Жвачка - жевачка Авторы: Степанов Н.Ю. Жигарева Т.В. Жигарева Т.В. Группа 22-09 0 Руководитель: Вишневская Н.Н. преподаватель химии. - презентация

1 Жвачка - жевачка Авторы: Степанов Н.Ю. Жигарева Т.В. Жигарева Т.В. Группа Руководитель: Вишневская Н.Н. преподаватель химии

2 Цель работы. Изучить состав жвачки и способы ее удаления Задачи: 1. Обзор информации о истории жевачки 2. Изучение состава жвачки 3. Изучение способов удаления 4. Обзор литературы о пользе и вреде жевачки

3 История появления жевачки. В 1869 году в США был получен первый патент ( 98304) на технологию изготовления жевательной резинки. По иронии судьбы он оказался абсолютно бесполезным – защищенная им рецептура и технология никогда не применялись для реального производства жевательной резники. Любопытно, что популярности данного продукта способствовали два совершенно не связанных между собой события – американский «сухой закон» и Вторая мировая война. Ну а в наше время ее главные популяризаторы – стоматологи. В 1869 году в США был получен первый патент ( 98304) на технологию изготовления жевательной резинки. По иронии судьбы он оказался абсолютно бесполезным – защищенная им рецептура и технология никогда не применялись для реального производства жевательной резники. Любопытно, что популярности данного продукта способствовали два совершенно не связанных между собой события – американский «сухой закон» и Вторая мировая война. Ну а в наше время ее главные популяризаторы – стоматологи.

4 История появления жевачки Небольшие кусочки смолы, обнаруженные археологами при раскопках поселений древних людей, это не что иное, как первая жевательная резинка. В Древней Греции и на Ближнем Востоке пережевывание смолы мастикового дерева применялось для очищения зубов. Более 1000 лет индейцы племени майя для тех же целей использовали сок гевеи (каучук). Северные люди жевали смолу хвойных деревьев. В нашей местности люди жевали смолу лиственных деревьев (вишни, сливы, и др.)

5 Химический состав Основа латекс Основа латекс Аспартан (Е951) Аспартан (Е951) Сорбит Сорбит Глюкоза Глюкоза Титановые белила (Е171) Титановые белила (Е171) Хлорофилл (Е140) Хлорофилл (Е140) Бутилгидрокситолол (Е321) Бутилгидрокситолол (Е321) Лакрица Лакрица И др.синтетические вещества идентичные и неидентичные натуральным И др.синтетические вещества идентичные и неидентичные натуральным

6 Химический состав Основа жвачки, латекс, хоть и признается безвредным, но до определенного предела. Сахарозаменители и ароматизаторы же, натуральные и идентичные им, отнюдь не безгрешны! Взять хотя бы один из заменителей сахара подсластитель аспартам (Е951), который присутствует практически в любой дешевой газировке и жевательной резинке - продуктах, наиболее привлекательных для детей!

7 Аспартам Аспартам можно смело назвать биологическим оружием. Помимо сладкого вкуса аспартам является источником фенилаланина. В организме человека фенилаланин приводит к нарушению гормонального баланса, что особенно опасно для детей, беременных женщин, людей с избыточным весом, диабетиков, других больных с нарушенным обменом веществ. Фенилаланин может годами накапливаться в организме и лишь затем вызвать заболевание. Более того, многочисленные опыты на животных, проведенные в США, показали его канцерогенный эффект, поэтому в самих Штатах аспартам к использованию не разрешен. Аспартам можно смело назвать биологическим оружием. Помимо сладкого вкуса аспартам является источником фенилаланина. В организме человека фенилаланин приводит к нарушению гормонального баланса, что особенно опасно для детей, беременных женщин, людей с избыточным весом, диабетиков, других больных с нарушенным обменом веществ. Фенилаланин может годами накапливаться в организме и лишь затем вызвать заболевание. Более того, многочисленные опыты на животных, проведенные в США, показали его канцерогенный эффект, поэтому в самих Штатах аспартам к использованию не разрешен.

8 Сахорозаменители Кроме этого, в сахарозаменителях и ароматизаторах пусть и немного, но остается «грязь» после обработки или синтеза. Если на упаковке указан индекс Е171, это так называемые титановые белила. Ими подкрашивают жвачку «Орбит», «Эйрвэйс», «Спортлайф». Увы, но самые привлекательные для детей жвачки с наклейками, картинками оказались практически отравой, они выделяют ядовитый стирол. Кроме этого, в сахарозаменителях и ароматизаторах пусть и немного, но остается «грязь» после обработки или синтеза. Если на упаковке указан индекс Е171, это так называемые титановые белила. Ими подкрашивают жвачку «Орбит», «Эйрвэйс», «Спортлайф». Увы, но самые привлекательные для детей жвачки с наклейками, картинками оказались практически отравой, они выделяют ядовитый стирол.

9 Красители Чаще всего в составе жевательных резинок присутствуют красители – Е171, Е102, Е133, Е129, Е132, стабилизаторы вкуса – Е414, Е422, эмульгатор – Е322, которые наносят вред печени.

10 Побочный эффект Причины Понос, боль в животе, метеоризм Заменитель сахара сорбитол, который оказывает слабительное действие Язвы полости рта Ароматизаторы из корицы Воспаление и раздражение кожи вокруг рта Масла из жевательной резинки "Баббл гум" Аллергическая крапивница Хлорофилл (Е140), ментол, бутилгидрокситолол (Е321) Повышение артериального давления и уменьшение количества калия в крови Лакрица (солодка)

11 Способы удаления с волос Для того чтобы удалить жвачку из волос - вотрите в запутавшиеся волосы и жевательную резинку немного растительного масла или вазелина, расчешите частой расческой или вытащите размягченную жвачку руками. Можно также попробовать окунуть локон с жевательной резинкой в сосуд с растительным или машинным маслом. Для того чтобы удалить жвачку из волос - вотрите в запутавшиеся волосы и жевательную резинку немного растительного масла или вазелина, расчешите частой расческой или вытащите размягченную жвачку руками. Можно также попробовать окунуть локон с жевательной резинкой в сосуд с растительным или машинным маслом.

12 Способы удаления с одежды Существует огромное количество народных способов удалить прилипшую к одежде жвачку. Кто-то советует положить вещь в морозилку, другие говорят о том, что ее необходимо сушить феном или поливать горячей водой. Однако если дело касается ковра, выполнить данные условия не так-то просто. Ни один из существующих народных способов не гарантирует полного исчезновения следов жевательной резинки с ковра. Только профессиональная химчистка ковров с использованием специальных моющих средств может успешно бороться с противной жвачкой, при этом, не повреждая покрытие и цвет материала. Решившись исправить положение самостоятельно, будьте осторожны, не усугубите ситуацию.

13 Способы удаления с ковра Нельзя соскабливать жвачку с поверхности с помощью острых или зазубренных предметов, так как они повреждают ворс, и в результате ковер будет выглядеть еще хуже, чем со жвачкой. Можно попытаться положить на резинку пакет со льдом, после чего жвачка вроде бы должна легко отойти. Но, как показывает практика, это часто приводит к возникновению пятна. В химчистках для удаления жевательной резинки используются специальные растворы. Это аэрозоли, которые распыляются на жевательную резинку и замораживают ее мгновенно. Сразу после этого жвачку можно удалять, причем она не оставляет никаких следов. Кроме того, такие аэрозоли подходят к любым материалам, поэтому беспокоиться за сохранение первоначального вида покрытия не придется. Нельзя соскабливать жвачку с поверхности с помощью острых или зазубренных предметов, так как они повреждают ворс, и в результате ковер будет выглядеть еще хуже, чем со жвачкой. Можно попытаться положить на резинку пакет со льдом, после чего жвачка вроде бы должна легко отойти. Но, как показывает практика, это часто приводит к возникновению пятна. В химчистках для удаления жевательной резинки используются специальные растворы. Это аэрозоли, которые распыляются на жевательную резинку и замораживают ее мгновенно. Сразу после этого жвачку можно удалять, причем она не оставляет никаких следов. Кроме того, такие аэрозоли подходят к любым материалам, поэтому беспокоиться за сохранение первоначального вида покрытия не придется.

14 Вред жевачки Стоматологи отмечают, что иногда жевательная резинка не только бесполезна, но и вредна. У некоторых людей чрезмерно развита жевательная мускулатура, вследствие чего повышена истираемость зубной эмали, и им противопоказано жевать жевательную резинку. Также, если вы страдаете от пародонтоза, имеете проблемы с подвижностью зубов, используете стоматологические конструкции, вам категорически нельзя использовать жевательную резинку, так как жевание жвачки может способствовать разрушению зубов. Жевательная резинка противопоказана тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Она раздражает слизистую желудка: когда в рот человека попадает жвачка, организм воспринимает ее как продукт. Результатом такого раздраженного желудка становятся гастрит, язва. Содержащиеся в жевательных резинках хлорофилл (Е140) и бутилгидрокситолол (Е321) наравне с ментолом могут вызвать аллергические реакции. Лакрица (или солодка), которую добавляют в некоторые жвачки, повышает уровень артериального давления и уменьшает количество калия в крови. Стоматологи отмечают, что иногда жевательная резинка не только бесполезна, но и вредна. У некоторых людей чрезмерно развита жевательная мускулатура, вследствие чего повышена истираемость зубной эмали, и им противопоказано жевать жевательную резинку. Также, если вы страдаете от пародонтоза, имеете проблемы с подвижностью зубов, используете стоматологические конструкции, вам категорически нельзя использовать жевательную резинку, так как жевание жвачки может способствовать разрушению зубов. Жевательная резинка противопоказана тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Она раздражает слизистую желудка: когда в рот человека попадает жвачка, организм воспринимает ее как продукт. Результатом такого раздраженного желудка становятся гастрит, язва. Содержащиеся в жевательных резинках хлорофилл (Е140) и бутилгидрокситолол (Е321) наравне с ментолом могут вызвать аллергические реакции. Лакрица (или солодка), которую добавляют в некоторые жвачки, повышает уровень артериального давления и уменьшает количество калия в крови.

15 Польза жевачки Безусловно, в некоторых ситуациях жевательная резинка может принести пользу. Например, если вас укачивает в автомобиле, пожуйте жвачку и тошнота отступит. Также жвачка является предметом первой необходимости во время путешествия на самолете. Жевание жвачки и, как следствие, глотание слюны помогут при закладывании ушей. Врачи не говорят, что жвачку вообще нельзя употреблять. Например, вполне приемлемо пожевать её после еды, чтобы немного очистить полость рта и освежить дыхание. Но нельзя считать этот метод единственно возможным. Почистить зубы зубной щеткой все же предпочтительнее. Качественно поставленной пломбе жвачка навредить не может. То, что, пожевав жевательную резинку, вы потеряете все пломбы, – всего лишь миф. Но и злоупотреблять жвачкой не стоит. Достаточно минут, чтобы освежить дыхание и насладиться её вкусом. Безусловно, в некоторых ситуациях жевательная резинка может принести пользу. Например, если вас укачивает в автомобиле, пожуйте жвачку и тошнота отступит. Также жвачка является предметом первой необходимости во время путешествия на самолете. Жевание жвачки и, как следствие, глотание слюны помогут при закладывании ушей. Врачи не говорят, что жвачку вообще нельзя употреблять. Например, вполне приемлемо пожевать её после еды, чтобы немного очистить полость рта и освежить дыхание. Но нельзя считать этот метод единственно возможным. Почистить зубы зубной щеткой все же предпочтительнее. Качественно поставленной пломбе жвачка навредить не может. То, что, пожевав жевательную резинку, вы потеряете все пломбы, – всего лишь миф. Но и злоупотреблять жвачкой не стоит. Достаточно минут, чтобы освежить дыхание и насладиться её вкусом.

16 Выводы В состав жевачки входит большое количество синтетических веществ не идентичных природным Жевачка приносит больше вреда чем, пользы! Удалить с различных поверхностей достаточно трудно.