Исследование Еремеевой Елизаветы, ученицы 5В класса МБОУ города Мурманска средней общеобразовательной школы 41 Учитель МБОУ города Мурманска средней общеобразовательной школы 41 Овчаренко Елена Григорьевна

Актуальность темы в том, что в последнее время в языке появляется неоправданно много заимствований. Мы же хотим привлечь внимание современных школьников к лексическому богатству русского языка.

Узнать название и происхождение самых распространенных русских слов, обозначающих выпечку.

Блин Слово блин с буквой «б» стало употребляться с 15 века, а сначала было древнерусское слово «млин» – от глагола «молоть». Млин – приготовленное из молотого, то есть из муки.

Колобок Слово колоб в значении «небольшой круглый хлеб» известно с 16 века. Слово колобок встречается в памятниках русской письменности с 17 века. Его пекли из пресного теста, он был пряжен на масле, то есть изжарен.

Лепешка Слово произошло от глагола лепить в значении стряпать кое- как. Лепешка – это плоское круглое изделие из печеного теста.

Сушка Это слово – типично русское образование, оно произошло от глагола сушить с помощью суффикса -ка. Сушка – маленькая тонкая и сухая баранка.

Витушка Это название произошло от глагола вить с помощью суффикса -ушк. Витушка – это мучное изделие из перевитого теста, это маленькие витые кольца.

Ученые установили, что из более 550 названий выпечки около 95 % слов русского происхождения. Наше исследование подтверждает эти данные: из 30 наиболее распространенных названий выпечки только 2 заимствованных (булка, рулет) – 7 %; 28 слов (93 %) – это исконно русские названия, что говорит о богатстве русского языка.