Проект экспорта ранних бахчевых культур Кашкадарьинская область
- Отсутствуют серьезные экспортеры бахчевых культур, работающие по прозрачной, законной схеме экспорта - Отсутствуют крупные производители ранней дыни в регионе. - В настоящее время бахчевые культуры из Центральной Азии экспортируются в Россию и страны СНГ и Европы в банановых коробках, что не соответствует современным требованиям и стандартам упаковки. - Экспортерами не отработана технология предотгрузочной обработки бахчевых, что приводит к температурному стрессу плодов и они подвергаются быстрой порче. - Не применяется система современной упаковки и паллетирования фруктов,
- огромный фермерский потенциал сельского населения; - наличие больших пригодных для земледелия земель; - наличие собственной промышленной базы минеральных удобрений; -наличие валютных средств, для закупа современных технологий; -возможность использования для орошения существующих водных ресурсов бассейна Амударьи; -наличие серьезных рынков сбыта в России, Украине, Беларуси и в Европе; -наличие железнодорожных и автомобильных коммуникаций для организации перевозок
Целью проекта является модернизация процесса обработки и упаковки бахчевых и фруктов для их продвижение на рынок Европы. Для реализации данной цели необходимо: - создать в Кашкадарьинской области теплицу-питомник для выращивания в сойл – блоках и кассетах рассаду для интенсивного овощеводства; - создать в Кашкадарьинской области дочернюю компанию для организации выращивания, обработки и экспорта ранних овощей и бахчевых по интенсивной технологии. - создать холодильные логистические терминалы в Кашкадарьинской области для прекулинга, газирования, упаковки и отгрузки фруктов и овощей в соответствии с существующими мировыми требованиями для дальнейшего экспорта в страны Балтии, Россию и Казахстан.
Для выращивания ранней дыни необходимо применить методику «предварительного выращивания рассады». Данная методика позволит созреть дыне с 90-дневным вегетационным периодом на дней раньше. Данная технология позволяет поставлять на рынок России на месяц раньше конкурентов из Казахстана и Таджикистана. Естественно при выращивании ранней дыни возрастают издержки за счет дополнительных затрат на выращивание саженцев, возведения туннелей и термосов. Эти затраты компенсируется за счет высокой продажной цены. Продажная цена ранней на % выше средней сезонной дыни на рынке России. В 2013 году первые дыни были поставлены на рынок России 10 июня и оптовая цена составляла 150 рублей или около 5 долларов США за 1 кг. Также возможно выращивание ранней дыни с посадкой семян в грунт и с использованием морозостойкого специального нетканого материала. При данной методике наблюдается опережение на дней относительно грунтовых посевов.
- увеличить валютные резервы страны за счет повышения экспортного потенциала, за счет постоянно воспроизводимого сырья; - сократить безработицу, то есть увеличить занятость сельского населения, которое составляет более 50% всего населения; - обогатить собственный рынок продовольствия; - диверсифицировать экономику страны с целью противостояния кризисным явлениям, связанным с падением цен на энергоносители; - обогатить землю за счет обильного севооборота разными культурами; - сделать узбекскую продукцию доступной для стран Европы.