С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности с другой наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецептили изысканное украшение. - презентация

1

2 С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности с другой наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецептили изысканное украшение блюда Так же, хороший повар должен быть внимателен, аккуратен, организован, должен иметь хорошую память.

3

4

5 Плюсы профессии: o стабильный доход o востребованость на рынке труда Минусы профессии: o большая физическая нагрузка (стоять по восемь- десять часов у плиты не так легко, как кажется) o постоянное напряжение внимания (расслабиться, когда надо нарезать салат и следить за двумя кастрюлями на плите вряд ли удастся)

6 Профессия – повар играет значимую роль и в социальной жизни общества – в семейных отношениях: статистически говорят, что процент разводов в семьях, где женщина умеет вкусно готовить = 2, а когда она таких способностей не имеет = 20. Труд повара тесно связан с трудом других профессий по простой, но жизненно важной причине – всем нужна пища, так как она – основа жизни.

7 Профессия повара востребована в Столовых Шикарных ресторанах Детских садах Больницах Школах Современных офисах Армии и Флоте Хороших отелях Повар также может открыть собственный ресторан или кафе. Состоятельные люди нанимают поваров для дома.

8

9

10

11

12 Условия труда: В помещении, в условиях повышенной температуры. Области применения: Организации различных форм собственности- рестораны, кафе, столовые, бары, цеха по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий и др. предприятия. Профессия востребована на трудовом рынке города и республики.

13 Для приготовления борща можно использовать отварную свеклу, нарезанную соломкой и обжаренную вместе с луком и морковью. Ингредиенты: 300 г говяжьих ребер 4 сосиски 200 г копченой свинины 1 свекла 1 морковь 1 луковица 300 г капусты 0,5 лимона 2 столовые ложки томатной пасты 2 чайные ложки сахара 50 г сливочного масла соль черный молотый перец сметана зелень Время приготовления: 1 ч 50 мин Калорийность 1 порции: 202 ккал

14

15 Собрались однажды философы и заспорили, какая профессия важнее. Один сказал: – Учитель – нужнее всего. Без образования прогресс остановится. – Без строителей человеку негде будет укрыться, и человечество лишится прекрасных зданий, – заявил второй философ. – Музыканты, художники и поэты делают нашу жизнь особенной. Искусство отличает человека от животных, – воскликнул третий философ. Тут в разговор вмешался ученик и одновременно слуга хозяина дома. – Многоуважаемые ученые, вы забыли о профессии повара. – Тебе не положено вмешиваться в нашу беседу. Поварское дело – не искусство. Иди готовь обед, – рассердился хозяин. Ученик молча вышел из комнаты. В этот день обеда философы не дождались, ученик исчез. Пришлось хозяину самому готовить обед. К сожалению, после еды философы почувствовали себя плохо и разошлись по домам. Хозяин нашел другого слугу. Прошло время, и философ – хозяин дома, заметил, что друзья перестали его посещать, а сам он после еды не способен был размышлять. Подумал философ, а потом уволил нового повара и послал бывшему ученику записку с одной фразой: « Поварское дело – не ремесло, а искусство ». Вскоре ученые мужи снова стали собираться в доме философа. Обсуждение прерывалось только вкусным обедом, который готовил ученик. – Поварское дело – не ремесло, а искусство, – говорил хозяин после обеда.

16