Домашняя хлебопекарня «Пирожки у бабушки» Бизнес план. - презентация

1 Домашняя хлебопекарня «Пирожки у бабушки» Бизнес план

2

3

4 Резюме проекта Цена изделия – 25 рублей; Чистая прибыль за 10 месяцев составляет ,8 рублей; Срок окупаемости – 5 месяцев.

5 Привлекательность проекта: Сфера питания абсолютно всегда востребована, т.к. еда – это чуть ли не первая потребность любого человека. Свои пирожки я хочу размещать в Курском Государственном Университете, ежедневно тысячи человек посещают буфеты в данном заведении и все они ходят туда не просто так, а покушать, так же известно, что пирожки всегда были актуальным средством быстрого перекуса. То есть основной плюс в том, что спрос на данный товар уже сформирован и при правильных расчетах мы точно не останемся без прибыли.

6 Состав пирожков с повидлом:

7 Наша целевая аудитория – студенты и преподаватели КГУ

8 Конкурентные преимущества: Высокое качество Выгодная цена

9 Анализ рынка конкурентов Конкуренты Сильные стороны:Слабые стороны: ИП «Родина» Широкий ассортимент. Низкое качество производимой продукции. ИП «Секрет пекаря» 1. Хорошее качество продукции 2. Большой ассортимент предлагаемой продукции. Постоянные проблемы с доставкой. ИП «Румяный колобок» Налаженное производство продукции. Низкое качество производимой продукции.

10 СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ: СЛАБЫЕ Доступная цена Небольшой ассортимент продукции Высокое качество Отсутствие рекламы Удовлетворение голода наших потребителей на долгое время

11 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

12 И так себестоимость 12 пирожков составляет 115,056 рублей. В моих планах производить 120 штук в день. То есть ежедневно 1150,56 рублей на покупку составляющих для приготовления пирожков.

13 Издержки (месяц): - Амортизация оборудования (800 рублей месяц) - Затраты на доставку (3000 рублей в месяц) - Подоходный налог 6% - Услуги ЖКХ (3000 рублей в месяц) - Продуты для приготовления (23011,2 рублей в месяц)

14 Выручка и прибыль за месяц без учета издержек.

15 Прибыль с учетом издержек Издержки Прибыль: 38487,68 Амортизация- 800 Доставка Услуги ЖКХ Подоходный налог -6% (2309,260) Чистая прибыль: 29378,68

16 Риски Во время своей деятельность наше предприятие может столкнуться со следующими рисками: Повышение цен: - На продукты производства. - На коммунальные услуги. - Увеличение цен на топливо. Нестабильный спрос на нашу продукцию связанный с тем, что в летнее время университет посещает меньшее количество человек. Появление конкурентов на рынке.

17 Заключение Хорошо проанализировав все данные, можно сделать твердый вывод, что данный проект если все пойдет как задумывалось окупиться через 5 месяцев. Вложения были не слишком высоки и вполне реальны. Если в дальнейшем наше предприятие будет давать стабильный доход, можно будет подумать о расширении сферы реализации, перестать ограничиваться буфетами и столовыми университета, открыть собственный фирменный магазин, значительно расширить ассортимент предлагаемой продукции, обзавестись собственным цехом, нанять рабочих.

18 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !