XII городская научно-практическая конференция учащихся 1-11 классов Секция «Естественнонаучная» ШОКОЛАД : НАСЛЕДИЕ АЦТЕКОВ Макаров Илья Дмитриевич ученик. - презентация

1 XII городская научно-практическая конференция учащихся 1-11 классов Секция «Естественнонаучная» ШОКОЛАД : НАСЛЕДИЕ АЦТЕКОВ Макаров Илья Дмитриевич ученик 4 а класса МБО «Лицей 2» г.Протвино Научный руководитель: Дикун Людмила Андреевна, учитель начальных классов 2013 г.

2 ВВЕДЕНИЕ

3 В языке ольмеков 3000 лет назад впервые появилось слово «kakawa»

4 -Высота – метров; -плодоносит на 9-10 году; -приносит плодов; -размер плодов см; -в каждом плоде какао-бобов. Теоброма какао (Theobroma cacao)

5

6 Принцесса шоколада Кецалькоатль и легенда о шоколаде

7 Христофор Колумб ( ) «Дегустация» состоялась в 1502 г. Монтесума II ( ) Ежедневно выпивал до 50 чашек «чоколатля» Эрнан Кортес ( ) Попробовал шоколад на пиру у Монтесумы в 1519 г.

8 Основан в 1325 году. Сегодня от города остались только развалины.

9 1959 г. Давид Шеллу открыл первую шоколадную фабрику 1728 г. Открыта первая механизированная шоколадная фабрика

10 Франсиско де Миранда ( ) Императрица Екатерина II ( )

11 Сырые какао-бобы сорта «Криолло» с острова Мадагаскар Перец чили, стручок ванили, палочка корицы, какао-бобы, мёд

12 Обжарка какао-бобов Очистка от кожуры

13

14

15

16 Фердинанд Теодор фон Эйнем ( ) В 1922 году фабрика получила название «Красный Октябрь» В 1876 году построена фабрика на Софийской набережной Фабрика «Эйнемъ»

17

18 «Товарищество А.И.Абрикосова Сыновей» Алексей Иванович Абрикосов ( ) В 1847 году Абрикосов зарегистрировал «Товарищество Абрикосова»

19

20 5 декабря 2013 г.

21 Древний город. 3D кинозал для просмотра стереофильма о древней цивилизации. Борт корабля Эрнана Кортеса.

22 Старинный чан для замешивания шоколадной массы.

23

24

25 «Шоколадница» Жан Этьен Лиотар «Чашка шоколада» Пьер Огюст Ренуар «Шоколад» Сальвадор Дали

26 «Шоколад», режиссёр Лассе Хельстрём «Чарли и шоколадная фабрика», режиссёр Тим Бёртон, по одноименной книге Роальда Даля

27 Первый в мире памятник шоколаду открыт 1 июля 2009 года в городе Покров Владимирской области.

28

29 Самая длинная скульптура из шоколада – поезд, длиной 34 метра Самая большая плитка шоколада весом 5,5 тонн Самый дорогой десерт – шоколадное мороженое за $25000

30 Шоколадная маска улучшает кровообращение, помогает в борьбе со старением Шоколадный массаж обладает тонизирующим эффектом, способствует улучшению настроения

31 Шоколад с апельсинами Шоколад с копченым беконом Сало в шоколаде Батончик «Kit-kat» с васаби Помидоры в шоколаде

32 Всемирный день шоколада – 11 июля.

33 Польза: содержит микро- и макроэлементы содержит витамины групп A,B, витамин F повышает тонус дает силы и энергию на целый день улучшает настроение Вред: (при чрезмерном употреблении) поднимает сахар крови вызывает зависимость нарушение работы кишечника появление избыточного веса

34

35 Шоколад – одно из любимых лакомств человечества. За это мы благодарим древних ацтеков.

36