Низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для осуществления важнейших процессов, протекающих в живом организме

Витамины открыты Н. И. Луниным в 1880 году. Первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1911 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь".

Сейчас известно около 50 видов витаминов. Водорастворимые В1: В2 :В6: С: В12 Жирорастворимые А:D:E:K

Самые частые симптомы нехватки витаминов- хроническая усталость, ломкость волос и ногдей,шелушение кожи, снижение остроты зрения.

Вам не хватает его если: На коже часто появляются прыщи Заметно снизился аппетит Вы чаше простужайтесь Кто виноват: Слишком мало жиросодержащих продуктов в вашем питании Что делать: употреблять скумбрию, морковь, абрикосы.

Вам не хватает их если: волосы стали тусклыми мучает бессонница Головные боли Кто виноват: нехватка клетчатки. Что делать: Употреблять орехи,бобы,овощи.

Вам не хватает его если: Раны долго не заживают На коже остаются синяки Вы курите Кто виноват: Вредные привычки и недостаток сна. Что делать: Употреблять киви,шпинат,клубнику

Вам не хватает его если: Боли в суставах Раздражительность Кто виноват: Отсутствие солнца Что делать: употреблять морепродукты, желтки, печень

Вам его не хватает если: При порезах кровь долго не останавливается Кто виноват: Неправильная работа желудочно- кишечного тракта. Что делать: употреблять бананы,отруби,капуста.

Вам его не хватает, если: Мучают боли в желудке Изжога Аллергические реакции Кто виноват: недостаток растительной пиши Что делать: Употреблять лук,перец,томаты.

Витамин А: 1000мкг Витамин В: 7мкг Витамин С: 60мкг Витамин D: 2,5мкг Витамин К: 140мкг Витамин U: 300мкг

Вредные привычки увеличивают нашу потребность к витаминам. Часто выпивающие люди не имеют в своем организме витамина В6.Снотворные препараты убивают витамин С.