За 2009-2010 учебный год - +. Пример: полный обед Наименование продукции ЦенаНаименование продукции Цена Винегрет овощной15-00Салат «Оливье»24-00 Борщ16-00Суп. - презентация

1 за учебный год - +

2 Пример: полный обед Наименование продукции ЦенаНаименование продукции Цена Винегрет овощной15-00Салат «Оливье»24-00 Борщ16-00Суп овощной19-00 Тефтели из свинины19-00Поджарка из свинины34-00 Гречка7-00Картофельное пюре10-00 Чай с сахаром3-00Сок14-00 Хлеб (2 куска)4-00Хлеб (2 куска)4-00 Итого: Итого:

3 Пример: полный обед Наименование продукции ЦенаНаименование продукции Цена Винегрет овощной13-50Салат «Волна»23-50 Борщ сибирский20-00Суп с зелен. горошком16-00 Тефтели мясные21-00Гуляш из свинины34-00 Гречка отварная6-00Картофельное пюре11-00 Чай с сахаром (однор. стакан) 5-00Сок12-00 Хлеб (2 куска)3-00Хлеб (2 куска)3-00 Итого: Итого:

4 Пример: полный обед Наименование продукции ЦенаНаименование продукции Цена Винегрет овощной16-80Салат «Лего»26-10 Борщ с майонезом24-80Суп гречневый с шамп Тефтели мясные41-70Поджарка из свинины43-70 Гречка отварная3-00Картофельное пюре10-00 Чай с сахаром2-50Сок15-00 Хлеб (2 куска)4-00Хлеб (2 куска)4-00 Итого: Итого:

5 Пример: полный обед Наименование продукции ЦенаНаименование продукции Цена Винегрет овощной15-00Салат «Оливье»28-00 Борщ украинский25-50Суп грибной27-50 Тефтели мясные21-00Поджарка из свинины52-50 Гречка отварная8-00Картофельное пюре20-50 Чай с сахаром4-00Сок12-00 Хлеб (2 куска)4-00Хлеб (2 куска)4-00 Итого: Итого:

6 Пример: полный обед (со скидкой для сотрудников и студентов) Наименование продукцииЦенаНаименование продукцииЦена Винегрет овощной15-00Салат мясной28-00 Рассольник Ленинградский22-00Суп лапша с курицей25-00 Котлета из говядины44-00Гуляш из говядины50-00 Рис отварной10-00Картофельное пюре15-00 Чай с сахаром и лимоном5-00Сок20-00 Хлеб (2 куска)4-00Хлеб (2 куска)4-00 Итого: Итого:

7 «Юность»цена«Переменка»цена«Фламинго»цена Винегрет овощами 100 г.16-80Винегрет овощами 100 г.15-00Винегрет овощами 100 г Борщ с майонезом 250/ Борщ с майонезом 250/ Борщ с майонезом 250/ Гречка отварная 100 г. /150 г.3-00/4-50Гречка отварная 150 г.7-00Гречка отварная 150 г.8-00 Тефтели из свинины 100/50, 60/ /25-00Тефтели из свинины 60/ Тефтели из свинины 60/ Чай с сахаром 200 г.2-50Чай с сахаром 200 г.3-00Чай с сахаром 200 г.4-00 Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска4-00 Итого: Итого: Итого: Салат «Лего» 100 г.26-10Салат «Оливье» 100 г.24-00Салат мясной 100 г Суп гречневый с шамп.250 г.16-50Суп овощной 250 г.19-00Суп грибной 250 г Поджарка из свинины 50/ Поджарка из свинины 50/ Поджарка из свинины 75/50 50/ Картофельное пюре 150 г.10-00Картофельное пюре 150 г.10-00Картофельное пюре 200 г. 150 г Сок 200 г.15-00Сок 200 г.14-00Сок 200 г Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска4-00 Итого: Итого: Итого:

8 «Золотая птичка»цена (со скидкой) «Уют»цена Винегрет овощной 100 г Рассольник Ленинградский 250 г.22-00Борщ с майонезом 250/ Котлета из говядины 100 г. 60/ Гречка отварная 150 г.6-00 Рис отварной 150 г.10-00Тефтели из свинины 60/ Чай с сахаром и лимоном 200 г.5-00Чай с сахаром 200 г.5-00 Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска3-00 Итого: Итого: Салат мясной 100 г.28-00Салат «Волна» 100 г Суп лапша с курицей 250 г.25-00Суп с зеленым горошком 250 г Гуляш из говядины 75/75 50/ Поджарка из свинины 50/ Картофельное пюре 150 г.15-00Картофельное пюре 150 г Сок 200 г.20-00Сок 200 г Хлеб 2 куска4-00Хлеб 2 куска3-00 Итого: Итого:

9 Из набора обеда одинакового ассортимента и переведя в одинаковый вес выхода блюд, разница между стоимостью обеда небольшая. Самый дешевый обед в «Переменке», затем «Уюте», «Юности»,, «Фламинго» и «Золотой птичке». Обед из самых дорогих блюд в «Переменке» рублей, «Уюте» - 152,50 рубля, «Юности» - 163,89 рубля, «Фламинго»-164 рубля, «Золотой птичке» рубль (со скидкой для сотрудников и студентов).

10 Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 118 чел.) Устраивает ли Вас в целом деятельность по организации питания столовой «Переменка»? Считаете ли Вы, что в данной столовой имеются следующие недостатки: Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности буфета ст. «Переменка» (3 этаж)?

11 Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 106 чел.) Устраивает ли Вас в целом деятельность по организации питания столовой «Уют»? Считаете ли Вы, что в данной столовой имеются следующие недостатки: Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности буфета ст. «Уют» (лаб. корпус)?

12 Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 118 чел.) Устраивает ли Вас в целом деятельность по организации питания столовой «Юность»? Считаете ли Вы, что в данной столовой имеются следующие недостатки: Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности буфета ст. «Юность» (3 этаж)?

13 Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 49 чел.) Устраивает ли Вас в целом деятельность по организации питания кафе «Фламинго»? Считаете ли Вы, что в данном кафе недостаточен ассортимент диетического питания? Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности кафе «Фламинго»?

14 Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 109 чел.) Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности буфета «Антошка» (3 этаж)? Итоговые данные опроса (в опросе приняли участие 118 чел.) буфет ЧП «ЧЕ» Имеются ли у Вас претензии, пожелания к деятельности буфета ЧП«ЧЕ» (3 этаж)?