НЕСОВМЕСТИМОСТЬ СРЕДСТВ БЫТОВОЙ ХИМИИ Батурина Екатерина 10 класс

Без химии невозможна современная жизнь. Оглянитесь вокруг: все приобретения цивилизации в немалой степени плоды человека. Наш быт пронизан химией – химией полезной и созидающей, которая нас сопровождает буквально на каждом шагу. Она помогает нам выращивать в саду хороший урожай, готовить вкусную и полезную пищу, бороться с недугами, учит защищать природу, ухаживать за лицом и телом, содержать свой дом в порядке. Без химии невозможна современная жизнь. Оглянитесь вокруг: все приобретения цивилизации в немалой степени плоды человека. Наш быт пронизан химией – химией полезной и созидающей, которая нас сопровождает буквально на каждом шагу. Она помогает нам выращивать в саду хороший урожай, готовить вкусную и полезную пищу, бороться с недугами, учит защищать природу, ухаживать за лицом и телом, содержать свой дом в порядке.

Наведение чистоты в современном доме невозможно без использования различных средств бытовой химии. Сильнодействующие, концентрированные, едкие, все они требуют осторожного использования и выполнения инструкций. Буквально 10 лет назад люди использовали в качестве моющего и чистящего средства обыкновенное мыло, которое не выполняло требуемых функций. На смену им пришли синтетические моющие, чистящие средства. Наведение чистоты в современном доме невозможно без использования различных средств бытовой химии. Сильнодействующие, концентрированные, едкие, все они требуют осторожного использования и выполнения инструкций. Буквально 10 лет назад люди использовали в качестве моющего и чистящего средства обыкновенное мыло, которое не выполняло требуемых функций. На смену им пришли синтетические моющие, чистящие средства. В последнее время значительное внимание уделяется не только составу, качеству средств, но и побочному действию этих веществ. Возможность развития побочных реакций связано с неправильным применением препаратов бытовой химии. Некоторые хозяйки действуют по принципу «Лей сразу всё, что- нибудь да поможет», даже не прочитав инструкций по применению. Оказалось, что некоторые из веществ в составе чистящих средств, подвергаясь различным влияниям, проявляют весьма интересные свойства. В последнее время значительное внимание уделяется не только составу, качеству средств, но и побочному действию этих веществ. Возможность развития побочных реакций связано с неправильным применением препаратов бытовой химии. Некоторые хозяйки действуют по принципу «Лей сразу всё, что- нибудь да поможет», даже не прочитав инструкций по применению. Оказалось, что некоторые из веществ в составе чистящих средств, подвергаясь различным влияниям, проявляют весьма интересные свойства.

Знаки ОПАСНОСТИ на упаковках бытовой химии: - РАЗДРАЖАЮЩИЙ Вызывает зуд, раздражение, воспаление, кашель. - ВРЕДНЫЙ Содержит вредные токсические вещества. - ЕДКИЙ Содержит щелочь и кислоту в большой концентрации. Вызывает ожоги, серьезные повреждения кожи, мышечной ткани и слизистых оболочек. - ОПАСНЫЙ ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ В составе средства находятся вещества, представляющие опасность для живых организмов - водных и наземных.

несовместимости средств по составу. Несовместимыми являются средства, содержащие : 1. Гидроксиды и кислоты HCL + NaOHNaCL + H2O Результатом такого процесса явилась реакция нейтрализации, а значит, потерялась чистящая способность препаратов бытовой химии. 2. Гипохлориды (хлораты, хлориты) и гидроксиды 6 NaCLO + 2NH4OH–N2 + 3CL2 + 6NaOH Результатом такого процесса является образование свободного хлора, который для определенной группе населения, является причиной заболевания или дискомфорта.

3. Карбонаты и кислоты Na2CO3 + 2HCL – 2NaCL + H2O + CO2 Результатом такого процесса является образование соли и газообразного вещества, а значит, вновь теряется чистящая способность средства и образуется вредное вещество. 4. Соли аммония и гидроксиды 2NH4CL + Ca(OH)2 – CaCL2 + 2H2O + 2NH3 Результатом такого процесса является образование новых веществ, среди которых вредное для человека вещество аммиак.

Возможные методики обнаружения некоторых веществ. 1. Реакция нейтрализации. Индикаторами можно обнаружить кислотную, и щёлочную, и нейтральную среду. ИНДИКАТОР Цвет индикатора в среде Кислотнаящелочнаянейтральная Лакмус КрасныйСиний Фиолетовый Фенолфталеин БесцветныйМалиновый Бесцветный Метиловый оранжевый РозовыйЖёлтый Оранжевый

2. Обнаружение хлора Наиболее яркой с точки зрения аналитической химии является реакция окисления кислородными кислотами йодид- иона, сопровождающаяся выделением свободного хлора. Реакция между гипохлорит- и иодид ионами имеет место в щелочном растворе: CLO + I + H 2 O – I 2 + CL + 2 OH.В кислых растворах взаимодействие между гипохлорит- и иодид- ионами происходит по уравнению: CLO + 2I + 2 H - I 2 + CL + H 2 O. Соответственно идут реакции с хлорат- и хлорит- ионами. Если в реакцию вступает не кислота, а соли данных кислот, то она проходит аналогично выше приведенной реакции: 1)6 NaCLO + NH 4 OH - N 2 + 3CL NaOH ; 2) KI + CL 2 - 2KCL + I 2. Так как в результате реакции образовался йод, то его легко обнаружить с помощью йодкрахмальной бумаги или в присутствии бензола по характерному сине-фиолетовому окрашиванию.

3. Определение побочного продукта CO 2 СО 3 –ион является анионом угольной кислоты Н 2 СО 3, которая неизвестна в свободном состоянии. При получении из солей она разлагается на СО 2 и Н 2 О. CaCO 3 + 2HCl - CaCL 2 + H 2 CO 3 H 2 CO 3 - H 2 O + CO 2 CO 2 можно обнаружить по помутнению известковой или баритовой воды, т.е. насыщенных растворов Ca(OH) 2 и Ba(OH) 2 : Ca(OH) 2 +CO 2 - СaCO 3 +H 2 O

4. Обнаружение аммиака 1. Реакция с едкими щелочами. 2NH 4 Cl+Na(OH) 2 - NaCl 2 +2H 2 O+NH 3 Выделяющийся аммиак может быть обнаружен: 1. По посинению красной лакмусовой бумажки или по покраснению бесцветной фенолфталеиновой бумаги. 2. По почернению фильтровальной бумаги, смоченной раствором нитрата ртути. 3. По выпадению белого осадка ( гидроксида цинка ) с растворами солей цинка Zn(H 2 O) 4 CL NH 3 – Zn(OH) 2 + 2NH 4 CL +2 H 2 O 5. По выпадению зеленого осадка с основной солью никеля.

Самые опасные продукты бытовой химии 1. Хлорсодержащие средства. Хлор самостоятельно и в смеси с другими химикатами представляет серьёзную угрозу для здоровья. Содержится в отбеливателях, дезинфицирующих средствах и т.п. Вода из под крана. В такой воде содержится хлор, потому что ее хлорируют, чтобы убить микробы. Мало кто знает, что хлор действительно убийца. В годы первой мировой войны хлор использовался как отравляющий газ. В мирное время хлор стали использовать в быту. Заболевания, которые могут быть вызваны водой с хлором – рак мочевого пузыря, рак желудка, рак печени. Если во время чистки в хлор добавить уксус, то увеличится летучесть вещества, и есть угроза отравиться парами хлора. Самые опасные продукты бытовой химии 1. Хлорсодержащие средства.

2. Средства, содержащие аммиак. Чистящие средства, содержащие аммиак в основном используются для чистки стекол и зеркал. Активное и едкое соединение, разъедает живую ткань растений, животных и, естественно, человека. Жидкий аммиак вызывает сильные ожоги. При содержании в воздухе 0,5% по объёму аммиак сильно раздражает слизистые оболочки. При остром отравлении поражаются глаза и дыхательные пути. Если совместить аммиак и хлор, то тогда получится хлорид аммония, это летучий газ, более токсичный, быстрее распыляющийся и всасывающийся нам в организм.

3. Средства, содержащие гидроокись натрия. Свое название (едкая щелочь) она получила за свойство разъедать бумагу, кожу и другие органические вещества, при этом вызывая сильные ожоги. Содержится в средствах для растворения засоров в канализационных трубах, в моющих средствах для омыления жиров и растительных масел. При попадании на слизистые оболочки, кожу, в глаза, NaOH вызывает серьезные химические ожоги, поэтому необходимо промыть пораженный участок слизистой под струей воды, а на коже – слабым раствором уксусной кислоты. При попадании щелочи в глаза, их промывают большим количеством проточной воды, после чего желательно обратиться к врачу.

Правила хранения и применения препаратов бытовой химии Все препараты следует применять только по прямому назначению, строго соблюдая инструкции и рекомендации по их использованию. применять можно только препараты, купленные в магазине и имеющие этикетку на упаковке. все средства бытовой химии, даже если это обычный стиральный порошок, следует хранить в недоступных для детей местах. Нельзя смешивать несколько бытовых средств вместе. все химические препараты надо обязательно хранить отдельно от пищевых продуктов. при работе с препаратами, содержащими агрессивные химические вещества (кислоты, щелочи и др.) надо надевать резиновые перчатки, очки.

Замена бытовой химии Конечно, решительно отказаться от бытовой химии в современных условиях могут только очень немногие… Однако, дабы реже использовать химические средства и снизить таким образом риск заболеваний, можно вернуться к старым добрым "дедовским методам": они будут экологичное, а значит, безопаснее. 1. Если вам вдруг захотелось начистить до блеска любимую кастрюлю, есть такой фрукт, который без труда (а также и без всякой химии…) с этим справится - это лимон! Более того, вы также можете использовать его и для удаления пятен ржавчины с посуды, и для полирования столового серебра.

2. Уксус имеет массу областей применения: - он удаляет восковые пятна, а также пятна от всяческих смол; - прекрасно дезинфицирует; - очищает плитку, кафель (только после обработки плитки чистым уксусом следует проветрить помещение) и окна (чтобы сделать своеобразную природную "жидкость для мытья стекол", нужно разбавить две чайные ложки уксуса в литре воды); - удаляет накипь (налейте в чайник вместе с водой немного уксуса, помешайте, прополаскайте - и готово!); - освежает цвет ковров (применяйте его в разбавленном виде, чистите щёткой); - уксус может удалять даже известковый налёт - правда, если только его применить сразу же после появления этого налёта. Что ж, как видно, уксус - настоящий чудо-очиститель, который, к тому же, отличается относительной дешевизной.

3. Хозяйственное мыло - старый добрый знакомый - бесспорный лидер среди мыл: вечно живое, неистребимо популярное, 100% натуральное, полностью органически перерабатываемое (так как состоит из природных жиров), которое, к тому же, ещё и очищает, удаляет бактерии, моет… Настоящая находка!

4. Сливочное масло пригодится не только на кухне: по советам прапрабабушки, оно довольно-таки успешно справляется с чернильными пятнами. Затем, конечно, следует сразу же промыть обработанное маслом пятно тёплой водой с мылом. 5. У Вас пригорела пища в кастрюле? Прокипятите в кастрюле несколько столовых ложек соды, растворенной в воде, и вся пригорелая пища легко и без особых усилий отмоется.

Все помнят поговорку « кашу маслом не испортишь», однако она давно опровергнута. Врачи не без успеха утверждают в том, что слишком жирная пища вредна, что не надо злоупотреблять мучными изделиями и сахаром, а обычная поваренная соль в больших количествах - яд. Нечто похожее относится к средствам бытовой химии. Не надо думать, что если возьмешь вдвое больше средства, то будет чище и быстрее. Ничуть! Будет больше пены, будет больше щелочность раствора (что вовсе не полезно), а рукам это вообще может повредить. Любой освежитель воздуха, употребленный в неумеренных количествах, приведет лишь к необходимости срочно проветрить квартиру. Примеров можно множить и множить – суть одна: нужно точно следовать рекомендациям, приведенным на упаковках товаров бытовой химии. В среде экологов складывается убеждение: «Любой химикат ядовит; все решает лишь его доза». Поэтому необходимо помнить, что лицам с повышенной чувствительностью к химическим препаратам, страдающим аллергией, пользоваться средствами бытовой химии нужно особенно осторожно, тщательно соблюдая правила, указанные на упаковке средства бытовой химии. От этого будет польза и семейному бюджету, и здоровью самого человека, и здоровью окружающей природы. Химия наш друг и помощник, но в неумелых руках она может оборачиваться и врагом….