Центр дополнительного профессионального образования Торгово-экономического института адрес: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Методы анализа основных классов органических соединений в пищевых продуктах» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: номенклатуру, изомерию, строение, физические и химические свойства рассматриваемых классов органических соединений; научиться научиться: определять наличие рассматриваемых классов органических соединений в пищевых продуктах; овладеть: овладеть: методами определения количественного и качественного состава органических соединений в пищевых продуктах. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

« Методы анализа компонентов, составляющих пищевую ценность продукта » В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать: узнать: номенклатуру, изомерию, строение, физические и химические свойства рассматриваемых классов органических соединений; научиться: научиться: определять наличие рассматриваемых классов органических соединений в пищевых продуктах; овладеть: овладеть: методами определения количественного и качественного состава рассматриваемых органических соединений в пищевых продуктах. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Здоровье и безопасное питание» Основы рационального и безопасного питания Инновации в области здорового питания Учимся правильно готовить По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Готовимся к празднику вместе» Учимся правильно готовить Красивый стол – веселый праздник Этикет за столом По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Основы искусства обслуживания» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: характеристику столовой посуды, приборов, столового белья; подготовку залов к обслуживанию; сервировку столов; меню и карту вин; тонкости обслуживание гостей. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Организация обслуживание торжеств» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Виды приемов и банкетов ( банкет за столом с полным и частичным обслуживанием, банкет-фуршет, банкет-коктейль, банкет- чай) Кейтеринг. Ресторанный бизнес выездного обслуживания (кейтеринг с «нуля», работа с клиентами, кейтеринговые услуги, особенности подготовки и проведения кейтеринговых мероприятий) По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Лидерство и катализаторы успеха управляющего рестораном» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: понятие лидерства; распределение времени; формирование корпоративной культуры; мотивация и способы ее развития среди сотрудников; делегирование полномочий и обязанностей, проведение совещаний и др. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

МАСТЕР-КЛАССЫ кулинарные: «Карвинг»(от англ. carving «вырезание») искусство художественной резки по овощам и фруктам. (2 занятия по 4 часа) «Банкетные блюда из рыбы» «Банкетные блюда из мяса» «Фуршетные блюда и закуски» По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

« Мастер классы» по кондитерскому искусству: Булочки Синнабон - известная выпечка от одноименной французской пекарни, популярная во всем мире и знаменитый итальянский десерт Тирамису Шоколадные кексы и шоколадно-ванильный пудинг Изделия пониженной калорийности: печенье «Золотистое» и шоколадный мусс на манной крупе Восточные сладости. Пахлава сдобная и Шакер-лукум По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Химия и химическая экспертиза для профессионалов» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: основы современных физико-химических методов анализа, а именно: хроматография, ИК и УФ микроскопия и др. овладеть: овладеть: техникой выполнения анализов и методикой статистической обработки их результатов. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Экспресс методы оценки продуктов по микробиологическим показателям» В результате изучения программы слушатель получает возможность научиться: Давать полноценную оценку качества сырья и готовой продукции в короткие сроки. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Информационные технологии в общественном питании» В результате изучения программы слушатель получает возможность научиться составлять: Технолого-технологические карты; Технологические карты; Меню-требования; Калькуляционную карту; Требование-накладная; План-Меню; Меню. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Разработка программы производственного контроля на предприятии общественного питания» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать: узнать: вредные производственные факторы; формы учета и отчетности; перечень возможных аварийных ситуаций; план профилактических мероприятий. научиться: научиться: определять рисков на предприятии общественного питания. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Обеспечение безопасности и качества продовольственных товаров в современных условиях» В результате изучения программы слушатель получает возможность изучить: законодательную базу нормативно-правовых документов; Овладеть методами идентификации; Оценка качества продовольственных товаров; Уровень конкурентоспособности товара По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Совершенствование деятельности товароведа на предприятии торговли и общественного питания» В результате изучения программы слушатель получает возможность: изучить изучить: новую документацию в области тех. регулирования; идентификационные признаки основных товарных групп; требования безопасности и т.д. овладеть методами: выявления фальсификации и дефектов продукции; Повышения сохраняемости и снижения товарных потерь прод. товаров. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Питание - как фактор качества жизни: способы влияния на организм через питание и функциональные продукты» В результате изучения программы слушатель получает возможность: изучить изучить: основы сбалансированного питания; вопросы физиологии и гигиены питания; вопросы влияния видов физ. нагрузки на формирование тела. семинары и мастер-классы: йоготерапия биопсихология По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Проектирование домашнего уюта» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: стандартные требования к качеству изделий; права покупателя и продавца; направления моды и нестандартные подходы к оформлению интерьера; правила эксплуатации и ухода за посудой, мебелью, текстилем научиться научиться: совершать компетентный выбор товара; консультировать покупателей в области ассортимента и качества товара; выявлять дефекты; грамотно действовать при защите прав потребителя, оформлять претензии по качеству товара. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Порядок исчисления, уплаты и декларирования Налога на доходы физических лиц (НДФЛ)» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: нормативно-законодательную базу, регламентирующую элементы и процедуру расчета НДФЛ в РФ; научиться научиться: рассчитывать сумму обязательств по НДФЛ; овладеть: овладеть: техникой заполнения декларации по форме 3-НДФЛ. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Бухгалтерский учет и налогообложение торговых предприятий» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: процедуру документального оформления и учета: имущества и активов; капиталов и обязательств. Порядок оформления финансовых результатов деятельности предприятия торговли. научиться научиться: читать и интерпретировать данные бухгалтерской и налоговой отчетностей. овладеть: овладеть: техникой заполнения бухгалтерской и налоговой отчетностей. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Документирование хозяйственных операций в бухгалтерском и налоговом учете» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: основные нормативные документы, регулирующие первичный учет; систему сбора, обработки, подготовки информации финансового характера; правила заполнения документов, которые определяют различные направления деятельности организации; научиться научиться: оформить хозяйственные операции, для которых не предусмотрены унифицированные формы документов; оформить унифицированные формы первичной учетной документации; составить график документооборота; По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«БУХГАЛТЕРСКОЕ ДЕЛО» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: понятие и особенности организации бухгалтерского дела; финансовый учет и отчетность для различного вида организационных единиц; концепцию анализа и оценки учетной информации; национальные концепции и принципы бухгалтерского учета и финансовой отчетности в России и др. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: содержание, принципы и назначение управленческого учета; основные модели учета затрат; нормативный учет и стандарт-костинг; директ-костинг и др. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Бухгалтерский финансовый учет» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Теория бухгалтерского учета; Основы бухгалтерского финансового учета; Организация бухгалтерского учета на предприятии с использованием программы 1С:Предприятие 8.2 "Бухгалтерский учет" По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«УЧЕТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ В ОТРАСЛЯХ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: затраты и их классификация; методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции; учет затрат на производство; особенности бухгалтерского учета в строительстве и сельском хозяйстве. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА» В результате изучения программы слушатель получает возможность: Для студентов (20 ч.) Для студентов (20 ч.): Объекты бухгалтерского учета; Бухгалтерский баланс; Счета бухгалтерского учета и двойная запись, как метод отражения операций на счетах бух.учете; Формы и регистры бухгалтерского учета. Для руководителей Для руководителей (72 ч.) : все также как для студентов + Документирование хозяйственных операций; Основы бухгалтерской отчетности По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Предмет и метод бухгалтерского учета; Бухгалтерский баланс; Счета и двойная запись; Учет активов; Учет финансовых результатов. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«БЮДЖЕТИРОВАНИЕ» Для студентов (10 ч.): Методика формирования операционных бюджетов; Методика формирования финансовых бюджетов. Для Руководителей (72 ч.): Научные основы бюджетирования; Методика формирования финансовых бюджетов; Понятие бюджетного контроля и его функции; Принципы организации системы бюджетирования и др. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ВНУТРЕННИЙ АУДИТ: БАЗОВЫЙ МОДУЛЬ» В результате изучения программы слушатель получает возможность: узнать узнать: Теория контроля; Международные стандарты внутреннего аудита; Требования международных институтов к внутреннему контролю, представление данных; Организационные модели корпоративного контроля: императивная, прелиминарная и комбинаторная.научиться: Читать стандарты внутреннего аудита и применять их на практике; Формировать внутрифирменные стандарты корпоративного контроля и аудита; Формулировать задачи практические внутреннего аудита при непрерывном наболюдении. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Инвестиционный анализ при обосновании управленческих решений» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: понятие, виды инвестиций; содержание информационной базы инвестиционного анализа; методику анализа эффективности инвестиционного проекта. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Аудит и анализ в антикризисном управлении» узнать В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Теоретические основы аудита и анализа в антикризисном управлении; Экспресс-аудит бухгалтерской финансовой отчетности организации; Системы внутреннего экономического контроля; Методы диагностики вероятности банкротства, применяемые в антикризисном управлении; Методика экспертизы на наличие признаков фиктивного и/или преднамеренного банкротства. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» В результате изучения программы слушатель получает возможность: Для студентов (10 ч.) : Определение продажных цен на продукцию собственного производства (калькулирование); Документальное оформление и учет сырья и товаров в кладовых; Учет сырья и продукции на производстве; Документальное оформление отпуска блюд и др. Для руководителей Для руководителей (72 ч.) : Все тоже самое, но более углубленно По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, ОТЧЕТНОСТИ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ В МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ» узнать: В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Основы организации и ведения учета в малых предприятиях; Особенности формирования отчетности представителями малого бизнеса; Особенности налогообложения деятельности организаций малого бизнеса. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ОРГАНИЗАЦИИ: ФОРМИРОВАНИЕ, ИЗМЕНЕНИЕ, ОЦЕНКА, АУДИТ» узнать: В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Место учетной политики в системе нормативного регулирования учета; Учетная политика в системе бухгалтерского учета; Учетная налоговая политика; Аудит учетной политики; Учетная политика, как элемент налогового планирования. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«ЭКСПРЕСС-АУДИТ И АНАЛИЗ БУХГАЛТЕРСКОЙ ФИНАНСОВОЙ ОТЧЕТНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ» узнать: В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Экспресс-аудит бухгалтерской финансовой отчетности организации; Методика анализа финансовых результатов; Методика анализа расходов; Методика анализа финансового состояния; Методы диагностики несостоятельности. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«АУДИТ И АНАЛИЗ БУХГАЛТЕРСКОЙ ФИНАНСОВОЙ ОТЧЕТНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ» узнать: В результате изучения программы слушатель получает возможность узнать: Методика анализа финансовых результатов; Методика анализа расходов; Методика анализа финансового состояния; Методы диагностики несостоятельности; Современные технологии организации финансового анализа и др. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Практическая бухгалтерия на Excel для малого бизнеса» В результате изучения программы слушатель получает возможность научиться: самостоятельно вести бухгалтерию своего малого предприятия; вести журнал хозяйственных операций; деловым расчетам; регистры аналитического учета; регистры учета расчетов с партнерами; регистры учета оборотных материальных ценностей; оформлять: платежные поручения, кассовые документы, вести кассовую книгу, счета-фактуры; начислению зарплаты; ведению лицевого счета; ведению различных ведомостей вспомогательных документов; ведению бухгалтерскую и налоговую отчетности. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Практический курс финансовых и коммерческих расчетов» В результате изучения программы слушатель получает возможность: научиться: находить предельное значение параметров сделок; оценивать доходность и финансовую эффективность операций; разрабатывать методы оптимизации параметров сделок и т.д. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Информационные технологии в менеджменте» Применение программ MS PROJECT, OPEN PROJECT, MS VISIO, QUICK SALES MS PROJECT, OPEN PROJECT, MS VISIO В результате изучения программы MS PROJECT, OPEN PROJECT, MS VISIO слушатель получает возможность научиться: рассчитывать бюджет проекта; анализировать риски; производить оценку затрат по проекту; QUICK SALES : позволяет сделать отношения с клиентом эффективнее: формирование отчетов, истории взаимоотношений с клиентом и т.д. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Корпоративный налоговый менеджмент» В результате изучения программы слушатель получает возможность:овладеть: методами плановых расчетов налоговых платежей по основным налогам и основными инструментами налогового планирования; методиками составления и реализации налоговых схем; осуществлять текущее налоговое планирование в организации; проводить расчеты по анализу и планированию налоговой нагрузки на предприятии; использовать приемы оптимизации налоговых обязательств; техникой составления налогового бюджета организаций. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Английский язык для начинающих» (1 модуль) Базовый курс английского языка предназначен для слушателей, начинающих изучать английский язык с нуля. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

Английский язык в сфере обслуживания (гостиничный бизнес и общественное питание) (2 модуль) Данный курс предназначен для специалистов занятых в сфере обслуживания, которым в связи со спецификой работы необходимо общаться с клиентами на английском языке при личных встречах и по телефону. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Компас 3D» В результате изучения программы слушатель получает возможность: создавать чертежи, используя операции двухмерного и трехмерного проектирования; создавать сборочные чертежи; работать с видами и слоями; создавать многолистовые чертежи; использовать библиотеки для создания чертежей и 3D-моделей. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,

«Ресторанный инжиниринг» Слушатель получает возможность познакомиться с работой предприятий индустрии питания: сеть ресторанов; ресторан быстрого обслуживания; демократичный ресторан; кофейня; бар и др. Изучить: Изучить: установку и настройку оборудования; обучение персонала; запуск заведения; надзор за работой систем после запуска. По всем вопросам обращаться в Центр дополнительного профессионального образования ТЭИ по адресу: ул. Л. Прушинской, 2, ауд. 1-02, тел.: 8(391) ,