Царица русского стола – каша. Автор: Синченкина Алина ученица 2 класса «А» МБОУ СОШ 82 Дзержинского р.-на города Новосибирска. - презентация

1 Царица русского стола – каша. Автор: Синченкина Алина ученица 2 класса «А» МБОУ СОШ 82 Дзержинского р.-на города Новосибирска

2 Цель: формирование представление детей о каше, как полезном продукте на завтрак и не только. Задачи: - рассказать всем детям, которые меня выслушают о каше как о традиционном русском блюде, его пользе для здоровья, - познакомить со злаковыми растениями, - закрепить навыки гигиены, - воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

3 Что ели древние славяне? «В каше, сила наша!» При раскопках в различных древнерусских городах археологи находят много остатков еды. Это прежде всего зерна различных злаков: ржи, ячменя, овса, пшеницы, гречихи. Из зерен обычно изготовляли крупы или размалывали в крупу. Основным горячим блюдом в Древней Руси была каша, которую заправляли растительным маслом. Варили в Русской печи.

4 «В каше, сила наша!»

5 Какие народные сказки ты знаешь о каше? Назови из них русские народные сказки!

6 Почему русский народ так полюбит каши? Гречневая каша Развивает ум Кто не ест такую, Действует вслепую. Рисовая – полезная. Не дает толстеть Овсяную просто Нужно детям есть. Перловая, как и ячневая, Особый имеет вкус. Много витаминов и Мотай на ус! Пшенная, да если там Еще и тыква есть Это такая вкуснятина Слов восторженных не счесть!

7 «Традиционные русские каши» манная гречневая перловая ячневая пшённая рисовая

8 Овсянка! Очень полезна, особенно для женского организма. Овсяная каша снижает риск возникновения рака, помогает желудочно--кишечному тракту, препятствует возникновению язвы желудка и гастрита. Крупа богата растительными белками и жирами и содержит магний, калий, кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, витамины В1, В2, Е, РР.

9 Кукурузная каша отлично очистит организм от ядовитых соединений фтора и хлора и от органической ртути, содержащейся в веществе, которым обрабатывают зерно. Витамины группы А, В, Е, РР, кремний и железо – вот чем полезна кукурузная крупа. Она рекомендуется при кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях

10 Каша рисовая особенно ценна, если приготовлена из коричневого, дикого, либо длинного среднеазиатского риса. Если ваша работа связана с риском отравления свинцом или мышьяком, то рис – это то, что доктор прописал. Очень действенна рисовая диета

11 Народная!Традиционная! Вкусная! Полезная!

12 Игра: Манная Гречневая Овсяная Рисовая Пшеничная Гречиха Рис Просо Пшеница Овёс

13 В какое время лучше есть кашу? з автрак ? Обед ? ужин ?

14 Что мы знаем о каше? Каша – одно из самых распространенных русских блюд. Каша варилась в знак примирения с врагом. Каша – основная пища для солдат. В старину отмечали праздник каши – 26 июня.

15 Пословицы. Кашу маслом – пища наша. Щи да каша – здоровым будешь. Если про кашу не забудешь, матушка наша. Гречневая каша – да мала чашка. Хороша кашка, не испортишь.

16 Домашнее задание: Принести рецепт любимой каши в вашей семье для создания «Кулинарной книги любимых каш обучающихся 2 «А» класса».