Автор: Гришаева Анастасия Андреевна МБДОУ д/с 5 «Солнышко», г. Красноармейск 2012г. - презентация

1 Автор: Гришаева Анастасия Андреевна МБДОУ д/с 5 «Солнышко», г. Красноармейск 2012г.

2 Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые слова Забывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - В поле, в доме, в державе!

3 Вид проекта: краткосрочный групповой исследовательский проект для детей подготовительной группы.

4 Участники проекта: дети подготовительной группы, родители воспитанников, узкие специалисты (воспитатель Гришаева А. А., музыкальный руководитель Кузнецова Т. Л., инструктор по физкультуре Смехова И. М., педагог-эколог Минаева О. В., старший воспитатель Черноголовина Е. Н., повар Козаева А. В.)

5 создание условий для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе реализации образовательного проекта «Хлеб – всему голова». Цель проекта:

6 - формировать первоначальные представления о процессе производства хлеба, необходимости беречь хлеб; - закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку; - систематизировать знания о труде хлебороба, комбайнера, тракториста, пекаря, агронома (последовательность выращивания хлебных злаков, процесс приготовления из муки хлеба); - показать значимость сельскохозяйственной техники; - воспитать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда; - формировать у детей первоначальные навыки проектно- исследовательской деятельности. Задачи проекта:

7 В ходе проекта были проведены следующие мероприятия:

8 Выступление на родительском собрании по теме проекта.

9 Занятия по теме проекта «Хлеб – всему голова», «Откуда хлеб пришел».

10 Рассматривание репродукции картины Шишкина «Рожь»

11 Экскурсия в хлебный магазин.

12 Подвижные игры, физкультминутки, пальчиковая гимнастика.

13 Выставка книг о хлебе.

14 Выставка детских работ «Хлеб – всему голова».

15 Наблюдение за работой повара во время замешивания теста и приготовления булочек.

16 Лепка хлебобулочных изделий из соленого теста.

17 Изготовление условных знаков по правилам бережного отношения к хлебу.

18 Создание открыток с рецептами из засохшего хлеба.

19 Досуг «Хлеб – всему голова».

20 Создание мини- музея «Хлеб – всему голова».

21