Тема урока: Свойства предельных одноатомных спиртов

Цели урока: Знать: Общие физические и химические свойства предельных одноатомных спиртов

Цели урока: Уметь: Составлять уравнения химических реакций, характеризующих свойства предельных одноатомных спиртов

Физические свойства Растворимость спиртов Растворимость спиртов уменьшается с увеличением относительной молекулярной массы

Химические свойства 1. О кисление (горение): С2Н5ОН + О2 … С2Н5ОН + 3О22СО2 +3Н2О+Q С3Н7ОН + О2 … 2С3Н7ОН + 9О26СО2 +8Н2О+Q

2. Окисление спиртов оксидом меди (II) Н Н Н Н Н С С О Н + CuO … Н Н Н Н этиловый спирт этиловый спирт

2. Окисление спиртов оксидом меди (II) H H t 0 C O t 0 C O CH 3 C O H + CuO CH 3 C + H H Н уксусный альдегид Н уксусный альдегид этиловый спирт этиловый спирт + Cu + H 2 O + Cu + H 2 O

3. Окисление спиртов перманганатом калия KMnO 4 H СН 3 C O H + [O] … H

3. Окисление спиртов перманганатом калия KMnO 4 H KMnO 4 O KMnO 4 O CH 3 C O H + [O] CH 3 C + H 2 O Pt H Pt H Н уксусный альдегид Н уксусный альдегид этиловый спирт этиловый спирт

4.Взаимодействие спирта с натрием (кислотные свойства) СН3 СН2 ОН + Na … 2СН3 СН2 ОН + 2Na 2СН3 СН2 ОNa + H2 этиловый спирт этилат натрия (Качественная реакция на предельные одноатомные спирты)

5. Взаимодействие с бромоводородом (основные свойства) СН 3 СН 2 ОН + HBr … СН 3 СН 2 ОН + HBr СН 3 СН 2 Br + H 2 O этиловый спирт бромэтан этиловый спирт бромэтан

Спирты Кислотные свойства свойства Основныесвойства Амфотерные

6. Дегидратация спиртов с образованием алкенов H H H H t 0 >180 0 C t 0 >180 0 C H C C H … H OH H OH этиловый спирт этиловый спирт

6. Дегидратация спиртов с образованием алкенов H H H H H C C H CH 2 = CH 2 + H 2 O этилен этилен H OH H OH этиловый спирт этиловый спирт

7. Дегидратация спиртов с образованием простых эфиров t 0 C

7. Дегидратация спиртов с образованием простых эфиров t0C

7. Дегидратация спиртов с образованием простых эфиров t0C

7. Дегидратация спиртов с образованием простых эфиров t 0 C

8. Одновременная дегидратация и дегидрогенизация спиртов с образованием диеновых углеводородов t 0 C= С t 0 C= С С 2 Н 5 О Н + Н О С 2 Н 5 С 2 Н 5 О Н + Н О С 2 Н 5 этиловый спирт этиловый спирт AI 2 O 3, ZnO, этиловый спирт этиловый спирт AI 2 O 3, ZnO, СН 2 = СН СН = СН 2 + 2H 2 O + H 2 СН 2 = СН СН = СН 2 + 2H 2 O + H 2 бутадиен – 1, 3 бутадиен – 1, 3

Домашнее задание 1. § У пр. 8, 9, Р еферат «Влияние спиртов на организм человека»

Цели урока: Знать:Общие физические и химические свойства предельных одноатомных спиртов

Уметь:Составлять уравнения химических реакций, характеризующих свойства предельных одноатомных спиртов