Уральский сад лечебных культур им. проф. Л.И.Вигорова УГЛТУУГЛТУ Основан в 1950 году. - презентация

1 Уральский сад лечебных культур им. проф. Л.И.Вигорова УГЛТУУГЛТУ Основан в 1950 году

2 Уральский сад лечебных культур им. проф. Л.И. Вигорова Проблемы мобилизации генофонда растений, в том числе введения в культуру новых видов с высоким содержанием биологически (защитных) активных веществ (БАВ), а также разработка продуктов питания с повышенной информационной структурой стали в последние годы весьма актуальными. В России много полезных видов дикорастущих растений, которые еще не введены в культуру или сравнительно редко встречающиеся в наших садах. Так, например, в последние годы возрос интерес, как специалистов, так и садоводов-любителей к самым редким их них: лианам наших дальневосточных лесов (актинидиям, лимоннику, луносемяннику), принсепии, хеномелесу, рябине арии, форзиции, мирикарии и многим другим. Их интродукция и широкое возделывание в новых районах выращивания существенно пополнит ассортимент плодовых и декоративных культур в садоводстве и ландшафтном строительстве. Открытие в плодах и ягодах в эффективных сочетаниях природных лечебных и профилактических веществ делают возможным их применение для защиты человека от радиоактивных элементов, тяжелых металлов, пестицидов, против широкого круга заболеваний, повышения биологической ценности продуктов питания и сырья для медицинской, пищевой и витаминной промышленности. Изучение генетического многообразия интродуцированных и дикорастущих растений Урала в зависимости от их способности к накапливанию витаминов (С. Р. В2. В6, В9, Е, К) и других биологически активных (защитных) веществ, которые в условиях урбанизированной среды способны расширять регуляторные и адаптационные возможности человека явилось основной целью создания Леонидом Ивановичем Вигоровым при Уральском лесотехническом институте (ныне Уральском государственном лесотехническом университете) Уральского сада лечебных культур и лаборатории биологически активных веществ при нем.

3 Уральский сад лечебных культур им. проф. Л.И. Вигорова В саду было отселектировано и изучено более 1200 видов, сортов, форм плодово-ягодных растений, их которых под руководством проф. Л.И. Вигорова идентифицировано более 40 биологически активных соединений в эффективных количествах для организма человека. Это берберин – предупреждающий заболевание печени (барбарисы), арбутин – предупреждающий заболевание почек (груша, брусника), тритерпеновые кислоты – кардиотоническое действие (боярышники), серотонин – противоопухолевое (облепиха), кумарины – антитромбозное, антимутагенное (вишня), вибурнин – предупреждающий внутренние кровотечения (калина), бетаин – противоязвенное (ирга, жимолость), схизандрин, салидрозид – тонизирующее, адаптогенное (лимонник, родиола, элеутерококк, левзея), витамины В2, В6, В9, Е, К, Р- активные соединения (шиповник, рябина, айва, черная смородина, ирга, яблоня и др.). Против гиповитаминозов (каротиновые плоды: шиповник, красноплодная и оранжево-плодная облепихи, рябина Невежинская). Плоды и ягоды богатые фолиевой кислотой и гематогенными микроэлементами – предупреждают заболевания крови (вишня, малина, виноград, земляника). Разработано более 30 методов определения биологически активных веществ и внедрены в практику технологии получения целевых продуктов питания – цукаты, желированные изделия, лечебный хлебец, конфеты и др. Достижения в этой области отмечены патентами, авторскими свидетельствами, медалями ВДНХ. Несомненную новизну и ценность представляют работы под руководством проф. В.А. Крючкова по изучению летучих соединений (аэрофолинов) растений. Среди летучих веществ 258 интродуцентов идентифицированы следующие аэрофитофармы (полезные вещества): группа кумаринов (противоопухолевое, антитромбозное, спазмолитическое, сенсибилизируещее, Р-активное и антимикробное действие), цитраль (снижает кровяное давление), камфора (стимулирует сердечную деятельность), гераниол, линалоол, нерол (психофармакологическое действие), бензальдегидциангидрин (успокаивающее действие на дыхательную систему), салициловый альдегид (антимикробное действие) и аэрофитотоксины (токсические вещества): синильная кислота, амины, меркаптаны, бензойный альдегид. Аэрофолины вызывают также трансформацию газообразных промышленных выбросов. Сад занимает одно из ведущих мест в пропаганде и популяризации лечебного садоводства, что способствовало массовому введению в практику садоводства Среднего Урала целого ряда новых для региона лечебных плодово-ягодных культур. В настоящее время коллекционный фонд интродуцированных древесных растений в УСЛК представлен 566 видами, сортами, формами 67 родов и 28 семейств.

4 Уральский сад лечебных культур им. проф. Л.И. Вигорова (УСЛК) - некоммерческое учебно- научное подразделение Уральского государственного лесотехнического университета (УГЛТУ). УСЛК - особоохраняемая природная территория областного значения. Уникальная ботаническая коллекция насчитывает 566 видов, сортов и форм, относящихся к 67 родам из 28 семейств, размещена на площади 1,4 га (мемориальный сад). С января 2006 года площадь сада расширилась на 10,66 га (новый участок). Высота над уровнем моря 250 м; 56°50' северной широты, 60°38' восточной долготы; среднегодовая температура воздуха 0°С, абсолютный min – 48°С, абсолютный max + 38°С; безморозный период дней, продолжительность снежного покрова 150 дней.

5 Леонид Иванович Вигоров Профессор Леонид Иванович Вигоров организатор Уральского сада лечебных культур и первой в мире лаборатории по изучению биологически активных веществ растений.

6 Учебный процесс УСЛК является базой для проведения учебных и производственных практик, дипломного проектирования студентов УГЛТУ: ЛХФ по специальностямИнженер лесного хозяйства и Инженер ландшафтного строительства, ГФ по специальностиКультурный сервис и туризм; студентов УрГСХА по специальности Ученый агроном. Виноград девичий Жимолость синяя Черёмуха Маака

7 Научно-исследовательская деятельность * Сохранение существующей коллекции; Миндаль низкий * Интродукция и селекция растений местной и инорайонных флор, депонирующих в эффективном количестве биологически активные (защитные) вещества (БАВ), отсутствующие или накапливающиеся в небольших количествах у традиционно возделываемых растений.

8 Научно-исследовательская деятельность * Подготовка и защита кандидатских и докторских диссертаций. Черемуха виргинская * Используя результаты проведенных исследований, в рамках заявленных национальных проектовЗдравоохранение, Образование,Доступное жилье УСЛК разработал и внедряет проекты ландшафтного строительства. Лилейник Миддендорфа

9 Просветительская деятельность * Участие в тематических региональных и международных выставках; * Повышение уровня экологического образования жителей и гостей города – проведение экскурсий, семинаров, лекций. Барбарис обыкновенный Клен остролистный

10 Цель исследований Проведение научных исследований и подбор ассортимента для эргономических систем с целью оздоровления окружающей среды и повышения работоспособности, защитных и адаптагенных свойств человека. Яблоня Недзвецкого Боярышник кроваво-красный

11 Цель исследований Изучение генофонда дикорастущих и интродуцированных растений Урала в зависимости от их способности накапливать витамины (С, Р, В2, В6, В9, Е, К) и другие биологически активные (защитные) вещества для снижения техногенного прессинга на окружающую среду и человека. Облепиха крушиновая Шиповник бедренцеволистный (цветение )

12 гг. В УСЛК отселектировано и изучено более 1200 видов, сортов, форм плодово- ягодных и декоративных растений северной зоны садоводства. До 1977 года под руководством проф. Л.И.Вигорова (а с 1977 г. проф. В.А.Крючкова) идентифицировано более 40 биологически активных соединений в эффективных для организма человека количествах Калина обыкновенная, ф. стерильная (Бульденеж)

13 Директор УСЛК с 1995 года к.с/х.н. Любовь Анатольевна Ладейщикова Адрес: , Россия г.Екатеринбург, Сибирский тракт, 37. Тел.: (343) , Факс: (343)

14 Фотографии являются собственностьюУральского сада лечебных культур им. проф. Л.И.Вигорова. Фотограф - И.С. Уваров (кроме фото на стр. 3,4,6,7,12,14,15). Крыжовник европейский

15 До встречи на дорожках нашего сада!