LOGO Виконала учениця 11-А Юрченко Галина. СПИРТИ C x H y (OH) n Спиртами називаються органічні сполуки, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних. - презентация

1 LOGO Виконала учениця 11-А Юрченко Галина

2 СПИРТИ C x H y (OH) n Спиртами називаються органічні сполуки, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних груп, пов'язаних з вуглеводневим радикалом.

3 Номенклатура спиртів

4 Класифікація спиртів 2 За кількістю гідроксильних груп 3 За характером атома водорода, з яким зв*язана гідроксильна група 1 За характером вуглеводного радикала

5 CH 3 -CH 2 -CH 2 -OH Граничні Класифікація спиртів C6H 5 -OH Ароматичні CH 2 =CH-CH 2 -OH Неграничні Title Add your text СПИРТИ

6 Циклоалконоли АлкенолиФенолиАлкиноли R(OH)x Алканоли За характером вуглеводневого радикала, з яким пов'язана гідроксильна група класифікація спиртів збігається з класифікацією вуглеводнів.

7 CH 3 -CH 2 -CH 2 I I OH OHОдноатомні Класификація спиртів CH 2 -CH-CH 2 -OH I I I I I I OH OH OH OH OH OHТрьохатомні CH 2 -CH-CH 2 -OH I I I I OH OH OH OHДвухатомні Title Add your text СПИРТИ

8 CH 3 -CH 2 -CH 2 I I OH OHПервісні Класификація спиртів CH 3 I CH 3 -C-СH 3 IOHТретинні CH 3 -CH 2 -CH-OH 3 I I OH OHВторинні Title Add your text СПИРТИ

9 Метиловий спирт CH 3- OH - CH 3- OH - метанол Етиловый спирт C 2 H 5- OH - C 2 H 5- OH - етанол Пропиловий спирт СН 3 -СН 2 -СН 2 -ОН - СН 3 -СН 2 -СН 2 -ОН - пропанол C n H 2n+1 OH (n=1,2,3,:N). + «ол» Бутиловий спирт СН 3 -СН 2 -СН 2 -СН 2 -ОН - б СН 3 -СН 2 -СН 2 -СН 2 -ОН - бутанол

10 CH3-OH - CH3-OH - метанол C2H5-OH - C2H5-OH - етанол

11 Використання етанола

12 Метанол –дуже отруйний! Отруйна дія метанолу заснована на уражені нервової і судинної системи. Прийом всередину 5-10 мл метанолу призводить до важкого отруєння, настає параліч зору і ураження сітківки очей. Доза в 30 мл і більше викликає СМЕРТЬ! Метанол – нервово-судинна отрута!

13

14 «Викрадач розуму» - так іменують алкоголь з давніх часів

15 Відомий мандрівник, Миклухо-Маклай спостерігав папуасів Нової Гвінеї, що не вміли ще добувати вогонь, але знали вже прийоми готування хмільних напоїв. Чистий спирт почали одержувати в 6-7 століттях Араби и назвали Його «аль коголь», Що означало «одурманюючій». Першу пляшку горілки виготовив араб Рабез в 860 році У Західній Європі вперше «Чудодійний еліксир, що робить старця - молодим, стомленого - бадьорим, стомленого - бадьорим, сумуйочого - веселим », сумуйочого - веселим », отримав італійський монах отримав італійський монах алхімік Валентіус. алхімік Валентіус. 31 січня 1865 Дмитро Менделєєв захистів докторську дісертацію «Про з'єднання спирту з водою». У 1894 году російський уряд запатентувало горілку «Московська особлива», Що містіть 40 ваговий частин етілового спирту.

16 Алкоголізм - WhatCanIDo? Порок, розбещеність, слабовілля, хвороба... Ні, ні одне, ні друге, ні третє, ні четверте, ні десяте. Це просто звичка, яка повільно і поступово веде до хвороби, взагалі як такої. До хвороби печінки, цирозу печінки, раку печінки, до хвороби ендокринної системи та підшлункової залози, до хвороби серцево судинної системи, до хвороби нервової системи, вегетативної системи і другої сигнальної нервової системи, до хвороби судин мозку і так далі, де буде тонко там буде рватися. Ось до чого призводить звичка вживання алкоголю. Які штучні звички в перебігу життя може людина напрацювати. Такі як: пити, курити, наркоманія, ігроманія, ходити в лазню, займатися спортом. Займатися спортом або ходити в лазню потрібно роками. Але є такі звички, для яких не потрібні роки. Це звички, які створені на базі хімії, на основі хімії. Вистачає спробувати п'ять-шість разів і людина вже там. Є, звичайно, і такі, які звертають з цього слизького шляху, з різних причин. Хтось випив першу чарку, хтось закурив першу сигарету, закрутилася або заболіла голова, стало погано. І це все фіксується, запам'ятовується і відкладається в підкірці головного мозку як огидне чужорідне, негативне речовина на базі і основі хімії. Здається, що тут такого, є хімія - випили, закурили, немає хімії - не п'ємо і не куримо. Але якщо поруч є присутня емоція, коли виробляється умовний рефлекс, штучна звичка на базі хімії, не потрібно пробувати п'ять - шість разів. Вистачає всього один раз, два рази - це вже з переподстраховкой.

17 LOGO Мифи про користь алкоголя 1.Хороший засіб для зігрівання організму. 2.Для попередження і лікування захворювань. 3. Як засіб підняття апетиту і енергетично цінний продукт. 4.Засіб «проти втоми», для підняття настрою.

18 Алкоголь і материнство У п'ющих жінок спостерігаються різні гінекологічні захворювання. Зловживання алкоголем виснажує нервову й ендокринну систему і зрештою призводить до безплідності. Період від моменту зачаття до 3 місяців вагітності лікарі називають критичним у розвитку плоду, тому що в цей час відбувається інтенсивна закладка органів і формування тканин. Вживання алкоголю може призвести до паплюжного впливу на плід. Також, якщо матірн годує і страждає хронічним алкоголізмом - в організм дитини разом з молоком регулярно потрапляє алкоголь, у дитини може виникнути «синдром алкогольної залежності грудного віку».

19 LOGO Сурогати алкоголю Антифриз (метиловий спирт + етиленгліколь) Викликають сп'яніння, але через годин з'являються ознаки важкого отруєння (головний біль, блювота, хиткість, порушення свідомості, ураження зорового нерва). Дихлоретан (хлористий етилен), грам якого викликають необоротні зміни в печінці і нирках Сурогати алкоголю - різні рідини, не призначені для внутрішнього вживання, але тим не менше використовуються замість алкогольних напоїв. У залежності від складу, вони можуть завдавати істотної шкоди здоров'ю. Вживання сурогатів типово для пізніх стадій алкоголізму.

20 Мішені алкоголю серце мозг нирки Підшлункова залоза ПечінкаШлунок

21 В молодости - бутылки и рестораны У старости – лекарства и доктора. Васильев Пьянство - добровольное безумство. Аристотель Алкоголь бросает людей объятья нищеты и унижения Анатоль Франц Спирт и опиум - близнецы ада и гибели. Эдгар По Вино губить душу и потомство людей. Толстой Цитаты В стакане тонет больше людей, чем в море

22 LOGO Актуальность этой темы Проблема употребления алкоголя очень актуальна в наши дни. Ученые всего мира все громче и тревожнее заявляют про опасность, которая подстерегает подрастающее поколение - детей, подростков, молодежь. Одна из проблем состоит в том, что большая часть алкоголя, который выпускается изготавливается негосударственными предприятиями, содержит большое количество ядовитых веществ. Недоброкачественная продукция нередко приводит к отравлениям и к смерти. Все это наносит большой ущерб государству, его культурным ценностям. Борьба с алкоголизмом – социальная и медицинская проблема любого государства. Вред алкоголя доказан. Берегите жизнь - второго дубля не будет.

23 Алкоголь

24 Агресивна, нераціональна поведінка насильство депресія нервозність

25

26

27

28

29 Пияцтво протягує нам руку, коли ми зазнаємо невдачі, коли ми слабшаємо, коли ми втомлені, і показує легкий шлях виходу з обставин, що склалися. Але обіцянки ці неправдиві: фізична сила, яку він обіцяє - обман, душевний підйом - розчарування; під впливом хмільного ми втрачаємо справжнє уявлення про цінності речей Джек Лондон

30 LOGO