Лекарственное растение Калина обыкновенная « Я положу калины гроздь у двери, Мерцала чтоб она – под стать огню. Печали и несчастья, по поверью, От дома. - презентация

1 Лекарственное растение Калина обыкновенная « Я положу калины гроздь у двери, Мерцала чтоб она – под стать огню. Печали и несчастья, по поверью, От дома своего я отгоню.»

2 Описание калины Наша обыкновенная калина кустарник, иногда - дерево, с серовато-бурой корой, высотой 1 4 метра. Наша обыкновенная калина кустарник, иногда - дерево, с серовато-бурой корой, высотой 1 4 метра. Листья широкояйцевидные или округлые, длиной 510 см, сверху тёмно-зелёные, снизу серовато- зелёные, слегка морщинистые. Листья широкояйцевидные или округлые, длиной 510 см, сверху тёмно-зелёные, снизу серовато- зелёные, слегка морщинистые. Цветки пятилепестные, белые или бело-розовые; краевые в 45 раз крупнее внутренних, бесплодные; срединные плодущие, на очень коротких цветоножках, мелкие. Цветки пятилепестные, белые или бело-розовые; краевые в 45 раз крупнее внутренних, бесплодные; срединные плодущие, на очень коротких цветоножках, мелкие. Цветёт в маеиюле. Плоды созревают в августесентябре. Цветёт в маеиюле. Плоды созревают в августесентябре.

3 Плоды овальная или шаровидная красная костянка с крупной сплюснутой косточкой в виде сердечка. Сочные, но имеют горьковатый вяжущий вкус, после первых морозов горечь пропадает или становится меньше. Плоды овальная или шаровидная красная костянка с крупной сплюснутой косточкой в виде сердечка. Сочные, но имеют горьковатый вяжущий вкус, после первых морозов горечь пропадает или становится меньше.

4 Распространение Растет во всей России, на севере реже, по опушкам лесов и на открытых местах. Садовые разновидности: с красноватыми ветками и пестрыми листьями, карликовая, махровая с розоватыми цветками и «снежный ком», у которой все цветки крупные, бесплодные, собраны шаровидно. Растет во всей России, на севере реже, по опушкам лесов и на открытых местах. Садовые разновидности: с красноватыми ветками и пестрыми листьями, карликовая, махровая с розоватыми цветками и «снежный ком», у которой все цветки крупные, бесплодные, собраны шаровидно.

5 Лечебные свойства Плоды калины содержат большое количество самых различных необходимых для человеческого организма веществ. Особо целебным является вибурнин, придающий ягодам горечь. Плоды калины содержат большое количество самых различных необходимых для человеческого организма веществ. Особо целебным является вибурнин, придающий ягодам горечь. Продукты из калины, обработанные термически, теряют вибурнин, поэтому в лечебных целях нужно употреблять свежий сок калины и желе с сахаром. Продукты из калины, обработанные термически, теряют вибурнин, поэтому в лечебных целях нужно употреблять свежий сок калины и желе с сахаром.

6 Использование в медицине Калина широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков. Калина широко используется в народной медицине, причём не только ягоды, но и кора, а также настой цветков. кору внутрь при бронхите, как кровоостанавливающее при носовых кровотечениях; кору внутрь при бронхите, как кровоостанавливающее при носовых кровотечениях; семена как потогонное средство при простудных заболеваниях; семена как потогонное средство при простудных заболеваниях; цветки, ягоды и листья при сыпях, ангине и для промывания ран; цветки, ягоды и листья при сыпях, ангине и для промывания ран; плоды при бронхите, как ранозаживляющее; плоды при бронхите, как ранозаживляющее;

7 плоды с мёдом как противокашлевое при простудных заболеваниях, при болезнях сердца, печени; плоды с мёдом как противокашлевое при простудных заболеваниях, при болезнях сердца, печени; сок плодов при болезнях желудка, как средство, повышающее аппетит и вяжущее. сок плодов при болезнях желудка, как средство, повышающее аппетит и вяжущее. Сок свежих плодов в прошлом применяли для выведения веснушек и удаления угрей, для отбеливания кожи. Сок свежих плодов в прошлом применяли для выведения веснушек и удаления угрей, для отбеливания кожи.

8 Применение в кулинарии Ягоды используются для приготовления соков, вин, киселей. Ягоды используются для приготовления соков, вин, киселей. Из них готовят также начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам. Из них готовят также начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам. Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада. Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада. Из сока делают уксус. Из сока делают уксус. Семена обладают тонизирующим действием, иногда их используют как заменитель кофе. Семена обладают тонизирующим действием, иногда их используют как заменитель кофе.

9 Калина – свадебное дерево Калина считалась свадебным деревом. Букеты, составленные из ветвей этого кустарника с ягодами, ставили на свадебный стол перед женихом и невестой в знак пожелания долгой и счастливой семейной жизни. Венок из калины украшал голову невесты. Калина считалась свадебным деревом. Букеты, составленные из ветвей этого кустарника с ягодами, ставили на свадебный стол перед женихом и невестой в знак пожелания долгой и счастливой семейной жизни. Венок из калины украшал голову невесты.

10 Легенда Точное происхождение названия этого растения не установлено. Некоторые русские языковеды соотносят происхождение слова "калина" с глаголом "калить" и понятиями солнца и огня благодаря ее алым, точно раскаленным, спелым ягодам. Точное происхождение названия этого растения не установлено. Некоторые русские языковеды соотносят происхождение слова "калина" с глаголом "калить" и понятиями солнца и огня благодаря ее алым, точно раскаленным, спелым ягодам. Издревле на Руси калина символизировала девичью красоту, молодость, здоровье, радость и веселье. Издревле на Руси калина символизировала девичью красоту, молодость, здоровье, радость и веселье. Во многих русских домах красный угол избы был украшен гроздьями калины. Люди верили, что красные ягоды этого кустарника уберегут их домочадцев от нечистой силы и сглаза. Во многих русских домах красный угол избы был украшен гроздьями калины. Люди верили, что красные ягоды этого кустарника уберегут их домочадцев от нечистой силы и сглаза. В русском фольклоре часто упоминается Калинов мост. Именно на Калиновом мосту, что перекинулся через речку Смородинку, бьется со Змеем богатырь Иванушка, защищая родную землю от поганого Чуда-Юда. В русском фольклоре часто упоминается Калинов мост. Именно на Калиновом мосту, что перекинулся через речку Смородинку, бьется со Змеем богатырь Иванушка, защищая родную землю от поганого Чуда-Юда.