Анатомия и физиология человека - презентация

1

2 1.Происхождение человека 2.Орудие труда и искусство первобытных людей 3.Расы человека 4.Система организма 5.Ткани тела 6.Мышцы и их функции 7.Типы мышц 8.Скелет 9.Клетка 10.Гены и хромосомы 11.Органы чувств 12.Язык и вкус 13.Осязание 14.обоняние 15.Строение органов зрения 16.Как видит глаз 17.Строение органов слуха 18.Чувство равновесия 19.Пищеварения 20.Дыхание 21.Голос (голосообразование) 22.Сердце 23.Возраст 24.Старение 25.Мужчина и женщина 26.Зачатие и беременность 27.СПИД

3 В течение многих тысяч лет предки древних людей передвигались так же, как и обезьяны, - на четырех конечностях Около двух с половиной миллионов лет назад небольшая группа человекоподобных существ научилась ходить выпрямившись, на двух ногах. Они образовали особый вид, «человек прямоходящий» Благодаря умению ходить на двух ногах у них оказались свободными руки: с помощью рук они впоследствии качали изготавливать и использовать орудия труда Человек прямоходящий

4 Орудие труда и искусство первобытных людей Первобытные люди умели делать орудия труда из камня. Также в качестве инструментов они использовали и другие природные материалы дерево и кости животных. Основными орудиями человека умелого были заостренные камни для разрезания мяса и шкур, ножи и иглы из обломков рогов и костей, челюсти жвачных животных, которые использовались как пилы, и т. п. Большая часть инструментов изготавливалась из кремня, так как он легко обрабатывается. Первые произведения искусства появились лет назад Они были созданы «человеком разумным» Это были очень реалистичные изображения бизонов, оленей и других животных. Это так называемые наскальные рисунки: они были обнаружены на скалах и каменных стенах пещер ОРУДИЕ ТРУДА ИСКУССТВО

5 Расы человека. ПОНЯТИЕ «РАСА» подразумевает совокупность людей, которых объединяет: а) общность физического типа б) общность территории обитания (ареал). В чем проявляются различие или сходство внешнего облика? Это пигментация кожи, цвет волос и глаз, форма и жесткость волосяного покрова головы, размеры и форма носа и губ, разрез глаз и др. Исходя из этих признаков и соответствующей терри­тории, ученые определили следующие «большие расы» людей: европеоидная (или евразийская), австрало-негроидная (или экваториальная) и монголоидная (или азиатско-американская).. Европеоидная раса. У ее представителей цвет кожи варьируется от очень светлых до смугловатых оттенков. В целом наиболее светлыми являются люди севера Европы. Однако надо иметь в виду, что большая часть европеоидов имеет темные волосы и глаза. С этой точки зрения именно цвет кожи считается более важным признаком при объединении европео­идов в единую группу. Волосы чаще либо мягкие и прямые, либо волнистые. Курчавые волосы встречаются в южных районах европейской части. Нос обычно со средним или высоким переносьем, узкий, прямой или с выпуклой спинкой. Борода, усы, обволошенность тела развиты от сильной до умеренной степени. Австрало-негроидная раса. Цвет кожи - от очень темных до желто- бурых оттенков. Цвет волос и глаз темный. Форма волос - от очень курчавых до широко волнистых (у аборигенов Австралии). Нос со средневысоким или низким переносьем, широкий и мало выступающий. Губы нередко с очень большой слизистой частью. Челюсти выступают вперед. Монголоидная раса. Цвет кожи - от смуглого до светло­го. Цвет волос темный, у некоторых вариантов очень тем­ный (иссиня- черный). Волосы, как правило, жесткие и прямые, но в Южной Азии есть группы со значительной частотой волнистых волос. Нос обычно довольно узкий, с малой или средней высотой переносья, выступает незначительно, но есть варианты с сильно выступающим носом (кеты, североамериканские индейцы). Волосяной покров на лице развит слабо, а на теле практически полностью отсутствует.

6 Система организма В теле человека 12 главных систем. Каждая из них выполняет свою функцию Мозг и нервы образуют нервную систему, контролирующую многие функции тела Кости скелет, хрящи и связки составляют скелетную систему, которая служит опорой тела Мышцы, образующие мышечную систему, обеспечивает двигательную активность Пищеварительная система переваривает пищу и всасывает питательные вещества Эндокринная система с помощью гормонов регулирует многие процессы в организме Система кровообращения доставляет клеткам необходимые веществ а и забирает ненужные

7 Нервная ткань содержит два вида клеток: нейроны, которые обеспечивают передачу нервного импульса, и клетки (глиальные), образующие защиту, питание и опору для нейронов. Различные ткани объединяются и образуют органы, каждый из которых выполняет свою конкретную функцию в живом организме. Ткани тела Ткани нашего организма чрезвычайно разнообразны; выделяют четыре большие группы тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная. Эпителиальная ткань - это покровная ткань, она образует наружный слой кожи (т. е. покрывает тело) и выстилает внутренние органы. Эпителиальная ткань состоит из пластов клеток (одного или нескольких), которые очень плотно прилегают друг к другу, образуя даже соединения, поэтому здесь практически нет межклеточного вещества. Такое плотное расположение клеток препятствует проникновению различных болезнетворных микроорганизмов и ядовитых веществ внутрь нашего организма, выполняя таким образом защитную функцию. Соединительная ткань чрезвычайно широко распространена в организме и сильно отличается по строению и функциям. Из нее состоят кости, сухожилия, хрящи, к соединительной ткани также относятся жировая клетчатка и кровь. В соединительной ткани клетки не прилегают плотно друг к другу, наоборот, большую ее часть составляет межклеточное вещество, которое вырабатывается клетками ткани. Костная ткань имеет очень твердое, богатое кальцием и фосфором межклеточное вещество. Мышечная ткань делится на поперечно-полосатую, которая образует скелетную мускулатуру, и гладкую, которая входит в состав внутренних органов и сосудов. Мышечная ткань состоит из очень тонких волокон, их можно увидеть только под микроскопом. Волокно скелетной мышцы может достигать длины до 15 см. Отдельно выделяется сердечная мышечная ткань, она также является поперечно- полосатой, но имеет некоторые отличия в строении и функционировании.

8 Мышцы и их функции Лобная мышца морщин кожу на лбу Круговая мышца глаз закрывает глаза Круговая мышца рта сжимает губы Дельтовидная мышца двигает плечевую кость в разных направлениях Большая грудная мышца прижимает руку к телу и поворачивает ее Двуглавая мышца плеча сгибает руку Наружная косая мышца живота удерживает на месте органы брюшной полости Четырехглавая мышца бедра разгибает колено во время ходьбы Икроножная мышца приподнимает пятку и сгибает колено Передняя большеберцовая разгибает стопу Любое движение, от моргания до ходьбы и бега, осуществляется с помощью мышц. Мышцы состоят из клеток, обладающих способностью сокращаться В теле 3 типа мышц: скелетные (поперечно-полосатые) мышцы, гладкие мышцы и мышца сердца. В беге участвуют скелетные мышцы, при переваривании пищи работают гладкие, а сердцебиение зависит от сокращений сердечной мышцы. Скелетные мышцы приводят в движение кости скелета и, вместе со скелетом, служат опорой телу. В теле человека более 640 скелетных мышц. Они покрывают весь скелет и определяют форму тела. Размеры скелетных мышц варьируются от мощной четырехглавой мышцы бедра до крохотной стременной мышцы в ухе. К костям скелетные мышцы присоединяются с помощью сухожилий, волокна которых на одном конце вплетены в мышечную ткань, а на другом - в надкостницу. Когда мышцы сокращаются, кости, к которым они прикреплены, приводятся в движение.

9 Типы мышц Клетки скелетных мышц длинные и тонкие. Они образованы множеством параллельных нитей - миофибрилл. Миофибриллы тоже состоят из нитей, или миофиламентов, 2 типов белков - актина и миозина, - придающих скелетным мышцам поперечную исчерченность. Гладкие мышцы Гладкие мышцы играют важную роль в процессах, не зависящих от нашего сознания, например, в перемещении пищи по пищеварительному тракту (перистальтике). Короткие веретеновидные клетки гладких мышц образуют пластины. Сокращаются они медленно и ритмично. Мышцы сердца Мышца этого типа не встречается нигде, кроме сердца. Сердечная мышца, или миокард, составляет большую часть массы сердца. Ее ветвящиеся клетки с поперечной ис- черченностью образуют сложнопереплетенную сеть. Сердечная мышца сокращается автоматически, без участия сознания. Эта мышца, перекачивающая кровь по телу, успевает за жизнь человека сократиться в среднем более 2 млрд. раз. Бицепс Согни руку в локте. Мышца бицепс в действии! Для того чтобы рука разогнулась, должна потрудиться другая мышца трицепс. Она расположена напротив бицепса, снизу. Скелетные мышцы

10 Скелет Постепенно ученые выяснили, что кости - это абсолютно живые образования. В них есть собственные кровеносные сосуды, а сама костная ткань постоянно перестраивается и обновляется. Скелет не только поддерживает тело. Благодаря гибким сочленениям кости двигаются в результате сокращения и расслабления мышц. Отдельные части скелета защищают жизненно важные органы. Например, кости черепа защищают мозг, а грудная клетка -сердце и легкие. В костях хранится запас кальция, без которого не могут нормально функционировать мышцы и нервы. В костном мозге, заполняющем полости губчатой костной ткани, развиваются различные формы клеток крови. Хрящ покрывает поверхности сочленяющихся костей в суставах, а в некоторых местах в ушах, носу, между грудиной и ребрами - является частью скелета. Почему тело человека не расплывается в лепешку, подобно выброшенной на берег медузе? Ему помогает поддерживать форму скелет, состоящий из отдельных костей. Многие кости твоего скелета соединены подвижно с помощью суставов и связок. Благодаря гибким соединениям костей ты можешь бегать и прыгать. В теле взрослого человека около 200 отдельных костей. У маленьких детей их даже больше, ведь с возрастом некоторые кости прочно срастаются между собой! Скелет - это гибкий остов, который служит опорой телу, определяет его форму, защищает внутренние органы от повреждений. К нему крепятся подвижные мышцы. Веками кости рассматривались как неживые структуры, предназначенные служить лишь механической опорой для активных мягких тканей.

11 Клетку окружает клеточная мембрана Цитоплазма, обеспечивающая связь между органеллами Ядро - центр управления клетки Митохондрии обеспечивают клетку энергией В рибосомах происходит энергетический обмен ЭПС осуществляет транспорт веществ Разные типы клеток выполняют разную работу, но все они устроены одинаково. Клеточная мембрана отделяет содержимое клетки от внешней среды и осуществляет обмен веществ между клеткой и средой. В жидкой студенистой цитоплазме плавают органеллы. Каждый тип органелл отвечает за выполнение своей особой функции. Самая важная из органелл -ядро, центр управления клетки. В ядре содержится генетический материал - ДНК. В ДНК заключен наследственный материал. К органеллам относятся также митохондрии, рибосомы и эндоплазматическая сеть. Клетки Клетки размножаются путем деления одним из двух способов. Митоз заключается в образовании генетически однородных клеток во всех тканях и органах. Он обеспечивает рост организма и замену изношенных клеток новыми. При мейозе образуются половые клетки. Клетки, соединяясь одна с другой, образуют стенки органов или кожный покров. Их размеры колеблются от 0,01 мм у нервных клеток (нейронов) до 0,2 мм для яйцеклеток (женских репродуктивных клеток)- самых крупных клеток человеческого организма. Организм человека состоит из 220 миллиардов клеток, которые подразделяются на 200 различных групп. Но четко различаются две категории: 20 миллиардов "бессмертных", главным образом нервных клеток (нейронов), существующих на протяжении всей человеческой жизни; и 200 миллиардов "смертных", которые постоянно замещаются. Следовательно, большая часть клеток человеческого организма все время обновляется.

12 В молекулах ДНК хранится наследственная информация. Молекулы ДНК закручены в спираль и упакованы в хромосомы. В молекуле ДНК 2 связанные между собой цепи закручены одна вокруг другой, образуя двойную спираль. Цепи удерживаются вместе посредством входящих в их состав азотистых оснований. Существует 4 типа оснований, и их точная последовательность в молекуле ДНК служит генетическим кодом, определяющим структуру и функции клеток. В теле человека около генов. 1 ген - это участок молекулы ДНК. Поскольку белки регулируют обмен веществ, получается, что именно гены управляют всеми химическими реакциями в организме, определяют строение и функции нашего тела. Все клетки, кроме половых, содержат 46 хромосом, объединенных в 23 пары. Хромосомы содержат тысячи генов. Гены передаются от родителей потомкам. Индивидуальные особенности разных людей обусловлены именно различными комбинациями генов. Половые клетки содержат по 23 хромосомы. При оплодотворении восстанавливается полный набор из 46 хромосом. 1 пара хромосом, а именно половые хромосомы, отличается от остальных 22 пар. У мужчин ХУ хромосомы. У женщин имеются ХХ- хромосомы. Гены и хромосомы ДНК Каждая пара состоит из 1 материнской и 1 отцовской хромосом. У парных хромосом одинаковый набор генов, представленных соответственно в 2 вариантах - материнском и отцовском. 2 варианта одного и того же гена, ответственного за определенный признак, образуют пару. В паре генов обычно один доминирует и подавляет действие другого. Например, если в материнской хромосоме присутствует доминирующий ген карих глаз, а в отцовской, - ген голубых, глаза у ребенка будут карие. Центромера Молекула ДНК ДНК Хроматин Расшифровали структуру ДНК ХРОМОСЫ Фрэнс Крик Джеймс Уотс

13 Нервная система постоянно получает сигналы от внешнего мира с помощью специальных датчиков. Они называются органами чувств Свет воспринимают органы зрения глаза. От них до мозга путь совсем короткий. Глаза ведь являются его выростами! Наружное отверстие прикрыто прозрачным стеклышком, чтобы внутрь не попала вода и грязь. Это роговица внешняя прозрачная оболочка глаза. Сделана она из клеток, хорошо пропускающих свет. Поэтому роговицу надо постоянно смачивать, иначе она высохнет и помутнеет. Роль смазки в твоих глазах выполняют слезы. Органы вкуса находятся на языке. Работают они так же, как и остальные органы чувств. То есть воспринимают поступающую информацию и превращают ее в электрические сигналы, которые бегут по нервным клеткам к мозгу. Группы клеток, способных воспринимать определенные сигналы, называют рецепторами (от лат recipere получать). все что ты видишь, слышишь, чувствуешь и воспринимаешь в твоем мозгу является лишь нервными сигналами! запахи воспринимаются мозгом, тоже как серии сигналов. Их поставляют в мозг органы обоняния. В коже находятся органы осязания рецепторы, которые воспринимают давление, тепло и холод. В ответ на сигналы от рецепторов холода просвет кожных капилляров расширяется, кожа краснеет, поток горячей крови через нее увеличивается. Благодаря этому механизму на морозе краснеют щеки. Органы чувств Глаза Язык Рецепторы Рецепторы органов обаяния Рецепторы органов осязания

14 Язык и вкус Разные области языка воспринимают разный вкус, это связано с разнообразием рецепторов. Кончик языка наиболее чувствителен к сладкому, боковые поверхности - к кислому и соленому, а рецепторы, находящиеся на задней части языка, воспринимают горький вкус. В результате взаимодействия с растворенными веществами во вкусовых клетках возникают нервные импульсы, которые по нескольким нервам передаются в центральную нервную систему, в частности во вкусовую зону коры больших полушарий головного мозга, где происходит анализ этих импульсов. Помимо вкусовых рецепторов в слизистой полости рта могут находиться рецепторы, воспринимающие температуру и давление, что отчасти усиливает вкусовые ощущения. ВКУС очень важен для нашего организма; так, по вкусу пищи мы можем определить, качественная ли она. Органы вкуса - это так называемые вкусовые почки. Это несколько рецепторных клеток, которые способны в ответ на действие пищи вырабатывать нервный импульс. Вкусовые почки расположены в выростах слизистой оболочки языка - во вкусовых сосочках. Рецепторы вкусовых почек реагируют только на вещества, растворенные в воде, поэтому мы не можем почувствовать вкус сухой пищи, пока она не смочится слюной. Больше всего почек находится на кончике языка, на его задней и боковых поверхностях.

15 Осязание позволяет нам на ощупь определять форму и размеры предметов, ощущать температуру; например, если человек дотрагивается до раскаленного предмета, он тут же рефлекторно отдергивает руку. Особенно хорошо развита у человека кожная чувствительность на кончиках пальцев рук, поскольку рука - главный орган труда человека. Кожная чувствительность обеспечивается наличием в коже и на слизистых оболочках (например, в ротовой полости) разнообразных рецепторов. Все они имеют очень сложное строение. Различают рецепторы давления, тепловые и боли. Рецепторов давления больше всего на ладонях, пальцах рук и на языке. Тепловые рецепторы бывают двух видов - реагирующие на тепло и на холод, им принадлежит важная роль в регуляции температуры тела. Болевые рецепторы - это просто свободные нервные окончания, в огромном количестве находящиеся в коже и слизистых оболочках. Эти рецепторы реагируют на любые нарушения целостности ткани, они необходимы для защиты организма от опасности. Осязание

16 Обоняние ОБОНЯНИЕ позволяет нам воспринимать богатейший мир запахов и ароматов. Восприятие происходит благодаря специальным обонятельным рецепторам, которые расположены в слизистой оболочке носовой полости. Обонятельные рецепторы - это клетки, в огромном количестве сосредоточенные в верхнем носовом проходе, они способны реагировать только на вещества, находящиеся в газообразном состоянии. Обонятельные клетки чрезвычайно чувствительны, они могут улавливать запах в ответ на взаимодействие всего с несколькими молекулами вещества. В результате взаимодействия с пахучим веществом в рецепторе возникают нервные импульсы, которые по обонятельному нерву идут в обонятельную зону коры больших полушарий головного мозга, где и распознается запах. Благодаря обонянию для нас открыт целый мир запахов и ароматов. Принято считать, что имеется около семи видов обонятельных рецепторов, каждый из которых способен обнаруживать только один тип молекул. Эти основные запахи следующие: камфарный (запах камфары), мускусный (запах мускуса), эфирный, цветочный, мятный (запах эфира), едкий и гнилост­ный (запах гнили).

17 Глазные мышцы - это самые быстрые мышцы нашего организма, благодаря им мы за малые доли секунды можем переводить взгляд с одного предмета на другой. Конъюнктива - специальная слизистая оболочка, закрывающая переднюю часть глаза и часть, располагающуюся за веками, защищает глаз от инфекций и пыли. Она выделяет специальную жидкость - слезу, которая омывает глаз. Глазное яблоко состоит из оболочек. Самая поверхности глаза она белая и называется склерой, на передней части она переходит в прозрачную роговицу. Ее помутнение приводит к слепоте. Средняя оболочка - сосудистая, она выполняет трофическую (т. е. питательную) функцию, так как пронизана большим количеством кровеносных сосудов, по которым кровь приносит питательные вещества и кислород. Спереди сосудистая оболочка переходит в радужку, в центре которой расположено отверстие, через которое проникает свет. Это зрачок. Цвет радужки - это цвет глаз; Зрачок регулирует поступление света в глаз. Благодаря небольшим мышцам, расположенным в роговице, отверстие зрачка либо сужается при ярком свете, либо расширяется в темноте. Радужка и роговица не прилегают друг к другу плотно, между ними находится так называемая передняя камера глаза, заполненная прозрачной жидкостью. Сразу за зрачком расположен прозрачный хрусталик. Он окружен реснитчатой мышцей, которая изменяет кривизну хрусталика, позволяя хрусталику настраиваться на более дальний или близкий предмет (это так называемый процесс аккомодации). За хрусталиком расположено стекловидное тело. Стекловидное тело - это прозрачная студенистая масса, плотно соединенная с сетчаткой. Стекловидное тело поддерживает внутриглазное давление и форму глаза. Сетчатка - это внутренняя оболочка глаза. Именно сюда попадает свет, пройдя через зрачок, хрусталик и стекловидное тело. В сетчатке находятся зрительные рецепторы. Палочки - это рецепторы сумеречного зрения, они дают черно-белое изображение, работают в темноте. Колбочки способны воспринимать только дневной свет, зато они формируют цветное изображение. Существуют три вида колбочек: одни чувствительны к синему, другие к красному и третьи - к желтому цвету. Самая большая концентрация колбочек находится на сетчатке в области так называемого желтого пятна. Оно находится как раз напротив зрачка. Это зона наилучшего видения. На сетчатке также имеется слепое пятно. В этой области нет рецепторных клеток, и это связано с тем, что здесь выходит зрительный нерв. Строение органов зрения

18 Как видит глаз Хрусталик Роговица Изображение на сетчатке Роговица фокусирует свет от предмета, и на сетчатке появляется четкое, но перевернутое изображения. Фоторецепторы посылают нервные импульсы в мозг. Обрабатывая сигналы мозг снова переворачивает изображение,так что мы все видим правильно

19 Строение органов слуха. СЛУХ позволяет человеку лучше ориентироваться в окру­жающем мире и общаться с другими людьми, воспринимая звуки различной высоты и громкости. Как известно, звук распространяется в виде звуко­вых волн, имеющих частоту. На­ше ухо - чрезвычайно тонкий инструмент, оно способно вос­принимать звуки с частотой ко­лебаний от 20 герц до 21 тыс. герц. Благодаря тому, что слухо­вой анализатор - это парный орган, мы всегда можем определить, с какой стороны раздается звук и примерно насколько далеко находится его источник. Орган слуха у человека имеет три отде­ла - наружное, среднее и внутреннее ухо. Наружное ухо состоит из ушной раковины (ее мы обычно называем просто ухом) и наружного слухового прохода, ко­торый уходит внутрь височной кости черепа. Ушная раковина благода­ря своей форме позволяет лучше улавливать звуки и напра­ вляет их в наружный слуховой проход, находящийся в ви­сочной кости. Он имеет S-образную форму и заканчивается барабанной перепонкой, разделяющей наружное и среднее ухо. В наружном слуховом проходе имеются специальные железы, выделяющие особое вещество - ушную серу, ко­торая выполняет защитную функцию, не пропуская пыль и вредные микроорганизмы. Скопление серы необходимо регулярно удалять, иначе, накапливаясь, она может ухуд­шать слух. Барабанная перепонка - это граница между наружным и внутренним ухом. Она представляет собой полость внутри височной кости. Среднее ухо имеет три косточки и две мышцы. Косточки благодаря своей фор­ме получили названия: молоточек, наковальня и стремечко. Молоточек присоединен к барабанной перепонке, от которой он через наковальню и стремеч­ко передает колебания на мембрану, раз­деляющую среднее и внутреннее ухо. Помимо передачи звуков косточки и мышцы среднего уха регулируют силу колебаний, вызванных барабанной перепонкой, защищая, таким образом, например, от сильных звуков или, наоборот, усиливая тихие звуки. Внутреннее ухо имеет достаточно сложное строение. Оно представляет собой систему полостей и каналов, заполнен­ных жидкостью. Эта система называется перепончатым лабиринтом.

20 Чувство равновесия ЧУВСТВО РАВНОВЕСИЯ - это так называемое шестое чувство человека. Благодаря ему мы способны определять положение нашего тела относительно земли и перемещать­ся в пространстве. Чувство равновесия позволяет нам ори­ентироваться и в темноте. Например, мы ощущаем, дви­жемся ли мы вниз или поднимаемся наверх. Это важное чувство формируется в результате работы вес­тибулярного анализатора. Анатомически, т. е. по располо­жению, он очень близок к слуховому анализатору. Вестибулярный анализатор так же, как и внутреннее ухо, находится в перепончатом лабиринте, в толще височной кости черепа.

21 Для нормальной жизнедеятельности любого живого организма ему необходим источник энергии. И таким источником является пища, которую организм получает из внешней среды и определенным образом перерабатывает в системе пищеварения. Пищеварительная система начинается с ротовой полости. В ротовой области находятся зубы, расположенные в два ряда и закрепленные в верхней и нижней челюстях. Зуб состоит из трех частей: корня, который находится в углублении кости челюсти, шейки, расположенной в десне, и коронки, которая выступает над десной. Вещество, из которого состоит зуб, называется дентином. Слюна выделяется тремя парами специальных слюнных желез. Этот процесс происходит рефлекторно. Даже от одного вида или запаха пищи слюна начинает поступать в рот. Помимо фермента, расщепляющего углеводы, в слюне содержится специальное вещество лизоцим, которое убивает вредные микроорганизмы, если они проникают в организм с пищей. Благодаря слюне образуется пищевой комок, который проглатывается, пища попадает в глотку, затем в пищевод В желудке пища задерживается несколько часов. Под действием желудочного сока, который выделяется слизистой оболочкой стенки желудка, сложные белковые молекулы расщепляются до более простых. Желудочный сок - бесцветная жидкость, не имеющая запаха. Его основным ферментом является пепсин, расщепляющий в кислой среде молекулы белков. Имеются в желудочном соке и ферменты, расщепляющие жиры. Из желудка пища попадает в тонкую кишку, точнее в начальный ее отдел - двенадцатиперстную кишку. В двенадцатиперстную кишку впадают протоки печени и поджелудочной железы. Печень вырабатывает желчь, которая скапливается в желчном пузыре и выбрасывается в двенадцатиперстную кишку при пищеварении. Желчь сама не расщепляет питательные вещества, но облегчает переваривание жиров и создает необходимую среду действия ферментов, которые вырабатывает поджелудочная железа. В следующей части пищеварительного тракта - тонкой кишке - происходит расщепление тех питательных веществ, которые не успели перевариться раньше. В тонкой кишке всасываются продукты расщепления белков, жиров и углеводов. В следующем отделе пищеварительной системы - толстой кишке - происходит всасывание всех питательных веществ, не успевших усвоиться в тонкой кишке. В толстой кишке живут симбионтные, т. е. дружественные бактерии, они расщепляют клетчатку, которая не поддается воздействию пищеварительных соков, защищают организм от вредных микробов и вырабатывают некоторые важные витамины. Пищеварение

22 Все живое в природе дышит. Дыхание - один из основных признаков жизни. Каждому организму, даже каждой клетке и ткани, каждую секунду нужна энергия, которая образуется в результате химических реакций, происходящих в организме. для всех этих реакций необходим кислород, который мы получаем из атмосферного воздуха с помощью дыхания. К ОРГАНАМ ДЫХАНИЯ относятся носовая и ротовая полости, носоглотка, гортань (в ней находятся голосовые связки), трахея, бронхи (от трахеи отходят два бронха, которые затем уже в легких ветвятся, образуя так называемое бронхиальное дерево), легкие. В носовой полости вдыхаемый воздух согревается и очищается, чего не происходит при дыхании через рот, поэтому желательно дышать через нос, особенно в холодную погоду. В носовой полости также располагаются специальные обонятельные рецепторы, Которые позволяют нам улавливать и Различать запахи. В следующем отделе дыхательных путей - носоглотке ­дыхательные пути перекрещиваются с пищеварительными. Пища не попадает в гортань благодаря тому, что во время глотания гортань прикрывается специальным образованием, называемым надгортанником. Гортань состоит из хрящей, самый большой из которых ­щитовидный. В гортани находятся две пары голосовых связок, которые играют важнейшую роль в образовании голоса. После гортани вдыхаемый воздух попадает в трахею - дыхательную трубку длиной см. Трахея в грудной клетке разделяется на два бронха, которые, войдя в легкие, начинают многократно ветвиться и заканчиваются альвеолами, или легочными пузырьками. Дыхание

23 Голос (голосообразование) ГОЛОС ВОЗНИКАЕТ в особом голосовом аппарате, который расположен в гортани и представляет собой очень чувствительный орган. Он состоит из двух маленьких складок, своего рода пленок из мышц, покрытых слизистой оболочкой. Эти складки и называются голосовыми связками. Они находятся за щитовидным хрящом, который можно нащупать на передней поверхности шеи под кожей. Этот хрящ в быту называют кадыком, или адамовым яблоком. Между голосовыми связками имеется узкая голосовая щель. Все это пространство иногда называют резонаторной камерой, в которой и моделируется звук, т. е. может видоизменяться. Эволюционный процесс создал подобную резонаторную камеру только у человека, у приматов она отсутствует, поэтому, например, у обезьян звуки примитивные. При разговоре голосовой аппарат издает звуки, состоящие из тонов, "а при пении широта звукового диапазона достигает двух октав, т. е. 16 тонов. Голос каждого человека имеет свои индивидуальные оттенки, и по ним можно узнавать людей, не видя их перед собой. Голосовые связки - очень тонкий «инструмент», И потому они такие нежные и ранимые. На их состояние очень сильно влияет курение, которое приводит к хрипоте и огрублению голоса. Простудные заболевания верхних дыхательных путей могут вызвать иногда даже временную потерю голоса. Надо также стараться поменьше громко говорить или кричать, от этого голос может «сесть» или охрипнуть. Если это происходит редко, то это не очень страшно, однако регулярное повышение голоса может вызвать серьезные последствия.

24 Сердце Первый орган, который начинает работать в только что зародившемся организме, - это сердце. С этого момента оно работает без остановки. По праву сердце считается самым трудолюбивым органом нашего тела. СЕРДЦЕ выполняет в нашем организме роль насоса, перекачивающего кровь по системе кровеносных сосудов. Основная его масса состоит из сердечных мышц. Сердце расположено в грудной клетке между левым и правым легкими(ближе к левой стороне) и имеет два предсердия (левое и правое) и два желудочка (левый и правый). Сердце весит в среднем около 300 г, а размер его примерно соответствует сжатому кулаку.

25 Человек на протяжении своей жизни проходит несколько этапов развития, каждый из которых имеет свои особенности, обусловленные определенным физиологическим, психическим, духовным состоянием. Эти жизненные периоды называются возрастом. Под полным жизненным циклом индивида (или возрастным периодом) понимают промежуток времени, начиная с момента развития человека в утробе матери и кончая его смертью. Весь этот отрезок времени как бы подразделяется на несколько ступеней в развитии человека, которые мы в обиходе называем младенческий возраст, детство, отрочество, юность, зрелые годы, старость. Различают возраст хронологический (паспортный, календарный) - это период от рождения до какой-то даты, события, периода, и биологический (анатомо- физиологический), который характеризует состояние организма. Далеко не во всех случаях у конкретного человека хронологический и биологический возрасты совпадают. Степень совпадения зависит от наследственности, приспособительных возможностей организма, влияния среды, социальных и других факторов. Наконец, важную роль играют и индивидуальные особенности данного человека. Хотя каждому возрасту (детству, юности и т. д.) присущи свои определенные биохимические, физиологические, анатомические, психологические особенности, у разных людей эти «среднестатистические» признаки могут проявляться по-разному. Наиболее характерно это для периода полового созревания. Возраст

26 Старение Старение - естественный физиологический процесс, и он неизбежен для каждого человека, но сроки наступления и само протекание процесса зависят от многих факторов, которые изучает специальная наука геронтология(от греч. geroпtos - старик, старец). СТАРЧЕСКИМ СЧИТАЕТСЯ ПЕРИОД жизни людей в возрасте от 75 до 90 лет. Лица старше 90 лет относятся к группе долгожителей. Вместе с тем определить начало старения и его продолжительность у каждого индивидуума весьма затруднительно, ибо сопровождающие старение психические и физиологические процессы далеко не всегда совпадают с хронологическим (паспортным) возрастом. Женщины в силу влияния определенных половых гормонов (эстрогенов и др.) и большей устойчивости организма стареют медленнее и живут дольше, чем мужчины, в среднем на 6-10 лет. По статистике, на три-четыре женщины в возрасте около 100 лет обычно приходится лишь один мужчина. Считается, что старение связано, прежде всего, с постепенным ограничением функциональных возможностей основных систем организма человека, в первую очередь нервной и кровеносной, что снижает его устойчивость к различным неблагоприятным влияниям. В частности, происходит дегенерация нервных клеток, ослабевает их регулятивное и трофическое (питательное) влияние и повышается вероятность возникновения таких болезней, как атеросклероз, гипертония, сосудистые поражения головного мозга, сахарный диабет, поражение легких.

27 Мужчина и женщина С природно-биологической точки зрения мужчина и женщина - это индивиды, составляющие человеческое сообщество (популяцию). Они различаются по половым признакам и особенностям анатомо- физиологического строения и психики. Разделение на мужские и женские особи - одно из фундаментальных природных различий, существующее практически у всех животных. В этом смысле вид Ноmо sapiens (человек разумный) не исключение. Именно во взаимодействии мужских и женских особей реализуется один из главных принципов сохранения жизни – воспроизводство себе подобных. Общность и различия между мужчиной и женщиной, их предназначение, сущность взаимоотношений нельзя объяснять только природно-биологическими факторами. Вопросы «Что есть мужчина?» и «Что есть женщина?» волновали человека издревле. В ЧЕЛОВЕЧЕСКОМ СООБЩЕСТВЕ во взаимоотношениях полов есть одна существенная особенность, отличающая человека от животных, - самец-человек повсюду помогает добывать пищу женщине и детям. Если мы возьмем наиболее близких нам животных - приматов, то увидим, что самец не обеспечивает кормом самку, она кормится сама. Самец может драться, чтобы ее защитить или обладать ею. Во всех известных человеческих сообществах будущий мужчина с детства усваивал главный закон бытия - чтобы стать полноправным членом общества, он должен будет обеспечивать пищей свою семью - жену и детей. Конечно, и женский и мужской мир уникален по-своему. Вместе с тем их объединяют фундаментальные общечеловеческие ценности- любовь, дружба, семья, дети.

28 В давние времена все, что было связано с зачатием, беременностью, родами, представлялось чем-то таинственным, непостижимым. Современная медицина про никла в тайны рождения человека, но, несмотря на огромный прогресс множества наук, в том числе и молекулярной биологии, до сих пор остается загадкой, как оплодотворенная яйцеклетка превращается в мыслящее существо. У ВСЕХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ, включая человека, для появления потомства мужская половая клетка – сперматозоид - должна попасть внутрь организма будущей материи там соединиться со зрелой женской половой клеткой ­яйцеклеткой. Слияние этих клеток называется оплодотворением. В организме матери происходит оплодотворение и протекает самая первая стадия образования нового организма. Оплодотворение вместе с началом этого развития называют зачатием. Зачатие может происходить, если женский организм достиг половой зрелости (начиная с лет, иногда - от 10 до 16 лет) и до (обычно после 45 лет). При некоторых заболеваниях внутренних органов женщины неспособны к зачатию. Обычно зачатие происходит в маточной трубе, а изредка в преддверии влагалища при неповрежденной девственной плеве. Оплодотворенная яйцеклетка делится несколько раз, и образуются почти одинаковые дочерние клетки - бластомеры. Зародыш стадии развития - морула – состоит из бластомеров. Обычно через три дня после овуляции и оплодотворения морула перемещается из маточной трубы в полость матки и врастает в ее стенку. Этот процесс называется имплантацией. После этого можно сказать, что зачатие произошло. Именно тогда в клетках зародыша начинают работать многие его собственные важнейшие гены. Так начинается беременность- развитие детского организма в организме матери. Зачатие и беременность

29 СПИД Среди современных болезней, которым подвержен человек, наиболее опасной и коварной считается СПИД (синдром приобретенного иммунодефицита). Это тяжелое инфекционное заболевание, вызываемое вирусом иммунодефицита человека (сокращенно - ВИЧ). СПИД рассматривается многими как одна из глобальных проблем современности, от решения которой зависит судьба всего человечества. ВИРУС СПИДА поражает иммунную (защитную) систему человека. Само по себе это не может служить причиной смертельного исхода, но человек может стать жертвой целого ряда других болезней, например различных видов рака, менингита, энцефалита и других, которые приведут к его гибели. у инфицированных больных ВИЧ содержится в крови, слюне, слезах, грудном молоке, моче и, вероятно, других жидкостях организма. Установлены пути передачи инфекции: половой, парентеральный - при переливании зараженной крови и ее препаратов, а также через нестерилизованные медицинские инструменты; перенатальный - от матери к ребенку до, во время или после родов. При грудном вскармливании возможно заражение как матерью ребенка, таки наоборот. Вероятность рождения у ВИЧ-инфицированной женщины зараженного ребенка составляет около 30%, а при лечении препаратами, имеющимися в арсенале современной медицины, она снижается до 8 %. Инфицированные лица с самого начала являются заразными. Через несколько недель (в среднем около 6) после заражения у больного развивается острое заболевание (повышается температура, появляется боль в суставах и мышцах и т. д.). Коварство болезни проявляется в том, что ее симптомы через одну-две недели полностью исчезают, иногда даже на 10 и более лет. В этот период вирусоноситель, считая себя практически здоровым, ведет обычный образ жизни и поэтому особенно опасен как потенциальный источник распространения болезни. У разных больных проявления болезни бывают различной интенсивности. Хотя до сих пор нет лекарств, излечивающих от СПИДа, есть медикаментозные средства замедляющие его развитие. Вне организма вирус не устойчив и не передается бытовым путем - при кашле и чихании, через питьевую воду, при рукопожатии, прикосновениях и объятиях, при совместном пользовании бассейнами или общественными банями, телефоном или туалетом. Не передается ВИЧ и через укусы насекомых В современной России основная масса зараженных - это наркоманы, совместно использующие нестерильные шприцы. В нашей стране еще недостаточно востребован зарубежный опыт, связанный с мерами по безопасности приема наркотиков: ввиду того что многие наркоманы не могут полностью отказаться от наркотиков, им предлагают вводить наркотики не парентеральное (через шприцы), а перорально (через рот), в крайнем случае - пользоваться исключительно стерильными шприцами. В Нидерландах с 1985 г. существует практика бесплатного обмена использованных шприцев на стерильные.