ИСПАРЕНИЕ И КОНДЕНСАЦИЯ Автор: Ю.А.Каверин. ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Зачем в жару. - презентация

1 ИСПАРЕНИЕ И КОНДЕНСАЦИЯ Автор: Ю.А.Каверин

2 ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод?

3 ЦЕЛЬ УРОКА Выяснить, от чего зависит скорость испарения жидкости? Выяснить, от чего зависит скорость испарения жидкости? Какие изменения энергии происходят при испарении и конденсации? Какие изменения энергии происходят при испарении и конденсации?

4 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА 1 Наблюдение зависимости скорости испарения от рода жидкости, площади ее свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров. Наблюдение зависимости скорости испарения от рода жидкости, площади ее свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров.

5 ВЫВОД 1 Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости, Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости, площади ее свободной поверхности, площади ее свободной поверхности, температуры температуры и скорости удаления паров. и скорости удаления паров.

6 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА 2 Наблюдение поглощения энергии при испарении жидкости Наблюдение поглощения энергии при испарении жидкости

7 ВЫВОД 2 При испарении жидкости ее внутренняя энергия уменьшается. При испарении жидкости ее внутренняя энергия уменьшается.

8 ПСИХРОМЕТР

9 ПСИХРОМЕТРИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА

10 ИСПАРЕНИЕ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ

11

12 ИСПАРЕНИЕ В ЖИЗНИ ЖИВОТНЫХ

13 КОНДЕНСАЦИЯ Процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией. Процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией. При конденсации происходит выделение некоторого количества теплоты в окружающую среду. При конденсации происходит выделение некоторого количества теплоты в окружающую среду.

14 ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ ПАРООБРАЗОВАНИЕ ПАРООБРАЗОВАНИЕ испарение кипение парообразование жидкость газ Е ЕК.Ж. < Е ЕК.Г. Конденсация ИСПАРЕНИЕ – парообразование с открытой поверхности Зависит от: 1) S поверхности ПО 2) «ветер» ВО 2) «ветер» ВО 3) Род жидкости РО 3) Род жидкости РО 4) t 0 (чем > t 0, тем > V…) T 4) t 0 (чем > t 0, тем > V…) T t 0 понижается!

15 ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод?

16 ПОЧЕМУ? Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате? Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате?

17 ПОЧЕМУ? Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую? Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?

18 ПОЧЕМУ? Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно объяснить? Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно объяснить?

19 ПОЧЕМУ? В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему? В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?

20 ПОЧЕМУ? Зачем вспотевшую после езды лошадь покрывают на морозе попоной? Зачем вспотевшую после езды лошадь покрывают на морозе попоной?

21 ПОЧЕМУ? Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему? Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?

22 ПОЧЕМУ? Почему вода в бутылке, плотно закрытой пробкой, не испаряется? Почему вода в бутылке, плотно закрытой пробкой, не испаряется?

23 ПОЧЕМУ? В один стакан налили эфир, а в другой воду (температура жидкостей одинакова). В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру? В один стакан налили эфир, а в другой воду (температура жидкостей одинакова). В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру?

24 ПОЧЕМУ? Почему обтирание лица даже теплым одеколоном вызывает ощущение прохлады? Почему обтирание лица даже теплым одеколоном вызывает ощущение прохлады?

25 ПОЧЕМУ? Почему белье очень медленно сохнет, если оно сложено в кучу? Почему белье очень медленно сохнет, если оно сложено в кучу?

26 ПОЧЕМУ? Для чего летом после дождей или полива приствольные круги плодовых деревьев покрывают слоем перегноя, навоза или торфа? Для чего летом после дождей или полива приствольные круги плодовых деревьев покрывают слоем перегноя, навоза или торфа?

27 ПОЧЕМУ? Герой кинофильма "Матрос Чижик", желая определить направление очень слабого ветра, смочил с одной стороны палец и, держа его вертикально на воздухе, стал медленно поворачивать. Как эти действия помогли ему определить направление ветра? Герой кинофильма "Матрос Чижик", желая определить направление очень слабого ветра, смочил с одной стороны палец и, держа его вертикально на воздухе, стал медленно поворачивать. Как эти действия помогли ему определить направление ветра?

28 ПОЧЕМУ? Почему в сухом воздухе человек выдерживает температуру, превышающую С? Почему в сухом воздухе человек выдерживает температуру, превышающую С?

29 ПОЧЕМУ? Почему костер можно погасить водой? Почему костер можно погасить водой?

30 ПОЧЕМУ? Почему в зимнее время у человека усы, борода и даже волосы на голове во время пребывания на улице покрываются инеем? Почему в зимнее время у человека усы, борода и даже волосы на голове во время пребывания на улице покрываются инеем?

31 ИТОГИ УРОКА В чем заключаются процессы испарения и конденсации жидкостей? В чем заключаются процессы испарения и конденсации жидкостей? Почему испарение происходит постепенно, а не мгновенно? Почему испарение происходит постепенно, а не мгновенно? От чего зависит скорость испарения жидкости? От чего зависит скорость испарения жидкости? Как изменяется внутренняя энергия при испарении и конденсации? Как изменяется внутренняя энергия при испарении и конденсации?

32 Источники информации Диск «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия», 2006 Диск «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия», 2006 Диск «Библиотека электронных наглядных пособий. Физика» («Кирилл и Мефодий») Диск «Библиотека электронных наглядных пособий. Физика» («Кирилл и Мефодий») Материалы Интернета (картинки) Материалы Интернета (картинки)