силы организма, повышает сопротивляемость инфекциям, предотвращает преждевременное старение.

В качестве антиоксиданта витамин Е препятствует повреждению клеток, замедляя окисление липидов (жиров) и образование свободных радикалов, а также защищает другие жирорастворимые витамины от разрушения кислородом, способствует их лучшему усвоению организмом. Главная роль этого витамина состоит в том, что он предотвращает перенасыщение тканей кислородом, способствуя дыханию клеток и увеличению выносливости. Поэтому спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, необходимо позаботиться о пополнении его запасов в организме.

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Роль кальция в организме

Как Вы думаете для чего нам нужен кальций? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Кальций – это основа, благодаря которой может существовать человек. Наш «кальций» можно сравнить с фундаментом здания или корнем большого дерева Кальций – основной элемент, составляющий основу костей скелета КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

В нашем организме кальция содержится больше, чем других элементов – примерно 2% массы тела При этом основное количество кальция находится в костях, зубах, волосах и ногтях КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Кальций управляет многими процессами жизнедеятельности, например, биением нашего сердца Кальция, который мы получаем через пищу, недостаточно, а без него невозможна нормальная деятельность сердца КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Кальций отвечает за передачу сигналов по нервной системе Кальций дает команды нашим мышцам расслабляться или сокращаться Кальций участвует в процессе свертывания крови Кальций участвует в процессе соединения наших клеток между собой Кальций участвует в процессах пищеварения, выделения, нервных процессах Кальций влияет на иммунитет и на систему воспроизводства КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Почему нам нужен кальций:

снижается интенсивность работы сердца и, как результат, сосуды становятся хрупкими, что приводит к развитию гипертонии При недостатке кальция:

происходит истончение костных тканей, хрупкость и повышенный риск их ломкости

- ногти и волосы становятся тусклыми и безжизненными наблюдается повышенное выпадение волос

снижается память, увеличивается риск развития слабоумия и рассеянного склероза

начинаются судороги появляются камни в почках появляется повышенная раздражительность и агрессивность

За то время, пока женщина выносит и родит ребенка, она теряет примерно до мг кальция! За одно только кормление грудью ребенка, мать теряет 300 мг кальция из своего организма КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ А если с пищей она не дополучила кальция, как же в таком случае женщина может не стареть?

Только здоровое питание помогает поддерживать необходимый уровень кальция в организме КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

От 10 до 13 лет мг От 13 до 16 лет мг От 16 до 17 лет мг От 20 до 55 лет - от 800 до 1000 мг Старше 55 лет мг Беременные женщины и кормящие матери - от 1500 до 2000 мг Женщины в период климакса мг Сколько кальция нам нужно ежедневно? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

А вы знаете, какие продукты содержат кальций? КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Продукты, богатые кальцием КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Молочные продукты Молоко 3% жирности 100 Молоко 1% жирности 120 Творог 95 Сметана 90 Сыры Твердый сыр 600 Плавленый сыр 300 Содержание кальция в 100 г продуктов (мг)

Продукты, богатые кальцием КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Содержание кальция в 100 г продуктов (мг) Рыба Сардины в масле 420 Креветки (вареные) 110 Рыба (средняя) 20 Сельдь (свежая) 50 Тунец (в консервах) 8 Яйца Штука 27

Продукты, богатые кальцием КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Содержание кальция в 100 г продуктов (мг) Овощи и фрукты Капуста 210 Сухофрукты 80 Апельсин 40 Банан 26 Помидоры, огурцы 10 Орехи и бобовые Миндаль 210 Фасоль 124 Соя 261

Несмотря на большое содержание кальция в продуктах питания, человек испытывает КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ постоянный дефицит кальция

Витамина D недостаток Витамина D недостаток магния низкое содержание кальция в природной воде сидячий, малоподвижный образ жизни КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Что способствует дефициту кальция в организме?

Процент усвоения кальция становится еще ниже при злоупотребление: КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Газированными напитками Изделиями из муки высшего сорта Кофе Сахаром Солью Шоколадом

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ увеличение суточного количества животных белков на 50% вызывает выведение кальция из организма на 50% При попадании с пищей в организм, кальций усваивается только на %

КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Для восполнения кальция в организме мы рекомендуем следующие продукты:

Кальций мейджик сбалансированный источник кальция обеспечивают организм ежедневной нормой кальция (около 1000 мг) повышает уровень рН нормализует деятельность жизненно важных систем и органов в его состав входят витамины, минеральные вещества, которые помогают организму усваивать и сохранять кальций Источник необходимых микро- и макроэлементов 4 капсулы заменяют 2 кг творога

Жевательный кальций сбалансированный источник кальция участвует в формировании и правильном развитии костной ткани и зубов способствуют созданию кальциевого депо костной ткани предупреждает развитие остеопороза особенно полезен детям в период интенсивного роста 2 капсулы заменяют 2 л парного молока обеспечивает необходимым количеством кальция, витаминами D и С

Коралл Майн Коралл Майн природная минеральная композиция ощелачивает организм обеспечивает нормальную свертываемость крови влияет на регуляцию роста и деятельности клеток участвует в обмене веществ оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие восстанавливает жидкокристаллическую структуру воды высокое содержание кальция в биодоступной форме

Что такое свободные радикалы Что такое антиоксиданты и где их найти Какова роль кальция в организме КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ Итак, теперь Вы знаете:

Приглашайте ваших друзей и близких! КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Очистка организма Следующая тема: Что такое шлаки и почему нужно чистить кишечник? Что такое пищевые волокна? В каких продуктах содержится клетчатка?

До встречи через неделю! КЛУБ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ