Банкет – фуршет, то есть небольшой прием, - обычно стол с легкой закуской и напитками. - презентация

1 Банкет – фуршет, то есть небольшой прием, - обычно стол с легкой закуской и напитками.

2 При такой форме организации банкета можно обслужить большее количество гостей. Каждый приглашенный имеет возможность подойти для беседы к любому из гостей, занять удобное место, самостоятельно взять понравившиеся блюда и напитки. уйти в любой момент

3 Расходы на проведение фуршета значительно меньше. Каждый из гостей самостоятельно берет тарелку, приборы, накладывает понравившееся Блюдо или закуску.

4 Особенностью фуршета является то что блюда подаются небольшими порциями, место приборов можно предложить шпажки

5 На фуршете подаются горячие закуски. Сладкие блюда, кондитерские изделия, различные напитки ( чай, кофе и др. )

6 Каждый из гостей самостоятельно берет тарелку, приборы, накладывает Понравившееся блюдо или закуску.