Этилен олеиновая кислота 1 2 3 ? 1. Что является продуктом реакции? 2. - презентация

1 этилен олеиновая кислота ? 1

2 Что является продуктом реакции? 2

3 Карбоновые кислоты Тема: Кислородосодержащие соединения 3

4 План урока 4 1. Общая формула 2. Классификация 3. Характеристика одноосновных карбоновых кислот: - номенклатура - гомология - изомерия 4. Физические свойства карбоновых кислот

5 5 Практическая работа Цель: определить среду карбоновой кислоты с помощью индикатора. Оборудование: химический стаканчик, сок лимона стаканчик с водой, универсальный индикатор. Ход работы: 1. Выжмите сок лимон в стаканчик. 2. Смочите в воде полоску универсального индикатора и опустите в стаканчик с соком лимона. 3. Определите среду. 4. Сделайте вывод.

6 6 R-C О ОН Проанализируйте общую формулу карбоновых кислот

7 Определение карбоновых кислот Карбоновые кис- лоты – органические вещества, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп R – (СООН) m, m – число карбоксильных групп 7 Запишите определение в рабочую тетрадь с печатной основой (стр.76)

8 8 Изучите электронный ресурс и выполните упражнение в рабочей тетради с печатной основой на стр.77. Заполните схему 13 Классификация

9 Классификация карбоновых кислот В зависимости от природы радикала: 1. Предельные – пропионовая; 2. Непредельные – акриловая; 3. Ароматические – бензойная.

10 Классификация карбоновых кислот Уксусная Щавелевая Лимонная 10

11 Характеристика одноосновных карбоновых кислот 11 С n H 2n+1 COOH Изучите ресурсы: «Номенклатура предельных одноосновных карбоновых кислот и гомологический ряд», «Изомерия карбоновых кислот».

12 Физические свойства 12 Рассмотрите предложенную коллекцию карбоновых кислот, изучите ресурс «Физические свойства карбоновых кислот»

13 Откройте тренажеры и выполните предложенные задания 13

14 Работу оцените по следующим критериям 14 Если выполнили тест правильно с первого раза –поставьте «5» Если выполнили только на второй раз – поставьте «4» Если выполнили только на третий раз – поставьте «3»

15 этилен олеиновая кислота ? 15

16 16 1.Уксус-это раствор уксусной кислоты в воде. Жалящая жидкость муравьев содержит муравьиную кислоту. В щавеле имеется щавелевая кислота. Все объекты объединяет то, что в их состав входят карбоновые кислоты. 2. Серная и щавелевая кислота – это двухосновные кислоты. 3. Этилен и олеиновая кислота – это непредельные соединения.

17 17 Какой информацией я владею после урока по данной теме? (оцените по 5-бальной шкале) 1. Знаю состав карбоновых кислот. 2. Знаю названия и классификацию карбоновых кислот. 3. Умею составлять изомеры кислот и давать им названия. 4. Знаю физические свойства карбоновых кислот.

18 Домашнее задание 1) §12 до слов: «Химические свойства…» 2) Рабочая тетрадь:упр.2, стр. 80; 3) Выучить тривиальные названия кислот; 4)Приготовить сообщение «Отдельные представители карбоновых кислот» 18

19 Программное обеспечение: обучающие диски по школьному курсу химии (СD Кирилл и Мефодий), электронные образовательные ресурсы Пособия: - рабочая тетрадь Габриелян О.С. Органическая химия. 10-й класс. Тетрадь с печатной основой: – Москва: Дрофа, Химия. 10 класс: учеб. для общеобразовательных учреждений/ О.С. Габриелян,. М.: Дрофа,