КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о оо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о оо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула.
Advertisements

Кислородсодержащие органические соединения. Цели урока : рассмотреть строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы ; познакомиться с классификацией.
Выполнили: Веденский Д. Кувакин Р. 10 класс МОУ СОШ 37.
Презентацию выполнила: Пелипенко Ирина Владимировна Учитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического.
Карбоновые кислоты Классификация Свойства Применение.
это органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом или водородным атомом.
Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет: Химия Класс: 10 Учебник: О.С. Габриелян, 2007г.
CH3-CH2-OH (этанол) CH3-(CH2)2-COH (бутаналь) CH3-CHOH-CH2OH (пропандиол-1,2) HCOOH CH3-CH(CH3)-CH2OH 2-метилпропанол-1 CH3-CO-CH3 пропанон CH3-COOH CH3-COH.
Карбоновые кислоты Выполнила ученица 10А класса школы 21 Разумова Александра Руководитель Лысаков Владимир Александрович.
Урок по органической химии в 10 классе. Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной номенклатуры и изомерию.
Гомологический ряд предельных одноосновных кислот, их строение, физические и химические свойства. Емельяненко Т.Ю., учитель химии МОУ СОШ 1.
Предельные одноосновные карбоновые кислоты 9 класс.
Лекция по органической химии Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, содержащие в своем составе одну или.
Одноосновные карбоновые кислоты. Задачи : Раскрыть состав карбоновых кислот, карбоксильной группы. Познакомиться с классификацией, номенклатурой кислот.
Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты- производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько водородных атомов замещены на соответствующее.
Карбоновые кислоты Карбоновые кислоты Представители кислородсодержащих углеводородов.
Вещества, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп, называются карбоновыми кислотами. Группа атомов называется карбоксильной группой.
Цель урока Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной и тривиальных номенклатур, применение карбоновых кислот.
Карбоновые кислоты. Выполнил: Ученик 10-Б класса Средней школы 21 Харитонов Денис.
Карбоновые кислоты. Выполнила: Ученица 10-Б класса Средней школы 21 Дашина Яна.
Транксрипт:

КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о ооо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула карбоновых кислот С n H 2n O 2 14n + 32 Общая формула предельных карбоновых кислот Формула для расчета молекулярной массы предельных карбоновых кислот

КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ОДНООСНОВНЫЕ МНОГООСНОВНЫЕ МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ЛИМОННАЯ КИСЛОТА ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА R – COOH HOOC – R – COOH ПО КОЛИЧЕСТВУ КАРБОКСИЛЬНЫХ ГРУПП

КЛАССИФИКАЦИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ ПРЕДЕЛЬНЫЕ НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА БЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА задание

НОМЕНКЛАТУРА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ АЛКАНОВ АЯ АЛКАН + ОВ + АЯКИСЛОТА МЕТАНОВАЯКИСЛОТА МЕТАНОВАЯ КИСЛОТА (МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА) (МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА)

СН 3 – СООН ЭТАНОВАЯКИСЛОТА ЭТАНОВАЯ КИСЛОТА (УКСУСНАЯ КИСЛОТА) (УКСУСНАЯ КИСЛОТА) СН 3 – СН 2 – СН 2 - СООН БУТАНОВАЯКИСЛОТА БУТАНОВАЯ КИСЛОТА (МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА)

СН 3 – СН 2 – СН 2 – СН 2 – СООН ПЕНТАНОВАЯ КИСЛОТА (ВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА) НООС – СООН ЭТАНДИОВАЯ КИСЛОТА (ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА) (ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА)

СН 3 – СН (ОН) – СООН – ГИДРОКСОПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА КИСЛОТА (МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА) задание 1 задание 1

ИЗОМЕРИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ Для предельных карбоновых кислот УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА МЕЖКЛАССОВАЯ (СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ) МЕЖКЛАССОВАЯ (СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ) Для непредельных карбоновых кислот УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА УГЛЕРОДНОГО СКЕЛЕТА ПОЛОЖЕНИЯ КРАТНОЙ СВЯЗИ ПОЛОЖЕНИЯ КРАТНОЙ СВЯЗИ МЕЖКЛАССОВАЯ МЕЖКЛАССОВАЯ

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА С 1 – С 3 С 4 – С 9 C 10 и > Жидкости с характерным резким запахом, хорошо растворимые в воде Вязкие маслянистые жидкости с неприятным запахом, плохо растворимые в воде Твердые вещества, не имеющие запаха, не растворимые в воде

1. Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка: + ЛАКМУС CH 3 COOH H+ + CH 3 COO- 2. Реагируют с металлами: CH 3 COOH + Zn (CH 3 COO) 2 Zn + H 2 ацетат цинка Соли уксусной кислоты – ацетаты.

3. Реагируют с основными и амфотерными оксидами и гидроксидами. 2HCOOH + MgO (HCOO) 2 Mg + H 2 O 2CH 3 COOH + Zn(OH) 2 (CH 3 COO) 2 Zn + H 2 O 4. Реагируют с солями более слабых летучих кислот. 2HCOOH + Na 2 SiO 3 2HCOONa + H 2 SiO 3 2CH 3 COOH + Na 2 CO 3 2CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 5. Реагируют со спиртами. O O R C + H OR* R C + H 2 O OH O R* кислота спирт сложный эфир

СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ 1. ОКИСЛЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ СПИРТОВ И АЛЬДЕГИДОВ И АЛЬДЕГИДОВ СН 3 – СН 2 – ОН [О][О][О][О] - Н 2 О СН 3 – СОН СН 3 – СООН [О][О][О][О] - Н 2 О ПЕРВИЧНЫЙ СПИРТ АЛЬДЕГИД КАРБОНОВАЯ КИСЛОТА

2. ГИДРОЛИЗ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ СН 3 – СООС 2 Н 5 + НОН Н+Н+Н+Н+ СН 3 – СООН + С 2 Н 5 ОН

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА УКСУСНАЯ КИСЛОТА ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА ТЕСТ