Диета: насилие над организмом или путь к здоровью? Презентация учащихся 8 «В» класса школы 41 г.Бийска Леттер Екатерины и Чернышовой Елены

Вопрос: диета – это полезно или вредно?

Исследование Цель: Определить положительное и отрицательное влияние диет на организм человека. Задачи: Изучить различные виды диет. Определить преимущества и недостатки каждой. Принять индивидуальное решение о целесообразности применения диет.

Диеты Голливудская Голливудская Голливудская Оптимальная Оптимальная Оптимальная Супчиковая Супчиковая Супчиковая Средиземноморская Сбалансированная Сбалансированная Сбалансированная Низкокалорийная Вывод Использованные материалы

Дневная калорийность - около килокалорий (при обычной суточной норме в ккал!). В суточный рацион, например, входят 2 апельсина, чашка чая или кофе без сахара, 1 яйцо, 80 граммов говяжьего мяса или рыбы, испеченных на решетке без жира, тарелочка нежирного творога и фруктовый салат из грейпфрутов и ананасов. Голливудская диета

ЭФФЕКТ. Средняя потеря веса за неделю 5 кг. Другие диеты… Другие диеты… МИНУСЫ. МИНУСЫ. После прекращения диеты потерянный вес возвращается с избытком. Если использовать такую диету более двух раз в год, то это приведет к нарушению обмена веществ, повышенной свертываемости крови, образованию тромбов.

Оптимальное питание Самая сейчас популярная в Европе диета польского диетолога Яна Квасневского. По его мнению, следует питаться яйцами (5 - 8 штук в день!), мясом, салом, субпродуктами (это печень, сердце, легкие и пр.) и молоком. И все это должно быть не просто жирным, а очень жирным! Если молоко - то обязательно с добавлением сливок, если сметана - то очень густая. А овощи и фрукты почти исключить: они загружают желудок лишней работой.

ЭФФЕКТ. По мнению доктора, человек почувствует прилив энергии и нормализует свой вес. Его систему питания только в Польше практикуют более двух миллионов человек. Другие диеты… Другие диеты… МИНУСЫ. МИНУСЫ. «Малоуглеводные» диеты, когда белок и жир даются в избытке, а углеводов недостаток, очень вредны. При обмене веществ из жира синтезируются заменители углеводов, которые опасны для организма и создают сильные нагрузки на почки. Кроме того, большое количество жира при таких диетах повышает содержание холестерина и ведет к подагре.

Супчиковая диета Из овощей - капусты, моркови, лука, кабачков и т. д. (но ни в коем случае не из картофеля) - варится суп, который можно есть сколько угодно.

ЭФФЕКТ. Калорийность таких супчиков очень низкая, и сколько их ни ешь - растолстеть не удастся. Другие диеты… Другие диеты… МИНУСЫ. МИНУСЫ. Кроме традиционных проблем - дефицита белка и витаминов, - добавляется еще одна. В таком супе много веществ, которые усиливают выделение желудочного сока. Поэтому вам обеспечено постоянное чувство голода, а желудку - гастрит.

Средиземноморская диета Большое количество оливкового масла, много свежей рыбы и других свежих продуктов, немного вина и никаких консервов.

ЭФФЕКТ. Недавние исследования показали, что оливковое масло, рыбий жир и небольшое количество алкоголя необходимы организму для выработки простагландинов. Эти вещества регулируют клеточный обмен, тем самым предотвращая сердечные приступы и другие болезни. Хотя диета не вызывает большого снижения веса, она помогает выработать привычку к здоровому питанию, что навсегда избавляет от сброшенных килограммов. МИНУС. МИНУС. Эта диета не по карману среднему россиянину. Другие диеты…

Сбалансированная диета Суточная калорийность рациона при минимальных физических нагрузках килокалорий. Калории эти должны содержаться в г белков, в таком же количестве жиров и г углеводов. В этих рамках можно составить достаточно сытный и вкусный рацион.

ЭФФЕКТ. После месяцев вес ощутимо снижается. Это самый безопасный способ избавиться от лишних килограммов. Другие диеты… Другие диеты… МИНУС. МИНУС. Надо рассчитывать дневной рацион, а это утомительное занятие.

Низкокалорийная диета Исключаются все животные и растительные жиры. Налегать стоит на все свежее и сырое - овощи, ягоды и особенно зелень. Мясо стоит заменить соей, кисломолочными продуктами, орехами и бобовыми. Если же без него жизнь не мила, ешьте белое мясо курицы и индейки, постную говядину, а из рыб - судака.

ЭФФЕКТ. Каждые десять дней можно сбрасывать по 1 кг. Другие диеты… Другие диеты… МИНУС. МИНУС. Процесс потери веса весьма длительный.

Вывод: Нет идеальной диеты. Каждая имеет свои недостатки и вредна для здоровья. Поэтому сначала хорошо подумайте – нужно вам это или нет.

Использованные материалы: icle&sid= icle&sid=2206