Химия вокруг нас !!! Работа Мирзоевой Камилы Рустамовны ученицы 8Б класса МАОУ «СОШ 1» города Набережные Челны Руководитель: учитель химии и биологии Тихонова Наталья Сергеевна

Содержание Рассказать, где и как используется химия. Где бы мы были без химии ? Химия в мыле. Химия в порошке. Сода (пищевая) NaHCOз и её применение. Аммиак и его применение. Негашеная известь CaO, и её применение. Фосфор. Гашеная известь (гидроксид кальция) Сa(OH) 2 и её применение. Интересные факты.

и др.. Повсюду, куда бы ни обратил свой взор, нас окружают предметы и изделия, изготовленные из веществ и материалов, которые получены на химических заводах и фабриках. Кроме того, в повседневной жизни, сам того не подозревая, каждый человек осуществляет химические реакции. Например, умывание с мылом, стирка с использованием моющих средств и др..

При опускании кусочка лимона в стакан горячего чая происходит ослабление окраски чай здесь выступает в роли кислотного индикатора, подобного лакмусу.

Аналогичное кислотно-основное взаимодействие проявляется при смачивании уксусом нарезанной синей капусты.Хозяйки знают, что капуста при этом розовеет. Зажигая спичку, замешивая песок и цемент с водой или гася водой известь, обжигая кирпич, мы осуществляем настоящие, а иногда и довольно сложные химические реакции. Объяснение этих и других широко распространенных в жизни человека химических процессов удел специалистов.

Где бы мы были без химии Если бы мы были лишены всего, что химия дала современному миру, то снова очутились бы в Каменном веке. Жизнь была бы коротка и полна болезней, мы бы недоедали, мир не казался бы таким красочным, мы бы носили шкуры животных и не имели под рукой большую часть тех приспособлений, которые так облегчают сегодня нашу жизнь.

Приготовление пищи это тоже химические процессы. Не зря говорят, что женщины-химики часто очень хорошие кулинары. Действительно, приготовление пищи на кухне иногда напоминает выполнение органического синтеза в лаборатории. Только вместо колб и реторт на кухне используют кастрюли и сковородки, но иногда и автоклавы в виде скороварок.

Не стоит далее перечислять химические процессы, которые проводит человек в повседневной жизни. Необходимо лишь отметить, что в любом живом организме в огромных количествах осуществляются различные химические реакции. Процессы усвоения пищи, дыхания животного и человека основаны на химических реакциях. В основе роста маленькой травинки и могучего дерева также лежат химические реакции. Не стоит далее перечислять химические процессы, которые проводит человек в повседневной жизни. Необходимо лишь отметить, что в любом живом организме в огромных количествах осуществляются различные химические реакции. Процессы усвоения пищи, дыхания животного и человека основаны на химических реакциях. В основе роста маленькой травинки и могучего дерева также лежат химические реакции.

Мы используем много средств для поддержания чистоты и дезинфекции. Однако все эти средства бытовой химии могут нанести огромный вред нашему здоровью. Мы используем много средств для поддержания чистоты и дезинфекции. Однако все эти средства бытовой химии могут нанести огромный вред нашему здоровью.

. Стиральный порошок – это смесь большого числа химических компонентов. Умение производителей составить правильную химическую формулу, оптимально сочетающую активные вещества, позволяет создавать хорошие стиральные порошки.

Мыло Мыло – это натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, гидролизующихся в водном растворе с образованием кислоты и щелочи Мыло – это натриевые или калиевые соли высших жирных кислот, гидролизующихся в водном растворе с образованием кислоты и щелочи

Моющие средства для посуды В последнее время на прилавках магазинов появилось множество видов средств для мытья посуды. Производители, стараясь сделать свою продукцию более привлекательной для покупателя, добавляют в нее ароматические добавки, специальные добавки для сохранения или укрепления здоровья кожи и т.д. Создается впечатление, что эти средства не только абсолютно безопасны, но еще и полезны для здоровья. В последнее время на прилавках магазинов появилось множество видов средств для мытья посуды. Производители, стараясь сделать свою продукцию более привлекательной для покупателя, добавляют в нее ароматические добавки, специальные добавки для сохранения или укрепления здоровья кожи и т.д. Создается впечатление, что эти средства не только абсолютно безопасны, но еще и полезны для здоровья.

Однако не все так радужно, как об этом говорится в рекламе. Большинство моющих средств содержат антисептики группы детергентов. Основным свойством детергентов является повышение поверхностного натяжения жидкостей (следствием этого эффекта являются радужные мыльные пузыри). Если такое вещество попадет в кишечник, это приведет к нарушению пищеварения, метеоризму и дисбактериозу. В связи с этим рекомендуется более тщательно ополаскивать посуду после мытья.

Отбеливатели и моющие средства с хлором Все отбеливатели содержат хлор. Если реклама говорит об отсутствии этого вещества в составе средства, это значит, что в нем содержатся соединения, выделяющие хлор. На этикетке они будут указаны в составе.

Так, отбеливатель «Ас» представляет собой раствор гипохлорита натрия, о чем написано на этикетке. Так, отбеливатель «Ас» представляет собой раствор гипохлорита натрия, о чем написано на этикетке. В 1822 г. парижский фармацевт А. Лабаррак изготовил отбеливающий раствор, идентичный современному «Асу», немного усовершенствовав способ получения «жавелевой воды». Таким образом, отбеливатель нового поколения на самом деле использовался во Франции с XIX в.

Сода(Пищевая)NaHCOз Гидрокарбонат натрия NaHCO 3 NaHCO (другие названия: питьевая сода, пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый) кислая соль угольной кислоты и натрия. Обыкновенно представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. Используется в пищевой промышленности, в кулинарии, в медицине как нейтрализатор ожогов кожи человека кислотами и снижения кислотности желудочного сока. кислая сольугольной кислоты

ПРИМЕНЕНИЕ Сода, из-за своих соединений, очень опасна в плане взрывоопасности. При взаимодействии с огнем, сода начинает воспламеняться или же взрываться.

Аммиак Аммиак это бесцветный газ с очень резким запахом. Длительное вдыхание аммиака может вызвать смерть. Незначительные количества аммиака присутствуют в воздухе при разложении животных и растительности. В незначительных количествах он может входить в состав дождевой воды.

Применение После сжатия и охлаждения аммиак превращается в жидкость, напоминающую воду, но кипящую при температуре минус 34° С. По окончании сжатия аммиак испаряется. При этом он поглощает много тепла. Вот почему его используют в холодильниках. Аммиак «домашнего применения», который может быть у тебя дома это водный раствор аммиака. Его добавляют в воду во время стирки.

Негашеная известь CaO Негашеная известь это белое тугоплавкое вещество, которое энергично взаимодействует с водой,образуя при этом гашеную известь

Применение Негашеная известь применяется в строительстве для получения вяжущих материалов

Фосфор Самый распространенный способ применения в быту фосфора, а именно красного фосфора – это спички. Он используется на чиркалке и на самой палочек. Самый распространенный способ применения в быту фосфора, а именно красного фосфора – это спички. Он используется на чиркалке и на самой палочек.

Гашеная известь (Гидроксид кальция) Ca(OH) 2 Химическое вещество, сильное основание. Представляет собой порошок белого цвета, плохо растворимый в воде.основаниебелого цветаводе Гидроксид кальция является довольно сильным основанием, из-за чего водный раствор имеет щелочную реакцию. Растворимость падает с ростом температуры.основанием Гашеная известь так как её получают путём «гашения»

Применение При побелке помещений.побелке При побелке деревянных заборов и обмазывании стропил для защиты от гниения и возгорания. Для приготовления известкового строительного раствора.строительного раствора Для приготовления силикатного бетона. Состав силикатного бетона одинаков с составом известкового строительного раствора, однако он готовится другим методом.бетона

Интересные факты: Некоторые цветы, не имеющие запаха от природы, после обработки аммиаком начинают благоухать. Например, приятный аромат приобретают астры.астры Облака Юпитера состоят из аммиака.Юпитера

В 1669 году Хеннинг Бранд при нагревании смеси белого песка и выпаренной мочи получил светящееся в темноте вещество, названное сначала «холодным огнём». Вторичное название «фосфор» происходит от греческих слов «φ ς» свет и «φέρω» несу.

Интересные факты о мыле: встречаются в знакомых нам выражениях. Например "намылить шею".Сейчас это значит отругать, наказать за какой-то проступок. А вот пошло это от того, что во времена, когда была популярна смертная казнь, веревку для повешивания намыливали, чтобы она лучше скользила. А выражение "менять шило на мыло" вот откуда. Раньше шило было сделано из железа и чтобы оно лучше скользило его смазывали мылом. То есть если менять одну нужную вещь на другую нужную в работе вещь все равно дела не будет. А фраза "мыльная опера" родилась в зо-х годах в Америке, когда на радио стали запускать сентиментальные истории для домохозяек. В качестве продюсеров этих радио эфиров выступали не кто-нибудь, а производители мыла и бытовой химии.

Какой футбольный клуб назван в честь двух химических веществ, одно из которых яд? Футбольный клуб «Амкар» из Перми получил название от сокращения двух химических веществ аммиака и карбамида, так как они были главной продукцией ОАО «Минеральные удобрения», создавшей клуб.

Вредна ли сода?? У хорошей хозяйки обязательно должна быть дома пачка соды! Ведь сода – универсальное чистящее средство, разрыхлитель для теста, освежитель воздуха, народное лекарство и многое- многое другое. Но многие ответственные хозяйки задаются вопросом: а не вредна ли сода для здоровья? Ответ: смотря в каком количестве и для чего её применять! Частый приём соды внутрь однозначно не рекомендуется: сода разъедает микрофлору кишечника, что может стать причиной гастрита или язвы. У хорошей хозяйки обязательно должна быть дома пачка соды! Ведь сода – универсальное чистящее средство, разрыхлитель для теста, освежитель воздуха, народное лекарство и многое- многое другое. Но многие ответственные хозяйки задаются вопросом: а не вредна ли сода для здоровья? Ответ: смотря в каком количестве и для чего её применять! Частый приём соды внутрь однозначно не рекомендуется: сода разъедает микрофлору кишечника, что может стать причиной гастрита или язвы.

Но, если под рукой нет никаких лекарств, или же вы беременны и почти все лекарства вам противопоказаны – сода вас очень выручит и при умеренном использовании не причинит вреда. Сама по себе сода совершенно не токсична, а если вы её используете в качестве лечебного средства, то передозировка вам точно не грозит. Другой момент: некоторым людям применение соды не рекомендуется по состоянию здоровья. Вот почему необходимо обязательно посоветоваться с врачом. Но, если под рукой нет никаких лекарств, или же вы беременны и почти все лекарства вам противопоказаны – сода вас очень выручит и при умеренном использовании не причинит вреда. Сама по себе сода совершенно не токсична, а если вы её используете в качестве лечебного средства, то передозировка вам точно не грозит. Другой момент: некоторым людям применение соды не рекомендуется по состоянию здоровья. Вот почему необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

Использованная литература 1. Габриелян О. С., химия-8: учебник для общеобразовательных учреждений - М.: Дрофа, 2007; 2. Габриелян О. С., химия-9: учебник для общеобразовательных учреждений - М.: Дрофа, 2008; 3. Химическая энциклопедия, (Кнунянц И.Л.), Толковый словарь Москва 2010

Спасибо за внимание Спасибо за внимание