Рабочая учебная программа Технология (Технологии ведения дома)

Рабочая учебная программа Составлена на основе примерной программы: 1. Программа ТЕХНОЛОГИЯ А. Т. Тищенко, Н. В. Синица 5–8 классы Москва Издательский центр «Вентана- Граф», «Технология. Технологии ведения дома», (А. Т. Тищенко, Н. В. Синица, В. Д. Симоненко) Издательский центр «Вентана-Граф».

Общая характеристика программы Рабочая программа по предмету технология, по направлению «Технологии ведения дома» составлена на основе Фундаментального ядра содержания общего образования и Требований к результатам освоения основной общеобразовательной программы основного общего образования, представленных в федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения. Рабочая программа предмета «Технологии ведения дома» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта трудовой деятельности.

Рабочая учебная программа Определяет цели, задачи, планируемые результаты, содержание и организацию образовательного процесса на ступени основного общего образования (5 класс), задает тематические и сюжетные линии курса, дает распределение учебных часов по разделам курса и вариант последовательности их изучения с учетом межпредметных и внутри предметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся, материальной базы школы и направлена на формирование общей культуры, духовно-нравственное, гражданское, социальное, личностное и интеллектуальное развитие, саморазвитие и самосовершенствование обучающихся, обеспечивающие их социальную успешность, развитие творческих способностей, сохранение и укрепление здоровья.

Нормативно-правовое и инструктивно-методическое обеспечение рабочей программы Закон РФ «Об образовании», от г. 3266, с изменениями и дополнениями), Типовое положение об общеобразовательном учреждении; Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования ((приказ Министерства образования и науки РФ от г. 1897), Примерная программа основного общего образования (основная школа, 2011 г.);; Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, (М.: Просвещение, 2011) Федеральные требования к образовательным учреждениям в части минимальной оснащенности учебного процесса и оборудования учебных помещений (пр.Минобрнауки России от 4 октября 2010 г. 986); Сан ПиН ( от 29 декабря 2010 г. 189); Федеральные требования к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников (пр.Минобрнауки России от 28 декабря 2010 г. 2106); Методические материалы по организации внеурочной деятельности в образовательных учреждениях, реализующих общеобразовательные программы начального общего образования (письмо Департамента общего образования Минобрнауки России N от 12 мая 2011 г. «Об организации внеурочной деятельности при введении федерального государственного образовательного стандарта общего образования»); Инструктивно-методическое письмо Министерства образования Оренбургской области «Об организации внеурочной деятельности в рамках внедрения ФГОС начального общего образования в Оренбургской области».

I.Пояснительная записка - Рабочая программа имеет базовый уровень Направлена на достижение следующих целей : освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение обще трудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда; развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей; воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда; получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Актуальность написания программы Содержание предмета «Технология ведения дома» предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности. Изучение предмета позволит учащимся быть более подготовленными к жизни в социуме

Новизна. Новизной данного стандарта по направлению «Технологии ведения дома» является новый методологический подход, направленный на здоровьесбережение школьников. Эта задача может быть реализована, прежде всего, на занятиях по кулинарии. В данный раздел включены лабораторно- практические работы по определению качества пищевых продуктов как органолептическими, так и лабораторными методами с использованием химических реагентов экспресс- лаборатории. Эти занятия способствуют формированию у самих школьников ответственного отношения к своему здоровью, поскольку именно в школьном возрасте неправильное питание приводит к большому количеству серьезных заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. В отличие от предыдущего стандарта, в содержании данного курса сквозной линией проходят экологическое воспитание и эстетическое развитие учащихся от оформления кулинарных блюд до изделий декоративно-прикладного искусства.

Новизна Новизной данной программы также является использование в обучении школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

Цель и задачи программы: формирование целостного представления о техносфере, основанного на приобретенных знаниях, умениях и способах деятельности; приобретение опыта разнообразной практической деятельности с техническими объектами, опыта познания и самообразования; Задачи: Обучающие: 1)сформировать политехнические знания и экологическую культуру; 2) обучение элементам семейной экономики, и некоторым видам ремонтно-отделочных и санитарно-технических работ. Развивающие: развить самостоятельность и способность учащихся решать творческие и изобретательские задачи; привить элементарные знания и умения по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи; Воспитывающие: воспитать трудолюбие, предприимчивость, коллективизм, человечность и милосердие; воспитать обязательность, честность, ответственность и порядочность, патриотизм, культуру поведения и бесконфликтного общения. Решение задач творческого развития личности учащихся обеспечивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллективно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания учащихся, раскрытие их творческих способностей.

Отличительные особенности программы В основе реализации образовательной программы лежит системно-деятельностный подход, который предполагает: воспитание и развитие качеств личности, отвечающих требованиям информационного общества, инновационной экономики. обеспечение соответствия образовательной программы требованиям Стандарта второго поколения; выбор направления обучения учащихся проводиться не по половому признаку, а исходит из образовательных потребностей и интересов учащихся. Все это позволяет реализовать современные взгляды на предназначение. Структуру и содержание технологического образования

Место предмета «Технология» в базисном учебном плане Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Рекомендуемые источники Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы М.: Просвещение,2011 – (Стандарты второго поколения). Технология классы. Обслуживающий и технический труд: задания для подготовки к олимпиадам/авт.-сост. В.П. Пономарева, М.П. Шачкова.- Волгоград: Учитель, 2011 Технология (для девочек). 5-8 классы: тесты/авт.-сост. Г.А. Гордиенко.- Волгоград: Учитель, 2010 Технология классы. Обслуживающий и технический труд: задания для подготовки к олимпиадам/авт.-сост. В.П. Пономарева, М.П. Шачкова.- Волгоград: Учитель, 2011 Занятия по прикладному искусству. 5-7 классы: работа с соленым тестом, аппликация из ткани, лоскутная техника, рукоделие из ниток / авт.-сост. Е.А. Гурбина.- Волгоград: Учитель, с Сборник проектов по курсу «Технология-5»: Пособие для учителя. М. И. Гуревич. М.Б. Павлова. И. Л. Петрова. Дж. Питт. И. А. Сасова/ Под ред. И. А. Сасовой. – М.: Вентана – Граф, – 144 с Фомина Ю.А. Интерьер к торжеству. Украшаем дом к приему гостей и делаем подарки. – М.: ЭКСМО, – 64 с..Хасанова И.Н. Соленое тесто. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, – 104 с. Чернякова В.Н. Творческий проект по технологии обработки ткани. – М.: Просвещение, с. Этикет от А до Я./Автор составитель Н.В.Чудакова. М.:ООО «Изд-во АСТ»,1999.– 112 с. Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин – М.: ООО «Изд-во АСТ», с. С.Э. Маркуцкая «Тесты по технологии. Обслуживающий труд 5-7 классы», Экзамен Г.А.Гордиенко «КИМ. Технология для девочек. 5-8 класс» Учитель 2010

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ Сайт учителя технологии для девочек. Кулинария. Интерьер. Цветы. Этикет. Кожа. Литература. Афоризмы о труде. Фотографии. Проекты. Сценарии трех уроков технологии с использованием электронных ресурсов ("Энциклопедия Кирилла и Мефодия") по теме "Гостевой этикет". htm Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)". Секреты традиционной китайской кухни. План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс. Модели и уроки вязания крючком. Сайт для тех, кто любит вышивать. Этот кулинарный портал – незаменимый помощник и начинающего и профессионального кулинара, где и учителя и ученики найдут полезную информацию о многих продуктах, овощах и фруктах, советы начинающим кулинарам, рецепты и статьи о кухнях народов мира. Ежедневные обновления. Эта страничка об изделиях, выполненных лоскутной техникой – одеяла, панно и современный русский костюм. Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое. Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек.