Организация питания МОБУ «СОШ 46» "ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО, ЧТО ОН ЕСТ". Пифагор. - презентация

1 Организация питания МОБУ «СОШ 46» "ЧЕЛОВЕК ЕСТЬ ТО, ЧТО ОН ЕСТ". Пифагор

2 С уч. года наша школа участвует в проекте по совершенствованию организации школьного питания. Производство горячих завтраков, обедов и полуфабрикатов высокой степени готовности осуществляется на комбинате школьного питания «Подросток». Доставка завтраков в школьную столовую осуществляется специализированным транспортом.

3 Показатели условий обслуживания В учебном году была полностью переоборудована школьная столовая, произведен ремонт кухни, моечной.

4 Установлены электрополотенца и новая сантехника Заменено холодильное оборудование

5 Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 160 посадочных мест.

6 Показатели доступности услуги Школьная столовая работает по утвержденному графику. Стоимость завтрака в школьной столовой составляет - 35 руб. Обеда – 40 руб.

7 Показатели культуры обслуживания В соответствии с заявками дежурные учащиеся под руководством персонала столовой осуществляют предварительное накрытие столов для каждого класса по графику.

8 Охват горячим питанием учащихся школы составляет 97 %.

9 Ежедневно соблюдение норм хранения продуктов и калорийность питания контролируется медицинским работником школы. Кроме того, ведется санитарный журнал о допуске работников в столовой к работ.

10 С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции созданы бракеражная и общественная комиссии, которые проводят следующие мероприятия: 1. ежедневный контроль качества; 2. регулярный контроль и количественный анализ охвата горячим питанием учащихся; 3. социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

11 Программа «Рациональное питание» 1.Часы общения и информационные часы «Молоко -волшебный дар» «Азбука здорового питания» «Продукты полезные и вредные» «Маслом кашу не испортишь» «Фрукты и овощи – наши друзья» «Хлеб – ты жизнь», «Не хлебом единым», «Пищевой мусор, или еще раз о чипсах»

12 2. Родительские собрания «Питание и здоровье ребенка» «О пользе горячего питания» 3.Консультации для родителей диетическое питание питание учащихся в период подготовки к экзаменам

13 В нашей школе есть все условия для правильного полноценного питания школьников!