2 тур проекта "Путешествие в мир химии – 2015/2016» Игровой номер команды: 16ch644 Название команды: «СПИН-2» «Это мы не проходили» Слайд-газета Содержание. - презентация

1 2 тур проекта "Путешествие в мир химии – 2015/2016» Игровой номер команды: 16ch644 Название команды: «СПИН-2» «Это мы не проходили» Слайд-газета Содержание Страница 1. Интересные факты из жизни учёных. Слайды: 2,3 Страница 2. Интересная информация о химических элементах. Слайд 4 Страница 3. Удивительное рядом. Слайд 5 Страница 4. А ну - ка, по химичим. Слайд 6 Страница 5. Мы- исследователи. Слайды 8,9 Страница 6. Презентация слайд - газеты. Слайд 10

2 Полёт Д.И.Менделеева на аэростате «Русский» В 1887 г. великий ученый поднялся один на воздушном шаре до высоты 3350 м для наблюдения солнечного затмения; свой полет и сделанные наблюдения он подробно описал в статье "Воздушный полет из Клина во время затмения». 7 августа на месте старта пустыре на северо-западе города, близ Ямской слободы. Аэростат, на котором Менделеев совершил полёт 7 августа 1887 г. Этому отважному полету посвящена его работа «Воздушный полет из Клина во время затмения». Великий русский учёный Дмитрий Иванович Менделеев известен, прежде всего, как создатель Периодической системы химических элементов. Но сфера его научных интересов была существенно шире, и среди них – воздухоплавание. Широта научных интересов Д.И.Менделеева Интересные факты из жизни учёных Он открыл температуру абсолютного кипения жидкостей, написал несколько учебников, включая знаменитые «Основы химии», проложил новые пути к изучению некоторых вопросов аэро и гидродинамики. Страница 1

3 Страница 1. Интересные факты из жизни учёных. Как-то раз, экзаменуя в медико- хирургической академии, знаменитый химик-органик Н.Н.Зинин ( ) спросил студента: -А скажите - ка мне, что такое алкалоиды? - Алкалоиды- это те одурманивающие, у которых окончание на ИН - хинин, кофеин, стрихнин, никотин… - бойко начал перечислять экзаменуемый. - Стой, стой! –воскликнул Николай Николаевич. -Хоть у меня с Бородиным фамилии тоже оканчиваются на ИН, но мы не алкалоиды! Забавный случай! Выдаюшийся химик-органик Николай Николаевич Зинин снискал мировую славу синтезом анилина - одного из важнейших органических веществ, являющегося исходным продуктом в производстве огромного количества веществ многих отраслей промышленности.

4 3 Li Литий является очень ценным и важным микроэлементом для организма человека. Этот металл обладает важным психотропным свойством. Раньше литий использовали при лечении подагры и экземы. Когда-то было замечено, что в тех регионах, где в питьевой воде лития больше, люди более спокойные и менее раздражительные, а случаев психических заболеваний и нервных расстройств гораздо меньше. Но при лечении литием были случаи резкого нарушения обмена веществ. Во взрослом организме содержится небольшое количество лития – примерно 70 мг, но это жизненно важная величина. Литий можно обнаружить в щитовидной железе, лимфоузлах, сердце, печени, легких, кишечнике, плазме крови, надпочечниках, а также в малых концентрациях в других органах и тканях. Симптомы недостатка лития: У больных алкоголизмом наблюдается пониженное содержание лития в организме, а также при состоянии иммунодефицита. Ухудшают метаболизм лития такие элементы, как калий, натрий и магний. При недостаточном поступлении лития нарушается углеводный обмен. Также при его нехватке могут обостряться различные хронические заболевания, особенно нервные и психические. Симптомы избытка лития: вялость, умеренная жажда, головокружения, потеря памяти, мышечная слабость и даже судороги; пониженное артериальное давление и аритмии; токсический дерматит; ухудшение зрения, увеличение массы тела; угнетение функций щитовидной железы и почек. Всемирная популярность электромобилей помогает снизить выброс парниковых газов в атмосферу. Но электромобили совершенно небезопасны для экологии Земли. Соединения, содержащиеся в литий- ионных батареях, токсичны для почвенных бактерий, которые играют важную роль в обновление почвы. Литиевые аккумуляторы широко используются в современной технике Зарядка литий-ионных батарей вне безопасных ограничений сопряжена с опасностью взрыва и воспламенения. Большинство изготовителей снабжают Li- ion элементы устройством защиты, но это делается не всегда, поскольку это сопряжено с увеличением стоимости. Не надо заряжать вышедшие из строя аккумуляторы. Это может привести к взрыву и воспламенению устройства. Страница 2 Интересная информация о химических элементах. Физиологическое и токсическое действие лития

5 Молекула воды при рождении Та же самая молекула воды под влиянием звука музыки ROCK HEAVY METAL Молекула воды под влиянием звука Угроза Смерти ЛЮБОВЬ И ВОСХИЩЕНИЕ Если это так, Если грязная вода наносит вред здоровью, то и грязные мысли и чувства делают тоже самое! Если одно простое слово Большое Спасибо меняет одну молекулу воды, представьте себе как молитва, слова любви, чувства единения, радости, и восторга меняют наши тела, наполненные водой. Все, что есть вне нашего тела, есть и внутри каждый раз, когда мы чувствуем гармонию и любовь! Если мы наполним себя любовью, внутренней правдой, умиротворением и радостью, то мы изменим наши жизни и будем излучать счастье, здоровье и внутреннюю красоту!

6 Страница 4. А ну-ка, по химичим! Тайная надпись. Вулкан Основной реактив Бихромат аммония (NH 4 ) 2 Cr 2 O 7 Несгораемый платок Смачивание платка в воде, затем в ацетоне, ацетон имеет температуру кипения ниже чем у воды. Сгибание стеклянной палочки. Плавление стекла. Занимательные опыты показываем младшим школьникам во время недели химии В Гимназии

7 Страница 5. Мы- исследователи Мы представляем учебно- исследовательскую работу «Экспертиза овощей на содержание нитратов». Тема нашего исследования актуальна, так как в последнее время многие россияне и в том числе жители нашего районного центра очень часто приобретают овощи в супермаркетах или в магазинах. Учитывая актуальность данной темы, связанной с тем, что повышенное содержание нитратов в продуктах питания опасно для здоровья человека, целью нашего исследования было определение содержания нитратов в овощах, которые продаются в магазинах г. Тюкалинска. Химизм процесса. Проводили определение нитратов (путем восстановления их в нитриты) с реактивом Грисса для приблизительной оценки их содержания. Принцип метода. Нитраты определяют колориметрический по Гриссу диазотированием сульфаниловой кислоты и -нафтиламином. Нитраты восстанавливают до нитритов с помощью цинковой пыли. Заключение: из 20 образцов овощей в 14 образцах содержание нитратов соответствовало ПДК, в 6 видах не соответствовало. Разработаны рекомендации для покупателей овощной продукции.

8 Страница 5. Мы- исследователи «Исследование соли на содержание йода » Учебно-исследовательская работа Научное направление: химия В Тюкалинском регионе существует проблема йододефицита. А это, как известно, негативно сказывается на здоровье человека. Мы решили провести исследование йодированной соли из школьной столовой и соли реализуемой магазинами, чтобы выяснить, соответствует ли содержание йода в ней ГОСТу.. Методика проведения эксперимента. Определение массовой доли йода в соли, обработанной йодноватокислым калием.. Метод основан на титровании йода, выделившегося при взаимодействии йодата калия и йодида калия в кислой среде, раствором серноватистокислого натрия в присутствии индикатора - крахмала). Химизм процесса: Уравнение 1. KIO 3 + 5KI +3 H 2 SO 4 3I K 2 SO H 2 O Уравнение 2. 2 Na 2 S 2 O 3 + I 2 2NaI + Na 2 S 4 O 6 ( тетратионат натрия) (тиосульфат натрия) Заключение. Определяя содержание йода во всех образцах методом титрования, мы пришли к выводу, что содержание йода находится в пределах нормативных значений в тех образцах, где не истёк срок годности соли. Мы делаем заключение, что йодированная соль должна храниться строго определённое время, согласно требованиям ГОСТ Р и ГОСТ Р , чтобы её употребление принесло пользу организму.

9 Презентация слайд- газеты «Это мы не проходили» Слайд-газета представлена на заседании химико-биологической секции школьного научного общества Сириус 10 марта 2016 года перед обучающимися 8-11 классов Гимназии. Мы взяли интервью. Кратко публикуем мнения гимназистов. Мельников Е. 8 в класс: Интересной информацией послужило исследование овощей на содержание нитратов. Вайман М. 8 б класс: Мне были интересны сведения об увлечении Д.И.Менделеева воздухоплаванием, я знала этого учёного как первооткрывателя Периодического закона. Березин А. 10 класс. Мне интересно, что молекула воды ведёт себя как живой организм, и наше настроение меняет ёе структуру. Постараюсь не грустить и не ссориться с окружающими, чтобы меньше болеть. Спасибо команде СПИН-2, участникам проекта за интересную газету! Страница 6