Место проведения: легендарный ресторан-дворец «Турандот» Особняк 19 века с двухэтажным фойе из серого камня в стиле Ренессанса, увенчанного величественной. - презентация

1 Место проведения: легендарный ресторан-дворец «Турандот» Особняк 19 века с двухэтажным фойе из серого камня в стиле Ренессанса, увенчанного величественной статуей Нептуна с триадой. Пожалуй, его более правильно было бы назвать «ресторан дворец». Практическая конференция ИНСТРУМЕНТЫ УСПЕХА РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА 2011 ИНСТРУМЕНТЫ УСПЕХА РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА 2011 Международная компания Business Hospitality приглашает Вас принять участие в практической бизнес-конференции. 7 и 8 июля 2011 года Формат Конференции: Два дня насыщенной конференц-программы для владельцев и топ-менеджмента, Кофе-паузы в ресторане «Турандот», мастер-классы и дегустации при поддержке посольств Италии и Франции в России, эксклюзивные лоты от ведущих поставщиков. Если Вы: постоянно развиваете себя как лидера и руководителя, ищете новые решения для бизнеса и держите руку на пульсе актуальных мировых тенденций, открываете ресторан, открываете отель, пока только думаете о том, чтобы стать ресторатором/отельером, не знаете с чего начать, уже владелец недвижимости и находитесь в поиске проектировщиков и консультантов ТО ЭТА КОНФЕРЕНЦИЯ ДЛЯ ВАС!

2 Практическая конференция 7-8 июля 2011 г. Юний Давыдов Создатель Провокационного Маркетинга в России. Его компания R&I GROUP занимает 1 место в рейтинге PR- агентств РФ по индексу благоприятствования в СМИ и входит в ТОП-10 в международном рейтинге BTL-агентств. Спикеры конференции Андрей Яблонских Интернет эксперт. Один из ведущих специалистов по PR в Интернете. Лауреат премии "Блог Рунета 2010" в номинации "Лучший бизнес блог». Account директор Агентства Социальные Сети. Вадим Мальчиков Владелец бизнеса. Консультирует владельцев и высших руководителей бизнеса по вопросам повышения личной эффективности. На его счету выполненные правительственные проекты, консалтинговые проекты с предприятиями- монополистами. Елена Лысенкова Генеральный директор, Hospitality In.Comm: Гостеприимство приносящее доход! Ранее Член СД, Директор по Продажам и Маркетингу АЗИМУТ Сеть Отелей; Директор по маркетингу Ростик Групп. Марк де Турк Один из самых авторитетных в мире гуру по стратегиям, международный консультант по управлению бизнесом. Обучил более государственных служащих и лидеров бизнеса по всей Европе. Сергей Долгов (Social Craft) Один из ведущих консультантов по вопросам использования социальных медиа. Эксперт Комиссии по социальной рекламе Общественной Палаты РФ, Куратор кафедры «Теория и практика рекламы» Высшей Школы Экономики

3 Практическая конференция ВЫ получите ответы на вопросы ПРО УПРАВЛЕНИЕ: ВЫ получите ответы на вопросы ПРО УПРАВЛЕНИЕ: Если уже все организовано правильно, а денег все равно не хватает - есть только две причины. Их описание и технология устранения. Почему сотрудники неблагодарны, и как это изменить? Как не ошибиться на собеседовании и распознать, что за человек перед вами? Смертельные ошибки в структуре предприятия, и их устранение Как правильно премировать и наказывать сотрудников. Разговор на миллион: Персонал есть. Где деньги? Как устранить перегрузки руководителя и сотрудников? Простой способ, экономящий до 2/3 Вашего времени. Как добиться от подчиненных, чтобы было меньше «делания», а больше «сделанного»? Как добиться того, чтобы подчинённые сами решали проблемы, а не приносили их вам? Что в первую очередь необходимо сделать, чтобы преодолеть спад и поддержать рост дохода? Леонид Гарбар Ресторатор, основатель Управляющей компании «Свои в городе» (Санкт-Петербург), совладелец и управляющий ресторанов «Кларет», «Stroganoff Steak House», «Stroganoff Bar & Grill», «Fish House на Гривцова», «Русская Рюмочная 1» и пивного ресторана «Marius». Создатель казино-клуба «Премьер» и ресторана «Палкинъ». Руководитель проектов по созданию развлекательных центров «Молодая гвардия», «Ибица», казино «Славянка» (гостиница Рэдиссон-Славянская). СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГОСТЬ КОНФЕРЕНЦИИ!

4 Практическая конференция ВЫ получите ответы на вопросы ПРО БИЗНЕС: ВЫ получите ответы на вопросы ПРО БИЗНЕС: ЕСН: оптимизация возможна. Что нужно делать, чтобы гости оставались преданны вам? Что такое «Цикл превосходного сервиса»? Творческий подход к улаживанию жалоб. За что нужно уволить вашего маркетолога и чему его надо научить. Как справляться со слухами и черной пропагандой? Что такое "Социальные сервисы для ресторанного бизнеса»? Закрытый мастер-класс: Приемы успешного ведения бизнеса. Управленческий учет для бизнесменов, которые не хотят разбираться в бухгалтерии. Как правильно финансировать деятельность с учётом показателей эффективности сотрудников? Каким образом должен руководитель общаться с подчиненным, чтобы тот стал более деятельным и производительным? Как убирать несогласие с приказами, и увеличить командный дух при исполнении приказов? Как справедливо решать вопросы увольнения? Вадим Лапин Соучредитель холдинга Ginza Project. В холдинг Ginza Project входит 36 проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса. Компания занимается созданием и управлением ресторанов с 2003 г. СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГОСТЬ КОНФЕРЕНЦИИ!

5 VIP-участник Условия участия: июля 2011г. Рассадка – лучшие места, ряд 1, Стандартный пакет участия + дорогой сертификат + бизнес-тест от компании «Performia» стоимостью 400$ - бесплатно + ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ анализ Вашего сайта и продвижения в социальных сетях Вашей компании Стоимость участия: рублей. Участник Стандартный пакет участника Стоимость согласно рассадке (см. схему ниже) Стандартный пакет включает: непосредственно участие в двух днях Конференции профессиональное видео и фото с мероприятия раздаточный материал кофе-брейки дегустации, мастер - классы, презентации новых технологий сертификат экскурсия по ресторану «Турандот» вода Evian и соки Swell без ограничений помощь в организации трансфера и размещении в Москве

6 ПАРТНЕРЫ КОНФЕРЕНЦИИ: ИНСТРУМЕНТЫ УСПЕХА РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА 2011 ИНСТРУМЕНТЫ УСПЕХА РОССИЙСКОГО ГОСТЕПРИИМСТВА июля 2011г. Регистрация открыта! Звоните нам по телефону (495) Пишите нам на