Тема 5: Круг жизни Дисциплина «Традиции и культура славянского быта» Номер и название специальности: «Домоведение», «Социально-культурн ый сервис и туризм» - презентация

1 Тема 5: Круг жизни Дисциплина «Традиции и культура славянского быта» Номер и название специальности: «Домоведение», «Социально-культурн ый сервис и туризм» ИСМД, кафедра Сервиса и моды Кочеткова Ирина Степановна канд.ист.наук, доцент

2 План лекции 2 1. Жизненное время 2. Свадебная обрядовость 3. Родильная обрядовость 4. Погребальная обрядовость 5. Обрядовая пища

3 Ключевые понятия 3 Жизненное время Виды родства Элементарная, нуклеарная семья Моногамная семья Расширенная семья Стержневая семья Предсвадебные, свадебные, послесвадебные обряды Родины, крестины Поминки Радоница Обрядовая пища

4 Учебный материал 4 Жизненное время Жизненное время - замкнутый круг, обладающий сакральной и магической силой. Рубежные точки: рождение, свадьба, смерть - точки перехода из одного мира в другой. Не только этапы в частной жизни человека, но и события, значимые для всего социума, требующие общественной санкции коллектива родственников, соседей, односельчан, а позже и церкви. Обряды, сопровождавшие важнейшие события человеческой жизни, являлись неотъемлемой частью культурной традиции.

5 Учебный материал 5 Родственные отношения. Родственные отношения обеспечивают стабильность традиционного общества. Связывают людей особыми правилами взаимоотношений, соблюдение которых является обязательным. Виды родства: 1) кровное родство – имеется общий биологический предок; 2) родство через союз, или брак, создающий отношения свойства между родственными группами супругов; 3) фиктивное родство - индивид становится родственником через приемного родителя; 4) крестничество.

6 Учебный материал 6 Семья. Понятие родства объединяет и регламентирует поведение людей согласно их особым обязанностям, правам и привилегиям в семье. Семья - первичная, минимальная социальная ячейка - "домашний уровень социальной организации". Семья - социальное объединение с первичными репродуктивными и хозяйственными функциями.

7 Учебный материал 7 Формы семьи. 1. «Элементарная, или нуклеарная семья»: муж, жена, дети. Еще одно название - моногамная семья. 2. Расширенная семья: совместно проживают несколько моногамных семей, главы которых связаны родством (три и более поколений). 3. Стержневая семья: лишь один из нескольких сыновей может проживать с родителями. Форма послебрачного проживания у славян – патрилокальное.

8 Учебный материал 8 С.В. Иванов Семья г.

9 Учебный материал 9 В.М. Максимов Семейный раздел

10 Учебный материал 10 Свадебный обряд. Основные признаки. Свадебная обрядовость санкционировала создание новой семьи, что предусматривало появление в этой семье детей, ведение хозяйственной деятельности. Основные признаки: 1. Диалогичность. Действуют два рода – род жениха и невесты, они вступают в диалог, цель которого – породнение. 2. Переходный характер. Замужество осмысливалось как перемещение в пространстве, путь в иной мир. Поэтому - включение элементов похоронного обряда (причитание невесты, баня невесты).

11 Учебный материал 11 Предсвадебные обряды. Разведка Сватовство Смотрины (дворосмотрины), Рукобитье, сговор (пропоины, "змовины", обрученье, свод), Девишник (мальчишник), баня - в севернорусской традиции или ритуальное мытье головы - в южной.

12 Учебный материал 12 Значение предсвадебных обрядов. Обряды кануна свадьбы знаменуют для невесты разрыв с прошлым. Невеста прощалась с подругами и родным домом, оплакивала девичью жизнь. Важно! Строго предписанное поведение : с момента сватанья и до первого брачного утра все имело особое значение, предвещало либо удачу, либо несчастье. Магические действия и свадебная символика выполняли обережные, очистительные, продуцирующие функции.

13 Учебный материал 13 Н.К. Пимоненко Сваты е.

14 Учебный материал 14 М. Шибанов Празднество свадебного договора

15 Учебный материал 15 А. И. Корзухин Девичник

16 Учебный материал 16 Выбор времени свадьбы. Периоды, благоприятные для свадьбы : Осенью: от Покрова(1/14 октября) до Филиппова дня (14/27 ноября). Зимой: от Рождества (7 января) до Масленицы Весной: от Красной Горки до Троицы Летом: в летний мясоед с Петрова дня (12 июля) до Спаса (14 августа).

17 Учебный материал 17 Свадебные роли со стороны жениха и невесты. князь и княгиня - жених и невеста; сваты - отец и мать, либо крестные; дружка (укр.,бел. - староста, маршалок, подженишник) – по одному с каждой стороны, либо от жениха. Распорядитель церемонии. Отличительный признак – повязанное через плечо полотенце; обязательный атрибут –кнут. поддружье - помощник дружки; посаженные отец и мать - крестные отец и мать; вопленицы (русский север) - исполнительницы причитаний; певицы - игрицы (центральня, южная Россия), подголосницы (русский север) - поющие девушки; постельницы (по две с каждой стороны) - готовили брачное ложе для невесты и жениха; каравайницы – родственницы или приглашенные, изготовлявшие свадебный каравай; стряпухи - готовившие свадебное угощение; вежливец, опасный, клетник - тот, кто мог оградить от колдунов и порчи.

18 Учебный материал 18 Свадебные роли со стороны жениха. ранняя, повивальная сваха – близкая родня жениха; расплетала косу невесте; свашки, подсвашки - помощники свахи; дядька - шафер, сопровождавший жениха к венцу; тысяцкий - возглавлял поезд жениха; самый почетный гость; старший боярин - помощник тысяцкого; бояре (большой, средний, малый)- приятели и родственники жениха, сопровождавшие свадебный поезд; светiлка - девушка, несшая при венчании украшенную свадебную свечку (у украинцев и белорусов), из сестер жениха или его младших родственниц.

19 Учебный материал 19 Свадебные роли со стороны невесты. поздняя, повивальная сваха - повивала голову невесты в женский убор, сопровождала ее к венцу; подженишники (или подкняжие) - неженатые молодые люди; подневестницы - незамужние подруги невесты; большая или первая подневестница - обычно сестра невесты; подружки (дружки) невесты - подруги невесты, следили за регламентом свадьбы; подкосник - младший, неженатый брат невесты, либо юноша, родственник невесты – тот, кто продает косу; рожники - родственники невесты; коробейники, приданки – отвозят приданое в дом жениха.

20 Учебный материал Свадебные обряды (день свадьбы). 20 1)прощание с косой (плачи невесты), 2)посад, 3)встреча свадебного поезда, 4)начало пира, 5)продажа косы (власть над невестой переходила к жениху), 6)благословение к венцу, 7)венчание (невеста перестаёт плакать и именуется "молодухой", "вьюницей", "молодицей»). 8) приезд в дом жениха или невесты, 9) привоз приданого, 10) перемена головного убора (заплетение двух кос и надевание женского головного убора, означало переход в группу женщин), 11) свадебный пир, 12) брачная ночь.

21 Учебный материал Значение свадебного обряда для невесты 21 Прежние социальные связи рушатся, новые только устанавливаются. Невеста переходит из одного состояния в другое, что сближает этот период со смертью. Символические "похороны" невесты при угощении блинами, изоляция - запрет прикасаться к ней, её молчание, бездвижность (по пути к венчанию), отделение от внешнего мира (закрывание лица покрывалом), причитания, плачи невесты. В песнях - мотив неузнавания, что согласуется с происхождением самого слова "невеста" - первоначальное значение - "неизвестная". Ритуальные действия при вступлении невесты в дом жениха знаменовали приобщение ее к новому домашнему очагу.

22 Учебный материал Посад 22 Куликов И.С. Убор невесты

23 Учебный материал Куликов И.С. Обряд благословления невесты в Муроме

24 Учебный материал К.Е.Маковский Под венец

25 Учебный материал А.П. Рябушкин. Свадебный поезд в Москве (XVII столетие)

26 Учебный материал К.Е. Маковский Боярский свадебный пир в 17 веке 26

27 Учебный материал В.М. Максимов Приход колдуна на крестьянскую свадьбу

28 Учебный материал Послесвадебные обряды. 28 1)Одаривание. 2)Чествование молодой. 3)Ряжение, ритуальное воровство. 4)Посещение молодыми родителей невесты (хлибины, отводины). 5)Пирование у родственников по очереди (перезва, перезовки). Эти обряды устанавливали новые семейно- родственные связи.

29 Учебный материал Хлибины 29 Рябушкин А.П. В гости

30 Учебный материал Родильная обрядовость Обряды и обычаи, предшествовавшие родам и связанные с ними. 2. Обряды принятия новорожденного в семью или общину (продолжались с момента рождения до годовщины). 3. Обряды очищения роженицы и бабы повитухи на третий день.

31 Учебный материал Обряды и обычаи, предшествовавшие родам. 31 Ограничения, связанные с представлениями о ритуальной нечистоте беременной женщины, ее связи с иным миром. Представления о необходимости исполнения любого желания женщины.

32 Учебный материал 32 Старинный орнамент. Ж-образный узор, символизирующий позу роженицы с поднятыми к небу руками

33 Учебный материал Обряды принятия новорожденного в семью. 33 1)Обряд омовения (совершался и с младенцем и с невестой и с покойником). 2) Проведывание роженицы. 3) Выбор кумовьев. 4) Ритуальный обед – родины. 5) Крестины, «крестинная каша». 6) Обряд первой стрижки.

34 Учебный материал П.И. Коровин Крестины

35 Учебный материал Похоронный обряд 35 Отношение к предкам - аксиологическое ядро в социальной структуре традиционных обществ. Точное соблюдение погребальных обрядов - моральное обязательство по отношению к покойному и судьбе его души в ином мире. Обряд перехода. Соблюдение очередности в обрядах («Похороны невесты»). Отражает представления о смерти и взаимоотношениях живых и мертвых. Цель: - помочь душе умершего благополучно перебраться в мир мертвых и проводить тело в его посмертное жилище; - живым заручиться поддержкой умершего.

36 Учебный материал Этапы обряда 36 Ранняя форма погребения древних славян (до христианская) - погребение в положении зародыша, затем кремация, курганное захоронение. После принятия христианства - погребение в домовинах (гробах). Этапы похоронного обряда: 1)подготовка умершего к погребению, 2) погребение, 3) поминки.

37 Учебный материал Родительские дни 37 Поминовение умерших родственников (родителей) входит в систему годового календарного цикла. Родительсктие дни : на Пасху - вторник Фоминой недели ("Радуница"), на Троицу - в ("русальную") субботу - "семик", в Дмитровскую родительскую субботу перед днем Юрия Солунского (26 октября), на Масленицу - прощеное воскресенье.

38 Учебный материал Поминовение 38 Поминки - это принесение жертвы умершим. Кормление и (до XIVв. ) увеселение покойников. В славянском календаре многие даты отмечены поминальными действиями: - весенние масленичные костры, которые зажигаются, чтобы «греть покойников», - приглашение умерших «родителей» к сакральной трапезе в Сочельник или под Новый год (Васильев день), - обычай обметать могилы на Троицу.

39 Учебный материал А.Е.Архипов Радоница (перед обедней)

40 Учебный материал Обрядовая пища. Каша. 40 Календарная и семейная обрядовость сопровождалась застольем, которое включало несколько обязательных блюд. Каша символизировала плодородие, обилие, рост, приумножение. Готовилась из целых или дробленых зерен (реже из муки) пшеницы, ячменя, проса, гречихи. Главное обрядовое блюдо на крестинах, празднике рожениц и повитух, (26 декабря) – т.н. «бабьи каши». Отмечали окончание жатвы, начало молотьбы, сева, переселение в новый дом и другие события. Обязательное блюдо на свадьбе. Поминальное блюдо - кутья (особым образом приготовленная сладкая каша).

41 Учебный материал Обрядовая пища. Блины. 41 Символика блинов связана с представлением о смерти и потустороннем мире. Особое значение - горячий, первый блин и испеченный последним, сухой, лежащий сверху, а в гаданиях - соленый блин. Блинами поминали в день похорон, на следующий, на девятый, сороковой день и в последующие поминальные дни, а также в календарные поминальные («родительские») праздники. Под Рождество хозяин с кутьей и блинами выходил звать мороз или умерших родителей на ужин. На масленицу первый блин посвящали умершим. Свадьба. Угощение блинами накануне свадьбы - символические «похороны» невесты. На второй день - «блинный стол». С блинами девушки гадали о замужестве, чаще всего на святки.

42 Учебный материал Обрядовая пища. Кисель. 42 Распространенная повседневная еда и обрядовое блюдо, преимущественно поминального и жертвенного характера. Традиционный кисель - это запаренная кипятком мука (овсяная, пшенная, и др.), подслащенная и оставленная сбраживаться, или «кваситься» в тепле, затем процеженная и упаренная в печи. Ели холодным, разрезая ножом на куски, с медом, маслом или молоком. Обязательное блюдо на поминках наряду с кутьей и блинами. Варили в «родительские» дни. Приглашение Мороза и диких зверей в кануны Рождества и Нового года, выставляя кисель на улицу, просили Мороз «не клевать» овес. В полночь перед днем св. Власия угощали киселем домового.

43 Учебный материал Общее в семейной обрядовости. 43 Родильные, свадебные и похоронные обряды - это обряды переходного характера - переход из одного в другой мир (ребенок, невеста, покойник). Взаимовключенность элементов обрядов: 1)элементы похоронного обряда в свадебном - плачи невесты, потеря прежнего имени; 2)элементы свадебного обряда в похоронном - "похороны невесты», до XVI в. веселение покойников ; 3)обряд омовения присутствует в свадебной, родильной и похоронной обрядовости; 4)обрядовая пища.

44 Вопросы для самопроверки Рубежные точки славянского круга жизни. 2. Традиционная свадебная обрядность. 3. Свадебная обрядовость в современной культуре. 4. Общие элементы свадебной, родильной и погребальной обрядности.

45 Задания для самопроверки Просмотрите репродукцию картины Е.К.Маковского «Семья»1910 г. Подумайте, какая форма патриархальной семьи изображена художником? Что Вы можете рассказать об отношениях, складывавшихся внутри такой семьи. 2. Просмотрите репродукцию картины Е.К.Маковского «Под венец». Расскажите, какие свадебные роли, на ваш взгляд, выполняют герои картины. 3. Прочитайте описания русских, украинских и белорусских вариантов свадьбы славян – переселенцев (См. приложение 3) и выделите обряды, существующие и в современной свадьбе.

46 Задания для самопроверки Составьте собственный сценарий современной свадьбы, включив элементы традиционной свадебной обрядовости (используйте приложение 3). 5. Узнайте у Ваших родителей, бабушек, дедушек, других родственников, как проходили их собственные свадьбы и составьте описания, обращая особое внимание на присутствие элементов традиционной обрядовости. 6. Просмотрите репродукцию картины А.Е.Архипова «Радоница», расскажите, какие обряды исполнялись в «родительские дни».

47 Рекомендуемая литература Байбурин А.К., Топорков А.А. У истоков этикета: этнографические очерки. Л., Байбурин А.К. Ритуал в традиционной культуре. Структурно-семантический анализ восточно-славянских обрядов.СПб., Кремлева И.А. Похоронно-поминальные обычаи и обряды. Русские. М Лещенко В.Ю. Русская семья (XI-XIXв.). СПб Никишенков А.А.Традиционный этикет народов России (XIX- начало XXв.). М., Сазонов С.В. Время похорон. История и культура Ростовской земли. Ростов Сумцов Н.Ф. Символика славянских обрядов. Избранные труды. М, Усманов К. Православные обряды: крещение, венчание, погребение. Ростов-н/Д.2001.

48 Рекомендуемая литература Аргудяева Ю.В. Крестьянская семья у восточных славян на юге Дальнего Востока России (50-е годы XIX - начало XX вв.). - М., Аргудяева Ю.В. Украинцы. Крестьянская семья украинцев в Приморье (80- егг. Х1Х-началоХХ в.). М., Традиционная свадьба: Свадебный обряд переселенцев Черниговской губернии в Приморье. Сост. И.В.Семенова. Владивосток, Семенова И.В.Традиционная свадьба у переселенцев северных уездов Черниговской губернии в Приморье (ХХв)// Семья и семейный быт в восточных регионах России.Владивосток Фетисова Л.Е. Белорусские традиции в народно-бытовой культуре Приморья. Владивосток, Фетисова Л.Е. Восточнославянский фольклор на юге Дальнего Востока России: Сложение и развитие традиций. Владивосток: Дальнаука, 1994.

49 49 Использование материалов презентации Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления. Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов.