Самарканд Жемчужина Востока

Самарканд - один из древнейших городов мира. один из древнейших городов мира один из древнейших городов мира Его возраст насчитывает 2750 лет. Самарканд - древняя Мароканда - ровесник Рима, Афин, Вавилона. Самарканд - столица могучей средневековой империи, созданной Тимуром. Самарканд - важный перекресток на Великом шелковом пути. Его возраст насчитывает 2750 лет. Самарканд - древняя Мароканда - ровесник Рима, Афин, Вавилона. Самарканд - столица могучей средневековой империи, созданной Тимуром. Самарканд - важный перекресток на Великом шелковом пути.

Достопримечательности

Национальная одежда.

Дата Название праздника 1 января Новый год 14 января День вооруженных сил 8 марта Международный женский день 21 марта Навруз 9 мая День памяти и почестей (День победы) 1 сентября День независимости 1 октября День учителей и наставников 8 декабря День Конституции Мусульманские праздники: Лейлят аль-Исра валь-Мирадж (Вознесение) Начало Священного Месяца Ша'абан Лейлят-уль-Ба'арат (Ночь Отделения) Начало Священного Месяца Рамазан Ид аль-Фитр (праздник разговения) День Арафата Ид аль-Адха (праздник жертвоприношения) Календарь праздников и праздничных дней в Узбекистане

Узбекская кухня. Блюда национальной узбекской кухни также отличаются не только практичностью, но и особым мастерством изготовления. По всему миру славятся неповторимый узбекский плов, ароматная прозрачная шурпа, сочные манты, приготовленные из теста и мяса, духовистый, пропахший дымом и пряностями шашлык. Дастархан немыслим без зелени, овощей, фруктов, напоенных солнцем дынь и гроздьев винограда. Украшают его и тающие во рту сладости, приготовленные по бабушкиным рецептам, орехи, миндаль. Любимый напиток узбеков - зеленый чай, который утоляет жажду в самый жаркий зной. Блюда национальной узбекской кухни также отличаются не только практичностью, но и особым мастерством изготовления. По всему миру славятся неповторимый узбекский плов, ароматная прозрачная шурпа, сочные манты, приготовленные из теста и мяса, духовистый, пропахший дымом и пряностями шашлык. Дастархан немыслим без зелени, овощей, фруктов, напоенных солнцем дынь и гроздьев винограда. Украшают его и тающие во рту сладости, приготовленные по бабушкиным рецептам, орехи, миндаль. Любимый напиток узбеков - зеленый чай, который утоляет жажду в самый жаркий зной.

Узбекский хлеб(лепёшка)-НОН

лепешка мукасольдрожжимолоководамасло В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепенно вливать тёплую воду и молоко и подсолнечное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тёплое место на 1 час. После того как тесто поднимется, добавляем ещё 2 ст. подсолнечного ложки масла и дальше вымешиваем тесто. Из полученного теста формируем колобки и ставим в тёплое место, чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лепёшки, нажимая на середину теста, и выкалываем с помощью вилки дырочки, посыпаем кунжутом, при желании лепёшки можно смазать яйцом. Выпекать в тандыре. В большую посудину смешать муку и соль и дрожжи, постепенно вливать тёплую воду и молоко и подсолнечное масло. Замешивать тесто в течение 10 мин, и поставить в тёплое место на 1 час. После того как тесто поднимется, добавляем ещё 2 ст. подсолнечного ложки масла и дальше вымешиваем тесто. Из полученного теста формируем колобки и ставим в тёплое место, чтобы колобки поднялись. После, из этих колобков формируем лепёшки, нажимая на середину теста, и выкалываем с помощью вилки дырочки, посыпаем кунжутом, при желании лепёшки можно смазать яйцом. Выпекать в тандыре. Рецепт Самаркандской лепешки.

Самарканд - многонациональный город, в котором проживают представители 90 национальностей и народностей, крупный научный и промышленный центр Узбекистана, город, где 7 институтов и университет, 8 научно-исследовательских институтов, много промышленных предприятий, библиотек, музеев, театров, новых жилых кварталов. Климат Самарканда континентально- субтропический. Высота солнца летом 740, зимой – 300. Число ясных дней 155, сумма часов солнечного сияния 2916, суммарная радиация 143,9 ккал /см. Cредняя температура года +15, января –0, июля +26, абсолютный минимум -25, абсолютный максимум +47. Самарканд - многонациональный город, в котором проживают представители 90 национальностей и народностей, крупный научный и промышленный центр Узбекистана, город, где 7 институтов и университет, 8 научно-исследовательских институтов, много промышленных предприятий, библиотек, музеев, театров, новых жилых кварталов. Климат Самарканда континентально- субтропический. Высота солнца летом 740, зимой – 300. Число ясных дней 155, сумма часов солнечного сияния 2916, суммарная радиация 143,9 ккал /см. Cредняя температура года +15, января –0, июля +26, абсолютный минимум -25, абсолютный максимум +47.

Добро пожаловать к Нам!!! Есть на земле город один- Есть на земле город один- Имя ему- Самарканд-господин. Имя ему- Самарканд-господин. Там Регистан- его гордость и суть, Там Регистан- его гордость и суть, Там проходил древний Шелковый путь. Там проходил древний Шелковый путь. Враг разорял Самарканд мой родной, Враг разорял Самарканд мой родной, Но он поднимался как древний герой. Но он поднимался как древний герой. Богата всегда Самарканда земля: Богата всегда Самарканда земля: Керамика, фрукты, бумага, парча, Керамика, фрукты, бумага, парча, Лепешки, хурма, курага и арча. Лепешки, хурма, курага и арча. Чистейшая с гор струится вода. Чистейшая с гор струится вода. Здесь белое золото хлопком зовется. Здесь белое золото хлопком зовется. С каракуля шубы прекрасные шьются. С каракуля шубы прекрасные шьются. Мирзо Улугбек здесь творил много лет. Мирзо Улугбек здесь творил много лет. Сам Навои чтил этот век. Сам Навои чтил этот век. Грозный Тимур скакал на коне, Грозный Тимур скакал на коне, Много походов с вершил он в седле. Много походов с вершил он в седле. И покорились Самарканду тогда многие земли и города. И покорились Самарканду тогда многие земли и города. Я славлю тебя- Самарканд! Я славлю тебя- Самарканд! Твои купола, так красивы! Твои купола, так красивы! Ты в сердце моем- Самарканд, Ты в сердце моем- Самарканд, всегда и везде, где я б не был. всегда и везде, где я б не был.