ФГБОУ ВПО Омский государственный институт сервиса Кафедра «Гостиничное дело» осуществляет подготовку по направлению : 101100 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО Профили: - презентация

1 ФГБОУ ВПО Омский государственный институт сервиса Кафедра «Гостиничное дело» осуществляет подготовку по направлению : ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО Профили: Ресторанная деятельность Гостиничная деятельность Уровни подготовки Бакалавриат Магистратура

2 «Гостиничное дело» (бакалавриат) Профили подготовки: - «Гостиничная деятельность»; - «Ресторанная деятельность». Вступительные испытания: Срок обучения: - русский язык; 4 года (очно) - обществознание; 5 лет (заочно) - история. Квалификация (степень): «бакалавр гостиничного дела» Формы обучения: Бюджетная форма Форма обучения с полным возмещением затрат (коммерческое обучение)

3 Профиль подготовки ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Программа обучения включает изучение дисциплин маркетинга и менеджмента гостиничных комплексов, организации бизнеса, технологии разработки развлекательных анимационных мероприятий, автоматизации и программного обеспечения служб гостиниц, психологических основ сервисной деятельности и личных продаж и Интернет-технологий продвижения услуг на рынке и пр. Практическое обучение проводится в лучших предприятиях г. Омска и Омской области: «Маяк»; «Молодежная», «Турист», «Иртыш», «Ибис Сибирь», «Камелот», «Аврора», а также в гостиницах г. Сочи.

4 Кем вы сможете работать УПРАВЛЯЮЩИЙ ОТЕЛЕМ; АДМИНИСТРАТОР СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ; МЕНЕДЖЕР ПО БРОНИРОВАНИЮ; МЕНЕДЖЕР БИЗНЕС-ЦЕНТРА; МЕНЕДЖЕР СЛУЖБЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ НОМЕРНОГО ФОНДА; АНИМАТОР ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА. ?

5 Профиль подготовки: РЕСТОРАННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Программа обучения включает изучение дисциплин маркетинга и менеджмента гостиничных комплексов и предприятий общественного питания, организации ресторанного бизнеса, технологии организации культурно-развлекательных мероприятий на базе гостиниц и ресторанов, барного дела, автоматизации ресторанного обслуживания, потребительских свойств продовольственных товаров, психологии сервиса. В процессе обучения предусмотрено посещение выставок ресторанного бизнеса, практические занятия в различных типах предприятий общественного питания и стажировка в сфере общественного питания.

6 Кем вы сможете работать РЕСТОРАТОР; УПРАВЛЯЮЩИЙ КАФЕ; УПРАВЛЯЮЩИЙ ОТЕЛЕМ; АДМИНИСТРАТОР СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ; МЕНЕДЖЕР ПО БРОНИРОВАНИЮ; МЕНЕДЖЕР СЛУЖБЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ НОМЕРНОГО ФОНДА; АНИМАТОР ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА. ?

7 Направление подготовки: «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО» (МАГИСТРАТУРА) Срок обучения: 2 года Форма обучения: очно Квалификация (степень) выпускника: Магистр гостиничного дела Вступительные испытания: собеседование, научная работа* * В качестве научной работы может быть представлен ранее выполненный дипломный проект, курсовая работа или другой научный труд; представленная научная работа анализируется с позиции наличия у абитуриентов навыков проведения исследовательской деятельности.

8 В период обучения студенты проходят практику в ведущих российских и омских гостиницах.

9 Регулярно организуются экскурсии в гостиничные предприятия г. Омска

10 Экскурсия в гостиницу «Иртыш»

11 Экскурсия в гостиницу «Подкова»

12 Экскурсия в гостиницу «Маяк»

13 Воспитательная работа со студентами кафедры «Гостиничное дело» Участие в информационных городских ярмарках

14 Культурно-массовые мероприятия Участие студентов в туристском слете

15 Посещение библиотеки им. А. С. Пушкина

16 Участие в деловых мероприятиях, проводимых на базе Омского областного Экспоцентра

17 Участие студентов кафедры «Гостиничное дело» в культурно-массовых мероприятиях

18 Выездные летние практики

19 Омский государственный институт сервиса Кафедра «Гостиничное дело» Ул. Певцова, 13; каб Тел.: (3812) Приемная комиссия ОГИС: Адрес: г. Омск, ул. Певцова, 13 телефон: 8 (3812) Адрес сайта: