Органические вещества живых организмов. 1.Какова биологическая роль оксигена? 2.Аэробные организмы – это... 3.Анаэробные организмы – это... 4.Какова роль. - презентация

1 Органические вещества живых организмов

2 1.Какова биологическая роль оксигена? 2.Аэробные организмы – это... 3.Анаэробные организмы – это... 4.Какова роль в клетке минеральных солей? 5.Буферность – это... 6.рН – показатель, который...

3 7. Что входит в состав буферных систем? 8. Назовите типы буферных систем организма? Из чего они состоят? 9. Какие классы неорганических веществ встречаются в клетке?

4 10. Установите соответствие между ионом и его биологическим значением: 1) Сl - 2) F - 3) Fe 3+ 4) Ca 2+ а) является компонентом желудочного сока в виде соляной кислоты; б) входит в состав эмали зубов; в) обеспечивает проведение нервных импульсов; г) входит в состав гемоглобина; д) у растений входит в состав оболочки клетки, у животных - в состав костей и зубов, активизирует свертывание крови.

5 Органические вещества Органическими называют соединения, в основе которых лежит цепь, образованная ковалентно связанными атомами углерода и имеющая разную пространственную структуру. Такие соединения образуются благодаря способности атомов углерода формировать между собой одинарные, двойные и тройные связи.

6 Скелет органических соединений линейный разветвленный цикличный комбиниро- ванный

7 Отличия органических веществ от неорганических 1.большинство из них разрушается при сравнительно невысоких температурах. Они кипят и плавятся при температурах, которые значительно ниже, чем у веществ неорганических, 2.большое разнообразие химических превращений, 3.большинство органических реакций протекает гораздо медленнее, чем неорганических, что обусловлено особенностью химической связи в органических соединениях - ковалентной связью 4.изомерия и гомология, пространственное строение и связанные с этим свойства веществ, взаимное влияние атомов в молекуле, 5.большая энергоемкость

8 Основные функциональные группы ОВ Гидрок- сильная Спирты, углеводы, аминокислоты Карбо- нильная Углеводы, аминокислоты Карбок- сильная Кислотн. свойства Аминокислоты, карбоновые кислоты Амино- группа Кислотн. и основные свойства Аминокислоты

9 Типы органических соединений углеводы Mr 600 – липиды Белки Mr нуклеинов. rислоты Mr Несколько млрд.

10 Мономе́р (с греч. mono «один» и meros «часть») это небольшая молекула, которая может образовать химическую связь с другими мономерами и составить полимер. Мономеры - мономерные звенья в составе полимерных молекул. Димеры, тримеры, тетрамеры, пентамеры и т. д. - низкомолекулярные вещества, состоящие соответственно из 2, 3, 4, и 5-ти мономеров. Приставку олиго- (сахариды, меры, пептиды) добавляют в общем случае, когда полимер состоит из небольшого количества мономеров.

11 Полимеры (от греч. поли- «много» и мерос «часть») неорганические и органические вещества, получаемые путём многократного повторения различных групп атомов, называемых «мономерами», соединённых в длинные макромолекулы химическими или координационными связями. Полимер это высокомолекулярное соединение, вещество с большой молекулярной массой (от нескольких тысяч до нескольких миллиардов

12 Целлюлоза

13 Белок

14 Нуклеиновые кислоты

15 Какие малые органические молекулы входят в состав живых организмов? Какие макромолекулы есть в живых организмах?