ТЕМА: ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ. - презентация

1 ТЕМА: ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

2 Корма - это продукты растительного и животного происхождения, а также промышленного производства, используемые для кормления сельскохозяйственных животных.

3 Корма растительного происхождения. Сочные: зеленая трава, силос, корнеплоды, клубнеплоды, бахчевые культуры. Грубые: сено, солома, мякина, сенная хвойная травяная мука. Концентрированные: зерно злаковых и бобовых культур, отходы технических производств: мельничного - отруби, мучная пыль; свеклосахарного –жом, патока; маслоэкстракционного –жмых, шрот.

4 Корма животного происхождения. Рыбные: отходы переработки рыбы, рыбная мука, рыбий жир. Мясные: отходы боен, мука мясная, мясо- костная. Молочные: молоко, молозиво, обрат, сыворотка, пахта. Продукты птицеводства: отходы инкубации и убоя птицы, перьевая мука.

5 Корма промышленного производства. Комбинированные корма: комбикорма-концентраты, полноценные комбикорма, белково- витаминные (БВД), белково- витаминно- минеральные (БВМД) и др., премиксы.

6 Минеральные подкормки, служащие источником макро-и микроэлементов, применяются для балансирования рационов. Продукты микробиологического синтеза - дрожжи, ферменты, микробный белок, витамины, аминокислоты и др. Продукты химического синтеза- карбамид (мочевина), аммонийные соли, жидкий аммиак, аммиачная вода, синтетические аминокислоты.

7 Схема химического состава кормов Растительное вещество Сухое вещество Органическое вещество Белок Сырая клетчатка Беззотистые экстрактивные вещества Крахмал Сахар Сырой жир Углеводы Амиды Азотистые соединения Безазотистые соединения Витамины и ферменты Вода Минеральные вещества

8 Свойство питательных веществ корма переходить под воздействием пищеварительных соков в растворимые состояния и становиться доступными для всасывания называется переваримостью корма.

9 Переваримость корма оценивают по разности содержания питательных веществ (ПВ) в потребленном корме и выделенном с калом: ПВкорма – ПВкала = ППВ

10 Переваримость питательных веществ оценивают по коэффициенту перевариваемости (КП), представляющему собой отношение переваренной части корма к потребленной, выраженное в процентах: · 100 Переваримость питательных веществ оценивают по коэффициенту перевариваемости (КП), представляющему собой отношение переваренной части корма к потребленной, выраженное в процентах: КП= · 100 · 100

11 В хозяйствах применяют три метода подготовки кормов: механический (физический) – резка, дробление, плющение, термическая обработка; химический – обработка кислотами и щелочами; биологический – дрожжевание, осолаживание, проращивание.

12 Переваримость питательных веществ кормов и зависит от вида, возраста, породы животного, биологических особенностей строения пищеварительной системы.

13 Под общей энергетической питательностью корма (рациона) понимают содержание всех доставляемых с кормом органических веществ или вносимой с ней энергией. Общая питательность отражает энергетическую ценность корма.

14 В качестве основных показателей энергетической питательности кормов и рационов для животных используют оценку по обменной энергии. В качестве единицы оценки была предложена энергетическая кормовая единица (ЭКГ). В качестве единицы измерения ЭКЕ предложено брать 2500 ккал обменной энергии.