Центральное окружное управление образования Департамент образования г. Москвы ГОУ средняя общеобразовательная школа 45 Заместитель директора по экспериментальной. - презентация

1 Центральное окружное управление образования Департамент образования г. Москвы ГОУ средняя общеобразовательная школа 45 Заместитель директора по экспериментальной работе Джафарова Саадат Зубеировна Учитель технологии Антоненко Наталья Владимировна Москва 2009

2 КУХНИ НАРОДОВ МИРА

3 МЕКСИКА

4

5 Традиционные мексиканские продукты

6 Бурритто блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка - фарш, фасоль, рис, помидоры, авокадо или сыр. Иногда туда же добавляется салат и сметана (или томатный соус)

7 Тако сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чорисо, луком, зеленым салатом, фасолью и даже листьями кактуса. В качестве приправы служат сыр, гуакамоле (пюре из авокадо с помидорами, луком и перцем) и острые соусы на основе перца чили.

8 АРМЕНИЯ

9

10 Традиционные армянские продукты

11 Армянский ХАШ Ингредиенты 1,5 кг говяжьих ног -1/2 кг рубца -1/2 кг коленной части -50 г слив. масла

12 Толма эчмиадзинская

13 Лаваш с травами по-армянски

14 ИСПАНИЯ

15

16 Традиционные испанские продукты

17 Паэлья блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавлятся морепродукты, овощи, курица, колбаса и т.д.

18 Гаспачо холодный суп из помидоров Другие ингредиенты вода, хлеб, оливковое масло, чеснок и соль.

19 ИТАЛИЯ

20

21 Традиционные итальянские продукты

22 Лазанья

23 Паста

24 Пицца

25 НОРВЕГИЯ

26

27 Традиционные норвежские продукты

28 Норвежский суп - Елеброд 0,5 л молока, 0,5 л пива 40 г пшеничной муки (6 ст. ложек без верха) 30 г сахарного песка (4 ст. ложки без верха) или, что еще лучше, меда.

29 Форикол - мясо ягнёнка с косточкой, крупные куски капусты, крупный чёрный перец и небольшое количество пшеничной муки

30 Норвежская сельдь

31 Продукты всего мира

32 Кофе Капучино Эспрессо Латте Кофе по- восточному

33 Лимоны Рыба с лимоном Чай с лимоном Лимонный пирог

34 Рис Японский рис Узбекский плов Азербайджанский плов

35 Макароны Лагман по-киргизски Макароны по-флотски Фетучини с грибами Спагетти Карбонаре

36 Картофель Картофель-фри Печеный картофель Пюре Картошка с луком и сметаной