Муниципальное общеобразовательное учреждение « Дубовская СОШ углубленным изучением отдельных предметов» Тема у рока : П онятие о п редельных одноатомных. - презентация

1

2 Муниципальное общеобразовательное учреждение « Дубовская СОШ углубленным изучением отдельных предметов» Тема у рока : П онятие о предельных одноатомных спиртах. Трехатомный спирт – глицерин. Учитель химии Евко Н.В г.

3 Органические вещества Какие соединения называются органическими? На какие группы делятся углеводороды? Какие углеводороды называются предельными? Какие углеводороды называются непредельными? Какие классы органических веществ нам уже знакомы?

4 Верно ли утверждение? Углерод в органических соединениях всегда проявляет валентность-4 «да» «нет» Общая формула для алканов: СnН2n+2 «да» «нет» Общая формулу для алкенов: СnН2n-2 «да» «нет» Ряд органических веществ сходных по составу, строению, свойствам, но отличающихся на СН2 группу – изомеры «да» «нет» Качественный и количественный состав органического соединения показывает молекулярная формула «да» «нет» Метану соответствует формула: СН4 «да» «нет» Гексану соответствует формула: С5Н12 «да» «нет» Бутену соответствует формула: С4Н10 «да» «нет» Группа атомов СН2 – гомологическая разность «да» «нет» Радикал СН3- называется метил «да» «нет»

5 Виды функциональных групп: -ОН- Гидроксильная -О- Оксигруппа -С-Н- Карбонильная - С -NH – Аминогруппа Карбоксильная 2

6 Напишите структурную формулу этана и один атом водорода замените на ОН группу: СН 3 – СН 2 - ОН

7 Названия предельных одноатомных спиртов

8 Соотнесите названия спиртов с формулами 1. Метанол 2. Этанол 3. Пентанол – метилбутанол – 1 А) С2Н5ОН Б) СН3ОН Г) Н3С – СН – СН2 – СН2 – СН3 ОН В) СН3 – СН2 – СН – СН2ОН СН3

9 Классификация спиртов По числу гидроксильных групп: одноатомные (одна группа -ОН), многоатомные (две и более групп -ОН) Глицерин СН2 – СН - СН2 ОН ОН ОН

10 Классификация спиртов По строению радикалов: предельные (СH 3 –СН 2 –OH) непредельные, (CH 2 =CH–CH 2 –OH) ароматические (C 6 H 5 CH 2 –OH)

11 Классификация спиртов В зависимости от того, с каким атомом углерода (первичным, вторичным или третичным) связана гидроксогруппа: первичные R–CH 2 –OH, вторичные R 2 CH–OH, третичные R 3 C–OH

12 Физические свойства спиртов Название спирта Агрегатное состояние цвет запах Раство римост ь в воде Относи тельная плотность Темпера тура кипения Воздей ствие на организм Метанол жидкостьБ/ц Запах алкоголя Хорошо растворим 0,7917 г/см 3 64,70 СОчень ядовит 1 Группа этанол жидкостьБ/ц Запах алкоголя Хорошо растворим 0,7936 г/см 3 78,3 Сядовит 2 Группа глицерин вязкая жидкость Б/ц Без запаха Хорошо растворим 1,26 г/см СМожет вызывать сильное раздражение кожи

13 Химические свойства спиртов Название вещества Что делал Что наблюдал вывод 1 Группа этанол Прокалил медную проволочку и опустил в спирт Появление запаха яблок, очистка медной проволочки Одноатомные спирты способны окисляться в уксусный альдегид (уравнение р-ии стр 170.) 2 Группа глицерин К Гидроксиду меди-2 прилил глицерин Синее окрашивание Данная р-я является на многоатомные спирты.

14 Применение спиртов Производство Лекарств, настоек и экстрактов Растворитель Для технических нужд В медицине дезинфекция Применение Этанола Сырье Ликероводочного производства Производство каучука Синтез красителей

15 Задание 3 Вариант 1Вариант 2 а) С 10 Н 22 Декан (алкан) а) С 4 Н 8 Бутен (алкен) б) С 2 Н 4 Этен (алкен) б) С 2 Н 5 ОН Этанол (спирт) в) С 3 Н 7 ОН Пропанол (спирт) в) С 7 Н 16 Гептан (алкан) г) СН 3 ОН Метанол (спирт) г) С 4 Н 9 ОН Бутанол (спирт) Закончить предложение: Спирты жидкости по тому, что Закончить предложение: Реактивом на глицерин является: Между молекулами спирта, есть водородная связь Гидроксид меди-2 *3. Написать уравнения реакций по схеме СН4--->СН3CL--->C2H6 *3. Написать уравнения реакций по схеме С2Н6--->С2Н4--->СО2 1. СН4 +CL2---->СН3CL + HCL 1. C2H6---->С2Н4 +H2 2. 2СН3CL+ Zn--->C2H6 + ZnCL2 2. С2Н4 +3O2 --->2СО2+2H2O

16 Домашнее задание 1. Знать определения: функциональной группы, спиртов 2. Прочитать § 36 упр.1, 5 3. Творческая работа по теме «Спирты» (презентация)

17 Литература 1. Габриелян, О. С. Химия. 9 класс. учебник для общеобразовательных учреждений – М.: Дрофа, Габриелян, О. С. Химия 9 класс. Настольная книга учителя. – М.: Дрофа, Степин, Б. Д., Аликберова, Л. Ю. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. – М.: Дрофа, Ширшина, Н. В. Химия для гуманитариев. – Волгоград: Учитель, CD Виртуальная лаборатория 6. http: // 7. http: // school-collection.edu.ru