Немецкие кулинарные традиции и их отражение в языке Выполнила ученица 9 класса Фадеева Дарья. - презентация

1 Немецкие кулинарные традиции и их отражение в языке Выполнила ученица 9 класса Фадеева Дарья

2 Карта Германии

3 Актуальность исследования Работа посвящена изучению традиций немецкой кухни. Предмет исследования: Традиционная немецкая кухня. Объект исследования: Уникальная культура немецкого этноса Цель: изучение традиций и нравов немцев: Задачи исследования: 1. Выявить проблемы сохранения культуры немецкого этноса 2. Проанализировать современное состояние этнических процессов в культуре у немцев. Гипотеза исследования: Если понимание значимости традиций, обычаев немецкой кухни как национальной культуры направлено на формирование духовности, чувства Гордости населения Германии, то изучение данной темы поможет определить важность и значимость национального характера немцев.

4 Кто не слышал о немецких колбасках, пудингах и рагу?

5 Главная черта немецкой кухни Основательность Сытность Обильность Жирность

6 Не хлебом единым жив человек, нужна также сосиска и ветчина

7 Пивоварни в Германии – предмет национальной гордости

8 Бутерброды

9 Сладкие блюда

10 Колбаса Более 1500 видов

11 Пиво Берлинская пивная заповедник традиционной немецкой кулинарии

12 Вина Самые популярные белые вина: - рислинг -сильванер

13 Deutsches Brot Более 300 сортов хлеба

14 Традиционный немецкий пирог- штрудель

15 Сыр Германия ведущая сырная нация. Самый известный сорт- сыр тильзитер

16 Баварские колбасы- самые лучшие в мире

17 Вареная свиная рулька (Eisbein) Грудинка на ребрышках, жаренная во фритюре (Ruppchen)

18 Названия блюд употребляются в произведениях художественной литературы: - в сказках братьев Гримм; - романах Ремарка; - романах Томаса Манна; - романах Фаллада; - повестях Кристине Нёстлингер