Мастер - класс Иванова Галина Евгеньевна Преподаватель ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» и сервиса» - презентация

1 Мастер - класс Иванова Галина Евгеньевна Преподаватель ТОГБОУ СПО «Колледж торговли, общественного питания и сервиса» и сервиса»

2 Тема: «Технология проведения экологических дебатов»

3 Вопрос ? В чем разница между понятиями «природа» и «окружающая среда»?

4 Природа – совокупность естественных условий существования и развития социума Окружающая среда – совокупность естественных и социокультурных факторов, используемых в процессе производственно-хозяйственной и иной деятельности социума.

5 видеофрагмент

6

7

8 29 января - День мобилизации против угрозы ядерной войны Этот день празднуется с 1985 года, с момента принятия Делийской декларации о принципах свободного от ядерного оружия и ненасильственного мира. Декларация содержит призыв прекратить гонку ядерного вооружения, сокращения и постепенной ликвидации ядерных арсеналов и устранения угрозы ядерной войны. Декларация была принята на совещании глав государств и правительств Индии, Аргентины, Греции, Мексики, Танзании и Швеции.

9 Гонка вооружений, накопление химического и бактериологического оружия, военные конфликты (даже локальные) – сильный удар по биосфере, т.к. современное оружие ориентировано на уничтожение всего живого. Все это приводит к тяжелым экологическим последствиям.

10 20 марта Международный день леса Впервые идея отмечать Международный день леса по всему миру 21 марта, в день осеннего равноденствия в Южном полушарии и весеннего равноденствия в Северном полушарии, возникла на 23- й Генеральной Ассамблее Европейской конфедерации сельского хозяйства в 1971 г. Основная задача Международного дня леса повысить осведомленность жителей планеты о значимости лесных экосистем, их подлинном состоянии, основных мерах их защиты, воспроизводства и восстановления Каждую секунду Земля теряет более 1,5 гектаров девственного леса - естественных легких планеты, места обитания многих животных и растений

11 Появление растений способствовало накоплению О 2 в атмосфере, обриванию озонового слоя, что создало поверхность суши пригодной для жизни и эволюции животных. Современная хозяйственная деятельность человека приводит к такому изменению экологических условий, что подрывает способность живой природы к саморегуляции. Появление растений способствовало накоплению О 2 в атмосфере, обриванию озонового слоя, что создало поверхность суши пригодной для жизни и эволюции животных. Современная хозяйственная деятельность человека приводит к такому изменению экологических условий, что подрывает способность живой природы к саморегуляции. Сведение лесов грозит глобальными изменениями в биосфере. Особенно опасна гибель тропических лесов, где сосредоточено 60% видов растений, многие из которых не восстанавливаются после вырубки. Сведение лесов грозит глобальными изменениями в биосфере. Особенно опасна гибель тропических лесов, где сосредоточено 60% видов растений, многие из которых не восстанавливаются после вырубки.

12 22 марта Всемирный день Воды Всемирный день водных ресурсов отмечается с 1992 г. по предложению международной Ассоциации водопользователей и ее президента Альфреда Растеда Основные цели проведения Всемирного дня водных ресурсов ООН сформулировала так: всемерно способствовать принятию необходимых мер по обеспечению населения питьевой водой; информировать мировое сообщество о важности охраны и сохранения ресурсов пресной воды и водных ресурсов в целом; объединить усилия государств, международных организаций, общественных неправительственных организации и бизнеса в разных странах В 2003 г. Генеральная Ассамблея ООН объявила гг. Международным десятилетием действий «Вода для жизни» «Вода для жизни»

13 Ресурсы пресной воды, пригодной для питья, орошения, снабжения промышленности, ограни- чены во всем мире. Главная причина – в загрязнении вод промышленными, транспортными и коммунальными стоками. Реки, протекающие через с/х районы, насыщены удобрениями и ядохимикатами. Ресурсы пресной воды, пригодной для питья, орошения, снабжения промышленности, ограни- чены во всем мире. Главная причина – в загрязнении вод промышленными, транспортными и коммунальными стоками. Реки, протекающие через с/х районы, насыщены удобрениями и ядохимикатами. Сброс неочищенных бытовых стоков приводит к распространению инфекций. 80% заболеваний и треть смертельных случаев связаны с потреблением загрязненной воды Сброс неочищенных бытовых стоков приводит к распространению инфекций. 80% заболеваний и треть смертельных случаев связаны с потреблением загрязненной воды

14 19 апреля День подснежника 19 апреля считается Днем подснежника в Англии. Праздник отмечается с 18 апреля 1984 года. 19 апреля считается Днем подснежника в Англии. Праздник отмечается с 18 апреля 1984 года. Самыми первыми, согретые ранними солнечными лучиками, среди снежных сугробов в лиственных лесах расцветают подснежники. Латинское название растения "галантус" (Galanthus) означает "молочный цветок". Многие виды этого растения внесены в Красную Книгу. Самыми первыми, согретые ранними солнечными лучиками, среди снежных сугробов в лиственных лесах расцветают подснежники. Латинское название растения "галантус" (Galanthus) означает "молочный цветок". Многие виды этого растения внесены в Красную Книгу. По одной из легенд, богиня Флора раздавала цветам костюмы для карнавала и подарила Подснежнику белое платье. Но снег тоже захотел принять участие в карнавале, хотя карнавальной одежды ему не полагалось. Тогда он стал просить цветы поделиться с ним костюмом. Все цветы боялись холода и не согласились, и только подснежник укрыл его своим хитоном. Вместе кружились они в хороводе цветов и прониклись друг к другу такой симпатией, что неразлучны по сей день. А за то, что цветок напоминает своей формой колокол, немцы и французы зовут подснежник снежным колокольчиком. По одной из легенд, богиня Флора раздавала цветам костюмы для карнавала и подарила Подснежнику белое платье. Но снег тоже захотел принять участие в карнавале, хотя карнавальной одежды ему не полагалось. Тогда он стал просить цветы поделиться с ним костюмом. Все цветы боялись холода и не согласились, и только подснежник укрыл его своим хитоном. Вместе кружились они в хороводе цветов и прониклись друг к другу такой симпатией, что неразлучны по сей день. А за то, что цветок напоминает своей формой колокол, немцы и французы зовут подснежник снежным колокольчиком.

15 апреля "Марш парков" Впервые Дни заповедников и национальных парков были организованы в 1996 г. по инициативе Центра охраны дикой природы Этот праздник, который проводят ежегодно как пропагандистскую акцию в поддержку охраняемых природных территорий, получил название "Марш парков» Ежегодно в «Марше парков» принимают участие сотни тысяч людей Больше 200 государств и неправительственных организаций СНГ сотрудничают с ЦОДП как организаторы местных маршей

16 22 апреля День Земли 22 апреля отмечается День Земли Возникла эта инициатива в 1970 году в США и со временем получила международное распространение В этот день люди вспоминают об экологических катастрофах и необратимых последствиях деятельности человека, угрожающей самому факту существования Земли Люди проводят митинги, демонстрации, концерты в защиту природы, требуют принять новые природоохранные законы, сажают деревья, убирают на улицах мусор, очищают берега рек

17 1 апреля Международный день птиц Этот юннатский весенний праздник в СССР утвердился в 1926 году В 1998 году детский журнал «Муравей» предложил возродить День птиц. Этот призыв поддержали Федеральная служба лесного хозяйства и Союз охраны птиц России, а праздник приурочили к 1 апреля - к массовому прилету птиц из теплых краев. Юг для птиц - это только место для выживания, а возвращаются они домой Наша задача - встретить их достойно, благожелательно, уберечь от химикатов и браконьеров, дать пристанище и корм. Ведь птицы также радуют нас, как радуют весна, цветы, музыка

18 29 декабря Международный день биологического разнообразия Международный день биоразнообразия отмечается с 1993 года Основная его цель обратить внимание жителей планеты на необходимость сохранения биологического разнообразия жизни на Земле В 1966 году данные об исчезнувших и исчезающих видах животных были опубликованы под названием «Красная книга». Списочный состав исчезающих видов животных, к сожалению, пополняется. Но есть и повод для оптимизма: в Красной книге есть «зеленые страницы». Туда заносятся виды, спасенные от истребления

19 На протяжении всей своей жизни человек оказывал на животных прямое (истреблял) и косвенное (уничтожение мест обитания, вырубка лесов, распашка полей, загрязнение среды) воздействия. На протяжении всей своей жизни человек оказывал на животных прямое (истреблял) и косвенное (уничтожение мест обитания, вырубка лесов, распашка полей, загрязнение среды) воздействия. За последние 400 лет с лица Земли по вине человека исчезло 113 видов птиц, 83 вида млекопитающих и тысячи беспозвоночных. За последние 400 лет с лица Земли по вине человека исчезло 113 видов птиц, 83 вида млекопитающих и тысячи беспозвоночных. Исчезновение многих видов может привести к разбалансс- сировке экосистем. Свободные ниши займут низшие организмы, способные ускорить процесс деградации живых сообществ. Исчезновение многих видов может привести к разбалансс- сировке экосистем. Свободные ниши займут низшие организмы, способные ускорить процесс деградации живых сообществ.

20 17 июня Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой, который отмечается 17 июня, был провозглашен Генеральной Ассамблеей в 1994 году. В том же году была принята Конвенция Организации Объединенных Наций по борьбе с опустыниванием. Государствам предлагалось посвящать Всемирный день повышению информированности о необходимости международного сотрудничества в борьбе с опустыниванием и последствиями засухи и о ходе осуществления Конвенции по борьбе с опустыниванием. Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой, который отмечается 17 июня, был провозглашен Генеральной Ассамблеей в 1994 году. В том же году была принята Конвенция Организации Объединенных Наций по борьбе с опустыниванием. Государствам предлагалось посвящать Всемирный день повышению информированности о необходимости международного сотрудничества в борьбе с опустыниванием и последствиями засухи и о ходе осуществления Конвенции по борьбе с опустыниванием.

21 Только из-за дефляции и эрозии почвы ежегодно из хозяйственного оборота выводится 8-9 млн. га. Особенно сильно эти процессы проявляются в степных районах. Только из-за дефляции и эрозии почвы ежегодно из хозяйственного оборота выводится 8-9 млн. га. Особенно сильно эти процессы проявляются в степных районах.

22 16 сентября Международный день охраны озонового слоя В 1985 г. в Вене подписана Конвенция об охране озонового слоя. 16 сентября 1987 г. в Канаде был принят Монреальский протокол по веществам, способствующим разрушению озонового слоя, а в 1990 г. -Лондонские дополнения к нему. Проблема сохранения озонового слоя, защищающего все живое на Земле от пагубного воздействия ультрафиолетового излучения, относится к числу первостепенных для всех стран мира. Ею заняты ученые, экологи, производственники и нашей страны. Девиз Международного дня охраны озонового слоя: "Сохрани небо: защити себя - защити озоновый слой". В 1985 г. в Вене подписана Конвенция об охране озонового слоя. 16 сентября 1987 г. в Канаде был принят Монреальский протокол по веществам, способствующим разрушению озонового слоя, а в 1990 г. -Лондонские дополнения к нему. Проблема сохранения озонового слоя, защищающего все живое на Земле от пагубного воздействия ультрафиолетового излучения, относится к числу первостепенных для всех стран мира. Ею заняты ученые, экологи, производственники и нашей страны. Девиз Международного дня охраны озонового слоя: "Сохрани небо: защити себя - защити озоновый слой". Сегодня к Венской конвенции присоединилось уже 173 государства. Сегодня к Венской конвенции присоединилось уже 173 государства.

23 Среди прочих газов в атмосферу поступает около 1 млрд. т. фреонов (используются в аэрозолях, холодильных установках), которые вместе с закисями азота (сверхзвуковая авиация и ракеты) в верхних слоях атмосферы разрушают озоновый слой. Уже сейчас в Северной Европе, Канаде, Австралии и Южной Америки резко возросла заболеваемость раком кожи. Среди прочих газов в атмосферу поступает около 1 млрд. т. фреонов (используются в аэрозолях, холодильных установках), которые вместе с закисями азота (сверхзвуковая авиация и ракеты) в верхних слоях атмосферы разрушают озоновый слой. Уже сейчас в Северной Европе, Канаде, Австралии и Южной Америки резко возросла заболеваемость раком кожи.

24 21 сентября Неделя Всемирной акции «Очистим планету от мусора» За последние 30 лет человечество потратило треть имеющихся на Земле ресурсов. С каждым годом потребление ресурсов увеличивается на полтора процента В этом столетии население Земли увеличилось в 4 раза, почти в 20 раз вырос объем промышленного производства. В настоящее время в отвалах накоплено около 80 млрд. тонн мусора. И эти горы растут, потому что перерабатывается лишь треть побочных продуктов Сегодня вопрос о вторичной переработке отходов вновь поставлен на повестку дня. «Вторая жизнь» отходов помогает сберечь значительное количество сырья и энергии

25 Промышленные и бытовые отходы загрязняют все среды биосферы. На 1 жителя городов приходится 1-1,5 т. мусора в год. Для создания свалок (полигонов) бытовых отходов ежегодно их хозяйственного оборота выводится до 1 млн. га, а сжигание бытового мусора приводит к загрязнению атмосферы ядовитыми веществами. Промышленные и бытовые отходы загрязняют все среды биосферы. На 1 жителя городов приходится 1-1,5 т. мусора в год. Для создания свалок (полигонов) бытовых отходов ежегодно их хозяйственного оборота выводится до 1 млн. га, а сжигание бытового мусора приводит к загрязнению атмосферы ядовитыми веществами.

26

27 Дебаты – это аргументируемый спор. Время выступления ровно две минуты. Суть дебатов – убедить судей и зрителей в том, что ваши аргументы лучше, чем аргументы вашего оппонента. Принципы дебатов – уважение, честность и последний принцип в дебатах нет проигравших.

28 Действующие лица: Команда –2-3 человека, которых называют спикерами. Команда, защищающая тему игры – утверждающая, а команда опровергающая тему – отрицающая. Эксперты – решают, какая команда была более убедительней. Таймкипер – следит за соблюдением регламента. Тренеры – учителя, работающие с командой.

29 Элементы дебатов: Тема – формируется как утверждение Утверждающая сторона – убеждают судей в правильности своей позиции Отрицающая сторона – доказывают, что позиция утверждения неверна или имеет недостатки. Аргументы – убеждают судью, что ваша позиция наилучшая. Поддержка и доказательства – свидетельства (цитаты, факты, статистика), подтверждающие аргументы. Перекрестные вопросы дают возможность отвечать на вопросы спикера-оппонента. Вопросы могут быть уточняющими и выявляющими ошибки у противника. Решение экспертов – выносится после игры. Цель экспертов – обучать (указывать на недостатки, поддерживать справедливое течение игры и сохранять позитивную рабочую атмосферу).

30 Порядок прохождения дебатов 1 блок – заявление позиций команд – вступление, где группа обозначает свою позицию по проблеме и приводит аргументы, подтверждающие справедливость этой позиции. 2 блок - раунд перекрестных вопросов. Вопросы, которые задаются группе оппонентов с целью уточнить и прояснить позиции «противников», понять их взгляды. 3 блок – контраргументы (постараться разбить аргументы соперников) 4 блок – конструктивная критика (в процессе которой группа обозначает те пункты в выступлении оппонентов, которые вызывают наибольшие сомнения, и приводит аргументы, обосновывающие эти сомнения). 5 блок – агитационная речь (яркая эмоциональная речь, призванная убедить всех в справедливости вашей позиции и обращенная к эмоциям, чувствам слушателей).

31 Дебаты

32 Дебаты: Две стороны: Утверждающая – защитники природы Отрицающая – нерациональные природопользователи

33 Дебаты: 1 блок – заявление позиций команд – вступление 2 блок - раунд перекрестных вопросов. 3 блок – контраргументы 4 блок – конструктивная критика 5 блок – агитационная речь

34 Рефлексия: Впечатление. Полезные идеи. Предложения.

35

36