СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА И ЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ кандидат медицинских наук Кречетов С.П.

2 ЧИСЛЕННОСТЬ РАБОТАЮЩЕГО НАСЕЛЕНИЯ В РОССИИ ПОСТОЯННО УМЕНЬШАЕТСЯ 100 % 85 % 70 % 30 %

3 3 РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ ЧЕЛОВЕКА ОТ ВРЕДНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФАКТОРОВ вредное воздействие

ОХРАНА ТРУДА ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РАБОТНИКОВ ЯВЛЯЕТСЯ ВАЖНОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ЗДОРОВЫХ УСЛОВИЙ ТРУДА

5 ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ПОСЛЕДСТВИЯ НЕПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ ВО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА низкий уровень сопротивляемости организма вредным производственным факторам; недостаточное поступление в организм с пищей продуктов, связывающих и выводящих из организма вредные вещества и токсичные продукты их биотрансформации; низкая эффективность функционирования органов и систем, участвующих в выведении и детоксикации вредных веществ; неблагоприятный характер биотрансформации вредных веществ в организме; недостаточная эффективность компенсаторных процессов в органах и системах организма, чувствительных к вредным производственным факторам; усугубление пищевых дефицитов, формирующихся под воздействием вредных производственных факторов и развивающихся профессиональных заболеваний.

6 ТРУДОВОЙ КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ЗАКОНОДАТЕЛЬНО ТРЕБУЕТ СОЗДАНИЯ СИСТЕМЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ РАБОТАЮЩИХ ВО ВРЕДНЫХ И ОСОБО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДОВОЙ КОДЕКС РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ … Статья 222. Выдача молока и лечебно-профилактического питания На работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко или другие равноценные пищевые продукты …. На работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно-профилактическое питание. …

7 –выдача молока или других равноценных пищевых продуктов; –выдача пектина 7 СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РАБОТНИКОВ ПРИ ВРЕДНЫХ –выдача специальных рационов лечебно-профилактического питания; –выдача витаминных препаратов и обеспечение питьевого режима. И ОСОБО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ

8 ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ от 13 марта 2008 г. 168 О ПОРЯДКЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НОРМ И УСЛОВИЙ БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОМПЕНСАЦИОННОЙ ВЫПЛАТЫ В РАЗМЕРЕ, ЭКВИВАЛЕНТНОМ СТОИМОСТИ МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НОВЫЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ, РЕГЛАМЕНТИ- РУЮЩИЕ ВЫДАЧУ МОЛОКА И ЛПП СО 2 ИЮНЯ 2009 Г. 8 ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, порядка осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, и перечня вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 46 н Об утверждении перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и правил бесплатной выдачи лечебно- профилактического питания

РАСШИРЕНИЕ В НОВОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ СФЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕС- КОГО) ПИТАНИЯ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ОСОБО ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ВЫДАЧА МОЛОКА ИЛИ РАВНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ВЫДАЧА ПЕКТИНА ВЫДАЧА ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ВЫДАЧА ВИТАМИНОВ С ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА ДЕНЕЖНАЯ КОМПЕНСАЦИЯ ВЫДАЧИ МОЛОКА ИЛИ РАВНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ВЫДАЧА ВИТАМИНОВ В СОСТАВЕ ГОРЯЧИХ ЗАВТРАКОВ ВЫДАЧА ЛПП В ВИДЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАНН ЫХ ВАХТОВЫХ РАЦИОНОВ БЕЗ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА РЕКОМЕНДАЦИИ И ТРЕБОВАНИЯ ПО ВЫДАЧЕ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 9

10 ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ВЫДАЧА МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

11 ИСТОРИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКА ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 1918 год – распоряжение В.И.Ленина о выдаче молока голодным рабочим, трудящимся в сложных условиях. Молоко становится главным продуктом для лечебно-профилактических целей 2008 год – изменений не произошло год – есть изменения ?!

12 ПРИКАЗ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н 1. Кисломолочные жидкие продукты, в том числе обогащенные, с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием жира до 2,5% (500 г). 2. Творог не более 9% жирности (100 г) 3. Сыр не более 24% жирности (60 г). 4. Продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда (норма выдачи за смену устанавливается в заключении, разрешающем их применение). РАВНОЦЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗАМЕНЫ МОЛОКА ПО НОВОМУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ 12 +

13 (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ от 13 марта 2008 г. 168 ПРИКАЗ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н) 1. Замена молока компенсационной выплатой производится в случае, если это предусмотрено трудовым договором. 2. Замена молока компенсационной выплатой производится по заявлению работника. 3. Размер выплаты соответствует стоимости в розничной торговле молока жирностью не менее 2,5% или получаемых равноценных продуктов в месте расположения предприятия и включается в коллективный договор. 4. Выплата производится не реже 1 раза в месяц. 5. Выплата индексируется в сроки, оговариваемые трудовым договором. ДОПУЩЕНИЕ НОВЫМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ЗАМЕНЫ ВЫДАЧИ МОЛОКА КОМПЕНСАЦИОННОЙ ВЫПЛАТОЙ ЯВЛЯЕТСЯ ФОРМАЛЬНЫМ РЕШЕНИЕМ, НЕ ГАРАНТИРУЮЩИМ ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАДЛЕЖАЩЕГО КАЧЕСТВА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ РАБОТНИКОВ, ЗАНЯТЫХ НА РАБОТАХ С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА

14 ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНТРУДА РФ от 31 марта 2003 г. 13 ПРИКАЗ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н Кисломолочные продукты …Кисломолочные жидкие продукты… Творог Творог не более 9% жирности Творожная масса, сырки творожные, десерты творожные. - Сыр 24% жирности.Сыр не более 24% жирности Молоко сухое цельное.- Молоко сгущенное стерилизованное без сахара.- Мясо говядина II категории (сырое).- Рыба нежирных сортов (сырая).- Яйцо куриное.- Лечебно-профилактические напитки типа «VITA», витаминные препараты типа «Веторон», ундевит, глутамевит, аэровит, гексавит, гептавит, квадевит и бифидосодержащие кисломолочные продукты Продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда -Замена молока компенсационной выплатой СРАВНЕНИЕ ЗАМЕН МОЛОКА В СТАРОМ И НОВОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ О ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА

15 ЗАМЕНА МОЛОКА НА ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ) ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 15 ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, порядка осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, и перечня вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов … Приложение 1 … 9. Замена молока на продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда допускается только при положительном заключении на их применение федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка. ПРИМЕЧАНИЕ. Федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка - РОСПОТРЕБНАДЗОР

СОГЛАСНО ВСТУПИВШЕМУ В СИЛУ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ ПОДТВЕРЖДАЮЩИЕ ПИСЬМА ДОЛЖНОСТНЫХ ЛИЦ МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА, НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫМ ЗАКЛЮЧЕНИЕМ ФЕДЕРАЛЬНОГО ОРГАНА ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЛАСТИ НА ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ. СТАРЫЕ ПИСЬМА НЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫ. НЕОБХОДИМА ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ. ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА НА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ - ЭТО ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ВНЕСЕНИЕ В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕЕСТР ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ, КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ, СРЕДСТВ И ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ГИГИЕНЫ ПОЛОСТИ РТА, ПОДЛЕЖАЩИХ ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ОТ 21 декабря 2000 г. N 988 «О ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ НОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ») … 3. Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания … … 16 ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ НАНЕСЕНИЕ НА ЭТИКЕТКУ ИНФОРМАЦИИ О ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ ВЫДАЧА СВИДЕТЕЛЬСТВА О ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТА С ОТРАЖЕНИЕМ В РЕГИСТРАЦИОННЫХ ДОКУМЕНТАХ И НА ЭТИКЕТКЕ ПУБЛИКАЦИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДУКЦИИ, ПРОШЕДШЕЙ ГОСУДАРСТВЕННУЮ РЕГИСТРАЦИЮ ПРИМЕЧАНИЕ. БАД также подлежат государственной регистрации. Но они регистрируются по другому пункту выше указанного «Перечня…» (пункт 8) с обязательным отражением принадлежности к БАД на этикетке.

ЗАКОНОДАТЕЛЬНО НЕ РАЗРЕШЕНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАМЕНЫ МОЛОКА ПРОДУКТЫ, ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЕ КАК: биологически активные добавки к пище; лекарственные средства; обогащенные продукты питания без соответствующего заключения в регистрационных документах, выданных Роспотребнадзором; функциональные продукты; специализированные продукты. 17

18 ПРОДУКТЫ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ - НАПИТКИ «ЛЕОВИТ» «ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» 18 Диетические (лечебные и профилактические) кисели и компоты «ЛЕОВИТ» «При вредных условиях труда» предназначены для замены молока согласно их документам о государственной регистрации

ВЫПОЛНЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К ПРОДУКТАМ СПЕЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА МОЛОКОМ И НАПИТКАМИ «ЛЕОВИТ» « ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА » Функциональные требования к специальному питанию при вредных и особо вредных условиях труда Выполнение функциональных требований к специальному питанию Молоко Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания напитки «ЛЕОВИТ» « При вредных условиях труда » Противодействие поступлению вредных веществ в организм -*+ Ускорение выведения вредных веществ из организма -+ Снижение восприимчивости систем организма к воздействию вредных факторов -+ Усиление восстановительных способностей чувствительных к вредным факторам систем организма ±+ Компенсация повышенных метаболических и энергетических затрат организма ++ Повышение общей устойчивости организма к действию факторов окружающей среды ±+ Примечание – "+" – наличие необходимых свойств, "-" – отсутствие необходимых свойств, "±" – свойства выражены слабо. -* будучи жировой эмульсией молоко способствует поступлению жирорастворимых токсичных веществ из желудочно- кишечного тракта.

20 МЕДИЦИНСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ УПОТРЕБЛЕНИИ МОЛОКА молоко нельзя применять при отравлении ядами, растворимыми в жирах (фосфор, карболовая кислота, углеводороды и их производные и др.); молоко противопоказано при колитах и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока; употребление молока следует ограничивать при ряде заболеваний (отечно-альбуминурическом типе хронического нефрита, при амилоидно-липоидном нефрозе и др.); невозможен прием молока при лактазной недостаточности, встречаемость которой увеличивается с возрастом и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; противопоказан прием молока при аллергии к нему; не каждый человек в состоянии выпить за один прием пол- литра молока. 20

21 необходимость жесткого контроля используемого молока из-за наличия на рынке большого количества молока со сниженными биологическими свойствами; короткие сроки хранения пастеризованного молока; потеря свойств стерилизованного молока и значительная его стоимость; необходимость наличия специализированных условий для транспортировки и хранения молока и кисломолочных продуктов; проблема организации выдачи молока в нестационарных условиях; разрушение на некоторых предприятиях инфраструктуры, необходимой для организации лечебно-профилактического питания. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ПРИ ВЫДАЧЕ МОЛОКА 21

22 ОГРАНИЧЕНИЯ НА МОЛОКО, ВЫДАВАЕМОЕ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 22 ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, … Приложение 1 … 1. В соответствии со статьей 222 Трудового кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, 1, ч. I, ст. 3; 2006, 27, ст. 2878; 2007, 41, ст. 4844) на работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко 1 или другие равноценные пищевые продукты. … 1 Далее по тексту под термином «молоко» понимаются молоко, молоко питьевое, определенные Федеральным законом от 12 июня 2008 г. 88- ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, 24, ст. 2801).

23 УЖЕСТОЧЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К МОЛОКУ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 23 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН РФ от 12 июня 2008 г. 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» … Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе … 1)молоко - продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него; … 11) питьевое молоко - молоко с массовой долей жира не более 9 процентов, произведенное из сырого молока и (или) молочных продуктов и подвергнутое термической обработке или другой обработке в целях регулирования его составных частей (без применения сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока); …

24 ПРЕИМУЩЕСТВА ЗАМЕНЫ МОЛОКА НА ДИЕТИЧЕСКИЕ (ЛЕЧЕБНЫЕ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ) НАПИТКИ «ЛЕОВИТ» «ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» НАЛИЧИЕ КОМПЛЕКСНОГО ДЕТОКСИЦИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ; ДОКАЗАННАЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ РАБОТАЮЩИХ; ОТСУТСТВИЕ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА СЕРЬЕЗНЫХ МЕДИЦИНСКИХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ К УПОТРЕБЛЕНИЮ, ПРИСУЩИХ МОЛОКУ; ОТСУТСТВИЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ПО СРАВНЕНИЮ С ИМЕЮЩИМ МЕСТО ПРИ ВЫДАЧЕ МОЛОКА; СООТВЕТСТВИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ БАЗЕ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩЕЙ РАБОТУ ВО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ВЫГОДА

25 ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ВЫДАЧА ПЕКТИНА

26 ВЫДАЧА ПЕКТИНА ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 26 ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 45 н Об утверждении норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, … Приложение 1 … 5. Работникам, контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов, дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов: напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов и (или) овощей и консервов (фактическое содержание пектина указывается изготовителем). Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми и (или) овощными соками с мякотью в количестве 300 мл. При постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются кисломолочные продукты или продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда.

27 ЗАМЕНА ВЫДАЧИ ПЕКТИНА ПРОДУКТАМИ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ - НАПИТКАМИ «ЛЕОВИТ» «С ПЕКТИНОМ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» 27 Диетические (лечебные и профилактические) кисели и компоты «ЛЕОВИТ» «С пектином при вредных условиях труда» предназначены для замены одновременной выдачи молока и пектина одним продуктом

28 ПРЕИМУЩЕСТВА ЗАМЕНЫ ПЕКТИНА ПРОДУКТАМИ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ – НАПИТКАМИ «ЛЕОВИТ» «С ПЕКТИНОМ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» НАЛИЧИЕ СПЕЦИАЛЬНОГО ДЕТОКСИЦИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ; УДОБНАЯ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ПЕКТИНА ФОРМА ВЫДАЧИ; ВОЗМОЖНОСТЬ СОВМЕЩЕНИЯ ВЫДАЧИ МОЛОКА И ПЕКТИНА В ОДНОМ ПРОДУКТЕ; СООТВЕТСТВИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ БАЗЕ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩЕЙ РАБОТУ ВО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА.

29 ОСОБО ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ

30 ВЫДАЧА ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В ВИДЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ВАХТОВЫХ РАЦИОНОВ 30 ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ от 16 февраля 2009 г. 46 н Об утверждении перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания … Приложение 4 … 7. Выдача лечебно-профилактического питания производится перед началом работы в виде горячих завтраков или специализированных вахтовых рационов (для труднодоступных регионов при отсутствии столовых) перед началом работы. 10. При невозможности получения лечебно-профилактического питания в столовой, … допускается в период временной нетрудоспособности или инвалидности вследствие профессионального заболевания выдача им лечебно-профилактического питания на дом в виде готовых блюд или вахтовых рационов …

31 КОМПАНИЯ «ЛЕОВИТ НУТРИО» ВЫПУСКАЕТ ВАХТОВЫЕ ПАЙКИ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ГОРЯЧИМ ПИТАНИЕМ ЛИЦ, РАБОТАЮЩИХ В СЛОЖНЫХ УСЛОВИЯХ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВАХТОВЫЕ РАЦИОНЫ, СООТВЕТСТВУЮЩИЕ РАЦИОНАМ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С УЧЕТОМ ТРЕБОВАНИЙ ПО ИХ ВИТАМИНИЗАЦИИ

32 ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ВАХТОВЫХ РАЦИОНОВ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ «ЛЕОВИТ» «ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» ВОЗМОЖНОСТЬ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВЫДАЧИ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ В ТРУДНОДОСТУПНЫХ РАЙОНАХ; ПОЛНОЕ СООТВЕТСТВИЯ РАЦИОНАМ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, ВЫДАВАЕМЫМ ПРИ ОСОБО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА; ОТСУТСТВИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВЫДАЧИ ВИТАМИНОВ; СООТВЕТСТВИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ БАЗЕ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩЕЙ РАБОТУ В ОСОБО ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ «ЛЕОВИТ» «ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА» ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ОСОБО ВРЕДНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА ВЫДАЧА МОЛОКА ИЛИ РАВНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ВЫДАЧА МОЛОКА ИЛИ РАВНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ВЫДАЧА ПЕКТИНА ВЫДАЧА ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ВЫДАЧА ВИТАМИНОВ С ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА ДЕНЕЖНАЯ КОМПЕНСАЦИЯ ВЫДАЧИ МОЛОКА ИЛИ РАВНОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ В ВИДЕ ГОРЯЧИХ ЗАВТРАКОВ ИЛИ ГОТОВЫХ БЛЮД В ВИДЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВА ННЫХ ВАХТОВЫХ РАЦИОНОВ БЕЗ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА СПЕЦИАЛЬНАЯ ЗАМЕНА МОЛОКА кисели ЛЕОВИТ "При вредных условиях труда" рационы "1,3", "2", "4,5" ЗАМЕНА МОЛОКА кисели ЛЕОВИТ "При вредных условиях труда" для замены молока ЗАМЕНА МОЛОКА И ВЫДАЧА ПЕКТИНА кисели ЛЕОВИТ "С пектином (при вредных условиях труда)" ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ВЫДАЧА ВИТАМИНОВ кисели ЛЕОВИТ "При вредных условиях труда" рационы "1,3", "2", "4,5" СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВАХТОВЫЕ РАЦИОНЫ ЛЕОВИТ "При вредных условиях труда" рационы "1,3", "2", "4,5" ВЫДАЧА ВИТАМИНОВ кисели ЛЕОВИТ "При вредных условиях труда" рационы "1,3", "2", "4,5" ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА напиток ЛЕОВИТ " Vita Pro Напиток от жажды" ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕ СКОГО) ПИТАНИЯ ПРИ ВРЕДНЫХ УСЛОВИЯХ ТРУДА 33