Красивый ресторанный бизнес Как создать новый или улучшить действующий. - презентация

1 Красивый ресторанный бизнес Как создать новый или улучшить действующий

2 Красивый ресторанный бизнес План выступления: -О себе -История ресторанного бизнеса в России и новые тренды -Опыт создания компании Betop (обучение персонала online) -Кейсы. Опыт открытия 3 х ресторанов класса Премиум -Инструменты. Как создавать красивые ресторанные проекты

3 Михаил Новоселов 28 лет Опыт работы более 8 лет 4 открытых ресторана Управление 7 заведениями за карьеру Консалтинг-агентство, развитие и помощь в открытии и организации ресторанов Управляющий партнер компании Coffee Project г. Екатеринбург

4 История и тренды -Исторические предпосылки -Культура -Концепции -Тренды и тенденции

5 Первая онлайн школа сервиса Betop

6 Ресторан «Кружева»

7

8 Ночной клуб Lace

9

10 Cantina Bar Chianti

11

12 «Ресторан 1»

13

14

15

16 Инструменты -Концепция

17 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям

18 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям -Позиционирование

19 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям -Позиционирование -Планирование

20 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям -Позиционирование -Планирование -Маркетинг

21 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям -Позиционирование -Планирование -Маркетинг -Аналитика

22 Инструменты -Концепция -Внимание к деталям -Позиционирование -Планирование -Маркетинг -Аналитика -ЛЮБОВЬ!

23 СПАСИБО Создавайте красивые и успешные проекты!