Багатоатомні спирти. Гліцерин (пропантриол-1, 2,3) - найпростіший представник трьохатомних спиртів. Являє собою в'язку прозору рідину, дуже гігроскопічна,

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Презентація з хімії на тему:Гліцерин підготували: учениці 11-А класу Харківської ЗОШ І-ІІІ ступенів 102 Антіпова Марія і Янченко Даря.
Advertisements

Гліцерин Вступ Опис продукту Основні способи отримання Хімічні властивості Фізичні властивості Сфери застосування Зміст.
Насичені одноатомні спирти – похідні насичених вуглеводнів, де один атом Гідрогену заміщений на одну гідроксильну (функціональну) групу.
Поліетилен Бережної Тамари 11 м. Формула (-СН 2 –СН 2 -)n.
Аміак, амоніак, амоняк, NH3 неорганічна сполука, безбарвний газ із різким задушливим запахом, легший за повітря, добре розчинний у воді. Солі амонію -
Сульфатна кислота. Фізичні властивості Сульфатна кислота - безбарвна оліїста рідина без запаху, майже удвічі важча за воду, необмежено розчиняється у.
C 17 H 33 COOH олеїнова C 15 H 31 COOH пальмітинова C 17 H 35 COOH стеаринова C 17 H 33 COOH олеїнова Вищі карбонові кислоти раніше добували тільки з рослинних.
Оксигеновмісні сполуки (Спирти).. Насичені одноатомні спирти Спирти це органічні сполуки, до складу яких входить одна або декілька гідроксильних груп.
АНІЛІН Підготував л-ст Голик Б.С.. Історія створення У 1840 Ю.Ф.Фріцше виявив, що при нагріванні з лугом синє забарвлення індиго зникає і утворюється.
Підготував Учень 10-а класу СШ 28 Прядко Андрій. Зміст: Історія Промислове виробництво Хімічні властивості Фізичні властивості Отримання Застосування.
ПОЛІПРОПІЛЕН ( РР) СИНТЕТИЧНИЙ ПОЛІМЕР, ПРОДУКТ ПОЛІМЕРИЗАЦІЇ ПРОПІЛЕНУ, [СН 2 СН(СН 3)]N.ПОЛІМЕРПОЛІМЕРИЗАЦІЇПРОПІЛЕНУ n CH 2 =CH(CH 3 ) [-CH 2 -CH(CH.
Тефлон. Фенолформальдегідні смоли. План Назва Формула Властивості Вироби.
Сечовина або карбамід CO(NH2)2 - являє собою білі або безбарвні кристали без запаху, легко розчинні у полярних розчинниках: воді, спирті, рідкому аміаку,
Біодизельне паливо Підготувала : Сергієнко Єлизавета.
Альдегіди Альдегіди – це оксигеновмісні сполуки, які містять альдегідну (формільну) функціональну групу. Загальна формула: C n H 2n O Альдегіди є похідними.
Оцтова кислота, молекулярна і структурна формули, фізичні властивості. Хімічні властивості. Застосування.
С П И Р Т И. З історії Чи знаєте ви, що ще в IV ст. До н. э. люди вміли виготовляти напої, що містять етиловий спирт? Вино отримували зброджуванням фруктових.
Етери та естери. Етери або прості ефіри органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглеводневих радикалів, сполучених між собою атомом кисню.
Поліетилен – продукт полімеризації етену (історична назва – етилен) С 2 Н 4, тверда, напівпрозора речовина, термопластична, дещо жирна на дотик, горить.
Консерванти Класифікація, використання, історія. Зміст Що це? Основні групи Використання в промисловості Вплив на організм людини Приклади використання.
Транксрипт:

Багатоатомні спирти

Гліцерин (пропантриол-1, 2,3) - найпростіший представник трьохатомних спиртів. Являє собою в'язку прозору рідину, дуже гігроскопічна, змішується з водою в будь-яких пропорціях. Солодка на смак. (Т. плав.18 ° C Т. кіп.290 ° C)

1. Дегідратація (З утворенням токсичного акролеїну): HOCH2CH(OH)-CH2OH H2C=CH-CHO + 2 H2O 2. Взаємодія з кислотами: А) Щавельна кислота: Б) Азотна кислота: Хімічні властивості: Хімічні властивості:гліцерину типові для багатоатомних спиртів.

3. Взаємодія з металами:

отримання: 1. Взаємодія жирів з лугом (омилення): 2. Синтез гліцерину з пропилену: А) Більшість синтетичних методів отримання гліцерину засноване на використанні пропілену як вихідного продукту. Хлоруванням пропілену при ° С отримують аллілхлорід, при при з'єднанні до останнього хлорнуватисту кислоти утворюються хлоргідрин, наприклад, які при омиленні лугом перетворюються на гліцерин. Гліцерин вперше був отриманий в 1779 році Шеєле при омиленні жирів у присутності оксидів свинцю. Основну масу гліцерину отримують як побічний продукт при омиленні жирів. Б) метод отримання гліцерину окисленням пропилену в акролеїн; при пропущенні суміші парів акролеїну і ізопропілового спирту через суміш ZnO - MgO каталізатор утворюється алліловий спирт. Він при ° C у водному розчині перекису водню перетворюється на гліцерин.

застосування: Область застосування гліцерину різноманітна: харчова промисловість, тютюнове виробництво, медична промисловість, виробництво миючих і косметичних засобів, сільське господарство, текстильна і паперова галузі, виробництво пластмас, лакофарбова промисловість, електротехніка та радіотехніка. Гліцерин відноситься до групи стабілізаторів володіють властивостями зберігати і збільшувати ступінь в'язкості, а так само консистенції харчових продуктів (використовується як емульгатора). Оскільки гліцерин добре піддається желирование, на відміну наприклад від етанолу, і як і етанол горить без запаху і сажи, його використовують для виготовлення високоякісних прозорих свічок.