ТЕМА УРОКА: «СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕДЕЛЬНЫХ ОДНООСНОВНЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ»

История открытия и физические свойства муравьиной кислоты

История открытия и физические свойства уксусной кислоты

Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот

Действие индикаторов

Предельные одноосновные карбоновые кислоты взаимодействуют с 1. Металлами 1. Металлами

Взаимодействие с металлами

2R COOH + Mg (RCOO) 2 Mg + H 2 2СН 3 COOH + Mg (СН 3 COO) 2 Mg + H 2 ацетат магния ацетат магния 2Н COOH + Mg (НCOO) 2 Mg + H 2 формиат магния формиат магния

2.Оксидами металлов, 2.Оксидами металлов, 3.Основаниями 3.Основаниями

Взаимодействие с основаниями

2RCOOH + NaOH RCOONa + H 2 O реакция нейтрализации 2СН 3 COOH + Na 2 О 2СН 3 COONa + H 2 О

4. Солями, образованными летучими кислотными оксидами 2RCOOH + Na 2 СO 3 2RCOONa + СО 2 + H 2 O 2СН 3 COOH + Na 2 СO 3 2СН 3 COONa + СО H 2 O + H 2 O

Взаимодействие со спиртами

Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется реакцией этерификации (от лат. ether - эфир).

5. Галогенами СН 3 COOH + Cl 2 свет СН 2 COOH + HCl Cl Cl монохлоруксусная кислота монохлоруксусная кислота СН 2 COOH + Cl 2 СН COOH + HCl Cl Сl 2 Cl Сl 2 дихлоруксусная кислота дихлоруксусная кислота

О Н - С - О - Н

Специфические свойства муравьиной кислоты

Реакции окисления 1.Раствором перманганата калия 5НCOOH + 2KMnO 4 + 3H 2 SO 4 5CO 2 + +K 2 SO MnSO 4 +8H2O +K 2 SO MnSO 4 +8H2O 2.С гидроксидом диамминсеребра(I) [Аg(NН3)2]ОН - Реакция «серебряного зеркала»

Реакция разложения

6. Реакция горения

Реакция горения карбоновых кислот

СН 3 COOH + 2О 2 2 СО Н 2 О

Практическое применение муравьиной и уксусной кислот

Название соли муравьиной и уксусной кислот 1.Метилат и этилатМетилат и этилат 2.Формиат и ацетатФормиат и ацетат 3.Фенолят и ацетатФенолят и ацетат 4.Формиат и этилатФормиат и этилат

Общее название химической реакции между карбоновой кислотой и спиртом 1.Реакция нейтрализацииРеакция нейтрализации 2.Реакция гидратацииРеакция гидратации 3.Реакция этерификацииРеакция этерификации 4.Реакция гидрированияРеакция гидрирования

При взаимодействии уксусной кислоты с цинком образуются: 1.2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 CO) 2 Zn + H 2 О2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 CO) 2 Zn + H 2 О 2.2 СН 3 COOH + Zn (СН 3 COO) 2 Zn + H 22 СН 3 COOH + Zn (СН 3 COO) 2 Zn + H НCOOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2 О2 НCOOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2 О 4.2 Н COOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 22 Н COOH + Zn (НCOO) 2 Zn + H 2

Муравьиная кислота способна разлагаться под действием концентрированной серной кислоты на 1.Воду и углекислый газВоду и углекислый газ 2.Воду и углеродВоду и углерод 3.Угарный газ и водородУгарный газ и водород 4.Воду и угарный газВоду и угарный газ

Какое утверждение верно 1.Муравьиная кислота – самая сложная и при этом самая сильная карбоновая кислотаМуравьиная кислота – самая сложная и при этом самая сильная карбоновая кислота 2.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая сильная карбоновая кислота.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая сильная карбоновая кислота. 3.Муравьиная кислота – самая простая и при этом самая слабая карбоновая кислотаМуравьиная кислота – самая простая и при этом самая слабая карбоновая кислота

Специфическим свойством муравьиной кислоты является реакция «серебряного зеркала». Это объясняется тем, что муравьиная кислота по своему химическому строению является одновременно 1.Карбоновой кислотой и альдегидомКарбоновой кислотой и альдегидом 2.Карбоновой кислотой и спиртомКарбоновой кислотой и спиртом 3.Кетоном и альдегидомКетоном и альдегидом 4.Карбоновой кислотой и спиртомКарбоновой кислотой и спиртом

Домашнее задание § 20 стр , подготовиться к практической работе 5 стр. 288 Решить задачу

1.Муравьиная и уксусная кислоты – едкие вещества. 2.Их пары раздражают слизистые оболочки глаз и носа. 3.Они хорошо растворимы в воде. 4.Водные растворы кислот – кислые. 5.Большинство карбоновых кислот реагируют с металлами, гидроксидами металлов с образованием солей.