На платформе «1С:Предприятие 8» 1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис), ред.1. - презентация

1 На платформе «1С:Предприятие 8» 1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис), ред.1

2 Содержание Позиционирование продукта Обзор функциональных возможностей, работа с торговым оборудованием Управление меню и обмен с бэк- офисным ПО

3 Наследник 1С-Рарус: РБК 2.5 1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис), ред.1 - программный продукт предназначенный для автоматизации работы персонала (официантов, барменов, кассиров, администраторов, метрдотелей) Сфера применения: Небольшие рестораны Кафе, бары Столовые на платформе 1С: Предприятие 8.1

4 Наследник 1С-Рарус: РБК 2.5 Система содержит в себе 4 основных блока для работы персонала: 1.Фаст-фуд, 2.Официант, 3.Кассир, 4.Метрдотель и дополнительные блоки по получению оперативной отчетности, настройкам торгового оборудования и основным настройкам. на платформе 1С: Предприятие 8.1

5 Функциональные особенности При помощи настройки прав пользователям системы разрешается работать с теми или иными блоками Действия персонала (можно/нельзя) контролируются назначенными им шаблонами прав Авторизация пользователей происходит при помощи считывания носителя с уникальным числовым кодом (пластиковые карты с магнитной полосой, карты со штрихкодом, карты доступа Proximity) или вводом кода (пароля)

6 Функциональные особенности Решение задач –Для предприятий быстрого питания – отдельный блок фаст-фуд: ввод заказа, прием оплаты, пробитие чека. –В ресторанах и кафе при работе по схеме с отложенными заказами - действия официанта: выбор зала обслуживания выбор столика на графической схеме зала ввод нового заказа или выбор ранее созданного модификация заказа печать результатов изменения заказа на принтеры сервис печати печать гостевого счета

7 Функциональные особенности Функции кассира –При помощи фронта кассира просмотр всех актуальных заказов в системе с отображением их статуса и автора (официанта) –Выбор заказа для открытия и пробития кассового чека, если заказ в состоянии пречек –Модификация заказа –Ввод нового заказа Функции метрдотеля –Бронирование столиков на определенное время с указанием имени и количества гостей. –Просмотр состояние брони по залам

8 Функциональные особенности Функции администратора –Просмотр оперативной отчетности –Настройка системы «не выходя из фронтов» –Настройка прав доступа и режимов работы –Настройка маршрутизации печати –Настройка меню –Настройка дисконтных и клубных карт, карт сотрудников –Управление меню –Закрытие смены

9 Функциональные особенности При работе в связке с бэк-офисом, основные данные – номенклатура, виды меню, состав меню, цены, списки пользователей системы, информация о контрагентах, а так же суммы накопления на персональных картах – создаются и поступают из бэк-офиса при обмене данными.

10 Функциональные особенности Фаст-фуд

11 Функциональные особенности Официант. Схема залов. Список заказов

12 Функциональные особенности Фронт кассира

13 Функциональные особенности Метрдотель. Бронирование столика

14 Функциональные особенности Просмотр забронированных столов

15 Управление МЕНЮ и обмен с бэк-офисом На текущий момент существуют двусторонний обмен данными с: –1С-Рарус: Управление рестораном, ред 2 –1С-Рарус: Общепит, ред 8 (в планах) Обмен данными реализован на механизме плана обменов, т.е. миграции определенных объектов базы данных с сохранением кодов и номеров. В планах разработки создание обмена на внешних dbf или mdx-файлах. Приоритет по изменению объектов имеет центральная база (бэк-офис)

16 Управление МЕНЮ и обмен с бэк-офисом Из бэк-офиса во фронт выгружаются следующие данные: –Виды меню –Меню –Номенклатура (с кодами) –Цены –Контрагенты –Пользователи БД –Суммы накоплений на персональных картах Из фронта в бэк-офис выгружается: –Акт о реализации –Акт списания На стороне бэк-офиса определяются варианты загрузки документов реализации – по местам реализации (залы) или по местам приготовлений

17 Управление МЕНЮ и обмен с бэк-офисом Печатная форма МЕНЮ:

18 Спасибо за внимание!!! ООО «ХВОЯ интегра» Тел. (48)